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ブロッコリーはゆでるのではなくレンチンがおすすめ！
【レンジで1発！ペペロンチーノ風ブロッコリー】
①ブロッコリー1株を洗ったら食べやすい大きさにする
②耐熱容器で①、オリーブオイル大さじ1、おろしにんにく・コンソメの素各小さじ1を和える
③ふんわりラップして600w3分チンすれば完成
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圧倒的中毒性がクセになる
【悪魔のキンパ風キムチーズ丼】
①ボウルでお茶碗1杯分の白ごはんに刻んだキムチ、焼き肉のタレ大さじ1混ぜる
②お茶碗に①を盛りチーズを好きなだけ乗せたら600w1分半チンして完成
お好みで卵黄をダイブすれば、より悪魔感を増加させることができるのでぜひ！
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【SNSで話題の韓国風味付けたまご】
①沸騰させたお湯へ常温に戻した卵5コいれ中火で5分半ゆでる
②冷水で冷ましながらカラをむく
③長ネギ半分、玉ねぎ半玉をみじん切り
④③としょうゆ・水各100ml、砂糖大さじ3、おろしにんにく小さじ1まぜ②をひと晩漬け込めば完成
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両面焼きでカリッカリに仕上げた
【外カリッ中とろ～りなフライド目玉焼き丼】
①フライパンにサラダ油大さじ2ひいたら中火にかけ卵1つ落とす
②目玉焼きになったら卵をひっくり返しカリカリにする
③白ごはんに目玉焼きをのせ醤油たらりして完成
ひっくり返すときは勢いよく返すのが成功の秘訣！
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一度はゼッタイ作ってもらいたい”お鍋のレシピ”をまとめてみました！！
どのお鍋も体を芯から温めてくれる神レシピです！
ぜひお試しください！！
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後片付けも楽チン！
【揚げずにカンタン！まいたけの塩からあげ】
①小麦粉大さじ2に片栗粉・鶏がらの素各大さじ1をまぜ衣を作る
②まいたけに衣をしっかりまとわせる
③フライパンにサラダ油大さじ3ひき②を揚げ焼きにしたら完成
残った油はキッチンペーパーでサッとふき取るだけで処理できます！
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ヘルシーおつまみにもおすすめ！
【味噌で豆腐の一夜漬け】
①木綿豆腐1丁をキッチンペーパーで包み600w2分半チンして水切り
②みそ大さじ4とみりん大さじ2まぜたら豆腐にまんべんなく塗る
③②をキッチンペーパー→ラップの順に包み一晩寝かせる
④味噌を落とし食べやすい大きさにカットしたら完成
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【半熟とろとろ！究極の味付け煮卵】
①沸騰させたお湯に常温に戻した卵5コいれ中火で5分半ゆでる
②冷水で冷ましながらカラをむく
③耐熱容器で醤油大さじ4、みりん大さじ3、料理酒大さじ2、砂糖大さじ1まぜ600w2分チン
④ジップロックなどで②を③につけ3時間ほど寝かせれば完成
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【世界最速で作れる！絶品レンジ角煮】
①豚バラ肉200gを1口大にしてフォークで穴をあける
②耐熱容器で①、しょうゆ・料理酒・さとう各大さじ3、水50ml、おろししょうが4cmまぜる
③ラップして600w10分チンして完成
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【材料5つ！バニラアイスでバスクチーズケーキ】
①バニラアイス200mlを600w1分半チン
②①に常温に戻したクリチー200g、卵黄4つ、小麦粉大さじ1混ぜる
③耐熱容器に②を注ぎ空気を抜いたら600w4分チン
④砂糖をふりかけトースター（5分ぐらい）で軽く焦がしたら粗熱をとって完成
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カンタンに作れるのにマジでウマい！
【世界一カンタンなサーモンのカルパッチョ風】
①サーモン100gをカット
②①、オリーブオイル・しょうゆ各大さじ1、レモン汁を合わせ冷蔵庫で10分放置すれば完成
サーモンはカット済のものなら漬け置きするだけで作れるのでぜひお試しください！
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パリパリ食感がたまらない！
【生ハムチーズの揚げぎょうざ風】
①チーズ4つを半分にする
②チーズを生ハムで包んだらぎょうざの皮で挟む
③フライパンにサラダ油大さじ3ひいたら②を揚げ焼きして完成
揚げ焼きすることで面倒な油の処理がサッとふき取るだけでイケちゃいます！
お手軽なのでぜひ！
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余ってるだいこんの大量消費にもおすすめ！
【バターしょうゆ香る！モチモチだいこんもち】
①大根1本をすりおろしたら水気をしぼる
↑しっかり絞ることで苦みが減ります
②片栗粉大さじ6を少しずつ加えお餅の形にする
③フライパンにバター1かけ溶かし②を焼いたらしょうゆ大さじ1回しがけて完成
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【悪魔の豚バラ半熟たまご】
①鍋でお水をたっぷり沸騰させたら卵5個を投入して5分半ゆでる
②卵を豚バラ肉200gで包む
③しょうゆ・砂糖各大さじ1混ぜてタレを作る
④フライパンで表面がきつね色になるまで中火で焼いて、仕上げにタレを回しがけしたら完成
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【材料たった3つ！超カンタンなお好み焼き】
①キャベツ1/4を粗目の千切りにする
②①に小麦粉50g、たまご1個、水100cc加えたらダマにならないようにしっかり混ぜる
③フライパンにサラダ油（分量外）をひき②を広げたらフタして中火で3分、ひっくり返して3分焼けば完成
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【ヨーグルトで作る！炊飯ジャーチーズケーキ】
①ヨーグルト400g、ホットケーキミックス150g、粉チーズ大さじ2、砂糖100g、卵2つ合わせたらよくまぜる
②炊飯釜にサラダを塗り①を注ぎいだら炊飯スタート
③炊けたらクシを通し液がつかなければ完成
（つく場合はもう一度炊飯してください）
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【超濃厚！レンジチョコブラウニー】
①耐熱ボウルに細かくきざんだ板チョコ3枚、バター20g（マーガリン）いれ600w1分チンしてまぜる
②たまご2個、牛乳大さじ2加えて混ぜる
③耐熱容器に③をいれ、電子レンジで600w3分半チン
④冷蔵庫で冷やしたら食べやすい大きさにカットして完成
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【サッポロ1番で作る！生ハム塩ペペロンチーノ】
①沸騰したお湯で麺だけを2分ゆでたら湯切り
②フライパンにオリーブオイル大さじ1ひいたら中火にしておろしにんにく小さじ1加える
③にんにくの香りが立ってきたら麺、スープの素半分加えて混ぜる
④お皿に盛り付けて生ハムをトッピングすれば完成
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おつまみでもごはんのお供でもイケる
【ラー油香る！ピリ辛無限きゅうり】
①きゅうり3本の両端を落とし乱切りしたら塩揉みして10分放置
②①を軽く水洗いして塩を落としたらペーパーで水気をよく切る
③焼き肉のタレ大さじ3、しょうゆ・ラー油各大さじ1混ぜたら②と和えて10分ほど寝かせたら完成
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【ユッケ風煮たまご風目玉焼き】
煮卵って旨いけど作るのがめんどくさい…。
そんな時はこちらのメニューをお試しください♪
①焼き肉のタレ、ごま油、しょうゆ各大さじ1まぜる
②フライパンに油をひき、卵3つ加えて中火
③焼けたら弱火にしてタレを加えたら完成
煮卵のとろとろ感を再現できます！
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冗談抜きでマジな悪魔のおつまみを生み出してしまいました…。
【柿の種チーズボールの生ハム包み】
①クリームチーズ200gを常温に戻す
②柿の種30gを砕いたら①と和えてペースト状になるまで混ぜる
③②を丸めたら生ハムで包み完成
お好みでオリーブオイルを回しがけるのもおすすめ！
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一度はゼッタイ作ってもらいたい”サッポロ一番しおラーメンアレンジ”をまとめてみました！！
ひと手間加えるだけで”サッポロ一番しおラーメン”をさらにおいしく覚醒させる神レシピをご紹介
普段と一味違ったしおラーメンをぜひお試しください！！
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おつまみにおすすめ！
【長いもの生ハムぎょうざ】
①ながいも100gを皮をむいて短冊切りにする
②①を生ハムで包んだら粉チーズと黒こしょうをふりかけて完成
サクサクな長いもの食感と生ハムの塩っけが相性抜群すぎて、気付いたらお皿から消えてしまう一品をぜひ！
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【材料3つ！サーモンたたきユッケ丼】
①サーモン100gを包丁で細かくたたく
②サーモンをビニール袋にいれ、焼き肉のタレ・ごま油各大さじ、しょうゆ小さじ1加えたらもみこんで冷蔵庫で10分漬け置き
③白ご飯にもりつけ卵黄をそえたら完成
”だれでもカンタンに作れる”がモットーな料理研究家。お手軽にチャレンジできる簡単レシピを紹介していきます！SNS総フォロワー数220万人&初書籍【やる気1%ごはん】17万部突破！お仕事の依頼はこちらにお願いします→marumi_kitchen@yahoo.co.jp