土井善晴（@doiyoshiharu）さんの人気ツイート（リツイート順）

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同じ素材で二種類のきんぴらをつくりました。この使い分けが変わると、料理が少し分かる。料理がわかると、自由自在になることの始まり❣️ twitter.com/Doi_Washoku/st…
2020/10/22(Thu) 07:36:24
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思い込みという束縛(制限)の解放❣️ だし汁不要、味噌を溶いたらお味噌汁！ 土井善晴さん父娘が伝える味噌“知る”の世界 kateigaho.com/food/135132/
2022/04/14(Thu) 23:20:14
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じつはこんなに多くの人がお節作りの楽しさに共感してもらえるとは思いませんでした。私の励みになりました❣️でも作りたくても作れない人も大勢います。お節を作る習慣のない地方もありますし、お餅さえあれば日本人は年が越せるんですね。ご無理は禁物。ご自分なりの年越しを過ごしてくださいね。 twitter.com/doiyoshiharu/s…
2020/12/29(Tue) 09:45:36
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直観はけしてギャンブルではありません。ほんとうの直観は無条件の確信です。直観は、好みや損得ではない。直観力は真美、真実を見つける力、万人を喜ばせる力です。そういうものがあること、そうなれる自分を信じたい。だれもが生まれもちたる真心。データにはならない生身の人間や物を直に見る民藝論 twitter.com/kappappa333/st…
2020/06/21(Sun) 13:05:01
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2019年ノーベル賞授賞式1300人晩餐会🔴お料理のコンセプトは「なにも捨てない」さすがと思うが傷ついた(みんなで傷つけた)地球を知ると世界基準の当たり前。本来国がなすべきことを先んじてやる。リスク負って困難の道ゆく会社めちゃ信用するし、応援する。日本の食の会社も気づいてほしい。#食品ロス
2020/01/30(Thu) 12:52:59
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葛はほんとあたたかい(ありがたい)
2023/01/28(Sat) 14:16:25
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(ごはん) たけのこ　きのめ　うすくちしょうゆ　おみず　こんぶ　ささにし (おつゆ) こしあぶら　こごみ　やきえび　おみず　こんぶ　おきなわのおみそ
2021/04/26(Mon) 15:03:16
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スイカトパン ジャコエッグ
2022/08/11(Thu) 11:04:39
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おもしろいなあ twitter.com/xiangkaori/sta…
2020/08/19(Wed) 16:02:18
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こいものにころがしー
2021/11/28(Sun) 19:27:58
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こんにちは　私は土井　土井善晴 今夜のお料理をはじめる人のための勉強会 これはミシマ社さんの心意気❣️すでに12,000人を超えているそうです。ほんまちゃんと見てくださいよ。 私もやるいうたらやりますから。 みんなで料理する人になりましょ❣️ いまぁ みぃ〜なでできぃるｩことを- twitter.com/mishimakunihir…
2022/09/01(Thu) 12:16:11
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リヨン Paul Bocuse (本店) 三ツ星(50年) がおとされた。Michelin はなにを考えているの？。ミシュラン自身の生き残りやろ。それは人間の作り上げた最高の食文化・普遍のフランスのガストロノミを否定することになるでしょ。ほんま薄っぺらいことになってしもた。私は悲しい。みんなかんがえてほしい。 twitter.com/lyoncap/status…
2020/01/17(Fri) 09:10:09
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「かしこい人やなあ」は知らない人に言う言葉。おんなじ意味やけど「あほな人やなあ」のほうがやさしい言葉や。けど、ここに居てる(た)人にしか使えへんわ。いっしょに居ることが人情やねんなー。 twitter.com/doiyoshiharu/s…
2019/07/01(Mon) 14:44:28
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きょうはあの方にお会いするために、つくった手みやげです。喜んでいただけて、めちゃうれしい❣️ 陶人形は記念にいただきました。
2023/03/08(Wed) 18:18:46
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雨あがり
2023/04/16(Sun) 19:37:51
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なつ
2020/08/01(Sat) 15:43:30
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くずあんのおつゆ
2023/02/16(Thu) 11:00:59
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「一汁一菜でよいという提案」 このタイトルは妻が、私の書いたものを読んでつけてくれた女性的(素直な)なものです。歴史にのこる・・・褒めていただきとっても喜んでおります。 twitter.com/itoi_shigesato…
2022/02/05(Sat) 08:46:37
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パンコンカンジュクマンゴ ていうか、 いただいたマンゴでマンゴーサンドした。 今日はこれ食べて出かけます。
2022/07/30(Sat) 09:12:46
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夏のおかず
2023/07/01(Sat) 18:18:28
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あめのはな
2023/05/29(Mon) 19:55:22
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自分で加減し楽しめるのは、もうすでにクリエイティブですわ。この経験の積み重ねが豊かな感性の土台(人間の条件)をつくるんやと思います。作らなそんそん。土井善晴 twitter.com/oshienosuke/st…
2020/02/09(Sun) 20:48:23
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京都のえーたけのこゆでました。
2021/04/28(Wed) 12:07:26
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🔴僕がでるらしいわ。 最後の○○〜日本のレッドデータ〜 - NHK nhk.jp/p/ts/7KG62328P…
2020/05/01(Fri) 20:24:40
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お赤飯はきれいなぁ ともだちのお祝いにつまが朝からふかしたよ
2022/01/24(Mon) 22:57:38
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