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【炊飯器で1発！丸ごと玉ねぎカレー】
①玉ねぎ2玉の上下を落とし皮をむく
②炊飯釜に玉ねぎ、豚こま150g、おろしにんにく2cm、カレールー3かけ、水150ml通常炊飯して完成
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【うま味あふれる！塩こんぶで和風唐揚げ】
①鶏もも肉1枚をカットしたらビニール袋へ移す
②①に塩昆布大さじ2、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1・おろしにんにく2cmを揉みこんだら10分ほど寝かす
③②に片栗粉大さじ6を投入して全体にまとわせる
④フライパンにサラダ油適量ひき③を揚げて完成
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【レンジで簡単！無限ささみきゅうりキムチ】
①耐熱ボウルで鶏のささみ2本に料理酒大さじ1回しがけて600w3分チンしたら汁を切ってほぐす
②キムチを細かく刻み、きゅうり1本を千切りする
③①、②、鶏がらの素小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1、ごま油大さじ2和えれば完成
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【炊飯器で1発！ポン酢で手羽元のさっぱり煮】
①手羽元にフォークで数か所穴をあける
②炊飯釜でめんつゆ（2倍濃縮）100ml、ポン酢・水各50ml、おろししょうが2cmを混ぜる
③②に①を投入しアルミホイルで落しブタしたら通常炊飯して完成！
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【世界一カンタンに作れる！自家製アイス】
①耐熱容器で牛乳400ml、砂糖大さじ5、卵1つを混ぜる
②600w1分チンして混ぜるをとろみがつくまで繰り返す
③粗熱がとれたらジップロックなどに移す（あれば茶こしで）
④冷凍庫で冷やし固めて完成
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【レンジで1発！鶏だんごの中華風白湯スープ】
①ビニール袋で鶏ミンチ150g、片栗粉大さじ1、おろしにんにく2cm混ぜつみれ状にする
②耐熱ボウルで牛乳・水各100ml、鶏がらの素大さじ1/2混ぜる
③ふんわりラップして600w5分チンしたら器に移す
④仕上げにごま油を回しがけたら完成
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【レンジで作る！本格たまごサンド】
①耐熱ボウルに卵3つ投入し黄身を潰しながら5回ほど混ぜたらラップして600w2分チン
②卵が固まる前にすぐ混ぜる
③マヨ大さじ3、塩こしょう・砂糖少々、お好みでマスタードを加えて和える
④食パン4枚の耳を落としたらバターを塗り具を挟んだら完成
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レンチンする前に卵をかき混ぜるときは白身と黄身があまり混ざりすぎないようにするのがポイント！
レンチンだけなのに簡単に作れるのに絶品たまごサンドをぜひ！！
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【チーズとろける！！明太マヨチーズ厚揚げ】
①厚揚げをトースターで1000w5分ほど焼いて表面をカリッとさせる
②ほぐした明太子とマヨネーズ大さじ1、めんつゆ（2倍濃縮）小さじ1混ぜる
③①に②→チーズの順に乗せたら600w2分チンしてチーズがとろけたら完成
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【ふわとろ食感のたまごかけそうめん】
①そうめん100gを規定時間ゆでたら冷水で〆る
②うつわに移したらごま油大さじ2、鶏がらの素大さじ1/2、たまご1つを投入
③ふんわり泡立てるように全体を混ぜたら完成
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【うま味あふれる！豚バラ塩こんぶ炊き込みご飯】
①白米2合洗って規定量水を入れたらごま油大さじ2、ウェイパー大さじ1混ぜる
②①に豚バラの薄切り150gを敷き詰めたら塩こんぶ大さじ2を振りかけたら通常炊飯して完成！
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【レンジで1発！時短ペペたまうどん】
①耐熱ボウルでだしの素・おろしにんにく各小さじ1、オリーブオイル大さじ2を混ぜる
②冷凍うどんを投入しふんわりラップして600w5分チンしたら全体をまぜてながら粗熱をとる
③卵黄を1つ加えて全体を和えたら完成
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【レンジで1発！なすびで無水キーマカレー】
①なすび2本を1cm大に角切り
※あればフードプロセッサーで細かくしてもOK
②耐熱容器に①、合いびき肉50g、おろしにんにく2cm、カレールー2かけ、バター1かけ加えたらラップして600w5分チンして混ぜたら完成
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【トースターでぱりぱりヤンニョム手羽先】
①ビニール袋で手羽先に片栗粉を全体にまぶす
②アルミホイルに①を並べごま油を薄く塗ったらトースターで1000w7分、ひっくり返して7分焼く
③コチュジャン・焼肉のタレ・ケチャップ・砂糖各大さじ1混ぜ600w30秒チン
④②に③を絡めたら完成
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ナスを細かくしてミンチ代わりに使えるので大量消費にもおすすめ！
なすびのうま味広がるキーマカレーをぜひ！
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【究極の塩焼きそば】
①牛脂でおろしにんにく2cm、ちぎったキャベツ2枚分、豚こま80gを炒める
②火が通ったら焼きそばと料理酒大さじ1加えて麺をほぐす
③麺が温まってきたら火を止め、鶏がらの素大さじ1混ぜれば完成
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【まいたけとバターのやみつき炊き込みご飯】
①洗った白米2合に水を規定量加えたらめんつゆ（2倍濃縮）大さじ4まぜる
②ツナ缶1つ、バター1かけ、まいたけ1袋をほぐし入れ通常炊飯したら完成
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【背徳感あふれる！カルボナーラ風ソーセージ丼】
①ソーセージを好きな分量だけ1cm幅にカット
②オリーブオイルで①を炒めたら弱火にし、溶き卵1つ分を加えすぐに混ぜ半熟で火を止める
③とろけるチーズを投下して溶けるまで混ぜる
④白ごはんに盛り付けたら卵黄を添えて黒こしょうをふったら完成
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【豚ミンチで大葉つくねの卵黄ディップ】
①ビニール袋で豚ひき肉300g、片栗粉大さじ2混ぜる
②①をつくね状にしたら大葉で包む
③ごま油適量で②を焼く
④醤油・料理酒・みりん・砂糖各大さじ1混ぜ③に回しがけたら軽く煮詰めて完成
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【暑い日にがぶ飲みしたい！ガリガリくんのソーダ割】
①グラスにガリガリくんを刺したらソーダでアップ
②いい感じで溶けて来たらガリガリくんをほぐして完成
お酒が飲める方はウォッカや焼酎を加えてガリガリくん酎ハイにするのもおすすめ！
甘さは控えめなのでガムシロップで調整がおすすめ！
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【レンジで簡単！ぷるぷる紅茶ゼリー】
①500mlのペットボトル紅茶を半分ほど耐熱ボウルへ移す
②粉ゼラチン8g加え600w2分チンしたらしっかり混ぜる
③残りの紅茶と混ぜたら冷蔵庫で冷やし固めて完成
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【ごま油香る！ツナマヨチーズ焼きおにぎり】
①白ごはん1合にツナ缶1つ、マヨ大さじ2、醤油大さじ1/2、とろけるチーズを好きな分量だけ混ぜておにぎりにする
②フライパンにごま油をひきおにぎりに焼き目を付けたら完成
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ごま油の香りに包まれて食欲を掻き立ててくれる心地よい旨味のツナマヨ焼きおにぎりをぜひ！
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【ぎょうざの皮で豚バラ大葉チーズ巻き】
①プロセスチーズ4つを半分にカット
②ぎょうざの皮→大葉→豚バラ→チーズの順にのせて包む
③フライパンにサラダ油を1cmほどひき②をサッと揚げ焼きすれば完成
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ぎょうざの皮のパリっと感と豚バラのシューシーさが悪魔的な味わいで最高！
大葉チーズを包むことで心地よいハーモニーをプラスしてます！
ぎょうざの皮は焦げやすいのでこまめにひっくり返すのが美味しく作るコツです！
”だれでもカンタンに作れる”がモットーな料理研究家。お手軽にチャレンジできる簡単レシピを紹介していきます！SNS総フォロワー数220万人&初書籍【やる気1%ごはん】17万部突破！お仕事の依頼はこちらにお願いします→marumi_kitchen@yahoo.co.jp