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NHKのイベントも中止になったけど、春の勉強会も中止になりました。🟡なにも不自由がないというだけでも、ありがたいということがわかります。無事収束しますように。 t.co/KibDfw861R
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毎日新聞日曜版2月16日で、梨木香歩さんの「炉辺の風おと」を読みました。感動した。手を動かした家庭料理は舌先の喜び以上のなにか重要なことと繋がっているんでしょうね。🔴病院の待合室のテレビ。
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うれしくなりました。汁飯香という自然が作る基本のスタイルは飽きることもない。季節の移ろい、日々の心の変化にあわせて、毎日違うものになります。その小さな差異の無限の経験が、違いに気づく「感性」を育て、イマジネーションを豊かにします。それで充分ですが余裕ある時おかずを作れば善し。 twitter.com/chiaki_okuda/s…
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愛のあるふたり楽しむチョコフォンデュ。
チョコレートはミックスしても、残り物合わせでも、なんでもできますよ。 twitter.com/Doi_Washoku/st…
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野村克也監督 父の料理学校が難波球場のなかにあったせいか、物心ついた時から南海ホークスのファンで南海の野球帽をかぶって応援に行きました。現役時代から監督になられてからも、勝手に身近に感じて大好きでした。ありがとうございました。心よりご冥福をお祈りいたします。
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自分で加減し楽しめるのは、もうすでにクリエイティブですわ。この経験の積み重ねが豊かな感性の土台(人間の条件)をつくるんやと思います。作らなそんそん。土井善晴 twitter.com/oshienosuke/st…
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みなさん ほんとにありがとうこざいました。たくさんのおめでとうにこたえられるように、します。いいお誕生日でした。深謝。
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🔴重版29刷り
ほんま うれしいなぁ。 twitter.com/Gsha_design/st…
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🔴これおもしろいわ
King & Prince バラエティ 『KING ステーション(Mr.KING)(2017/8/19) 「食欲が落ちるこの時期にぴったりのスタミナメニューを 料理研究家・土井善晴先生から伝授!」』 動画 king-and-prince.jp/king-station-1…
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自然物である味噌汁は万人を「おいしいぃなぁ」と言わせるものだと信じています。そのためには🔴よく醸された昔ながらの製法の味噌であることが第一。出汁を濃くすると味噌と出汁がケンカする。味噌汁はあくまで味噌が主役。油揚入り具沢山で出汁なしでok。子供は自然大好きです。#おいしいを考える twitter.com/chiaki_okuda/s…
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2019年ノーベル賞授賞式1300人晩餐会🔴お料理のコンセプトは「なにも捨てない」さすがと思うが傷ついた(みんなで傷つけた)地球を知ると世界基準の当たり前。本来国がなすべきことを先んじてやる。リスク負って困難の道ゆく会社めちゃ信用するし、応援する。日本の食の会社も気づいてほしい。#食品ロス
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それでも🔴りんごは丸かじりが一番やと思う。ほんまにぜんぶ食べれるし、🍎りんごは小さい方が好きです。 twitter.com/doiyoshiharu/s…
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偉いなぁ
ポルトガル、ノルウェー、コスタリカが🔴再生可能エネルギー100%に到達、水力発電がカギか‐気候危機44 hontounikachinoarumonowa.com/2020/01/25/%e3…
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それはラッキーです。ここのん手で割ってたべるとおいしいですよ。ご主人に教えてもろた。また、食べたい。 twitter.com/zhtsss/status/…