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イギリス 感染状況が劇的改善
#Yahooニュース
news.yahoo.co.jp/pickup/6390033
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あのー
🟥「くらしのための料理学」NHK出版 増刷しました❣️ ありがとうございます。ほんと お料理してる人 、ごはん食べる人、みなさんに、読んでいただきと願っています。 もしかしたらなにか変わるかもしれません。たぶん２時間では読めないから お得です。 twitter.com/manabinokihon/…
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読んでほしい
知ってほしい twitter.com/mishimasha/sta…
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斎藤幸平の分岐点ニッポン：資本主義の先へ ミャンマーのためにできること 知ることが、第一歩 | 毎日新聞 mainichi.jp/articles/20210…
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おかずのクッキング 4・5月号
特集は「彩ごはん」は味付けご飯
🟥ご飯に味つけて炊いたら、おかずやらいろいろものすごくシンプルでよろしという話。知ったもん勝ち❣️
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文春 岡村さんとの対談記事。「最近の男は間違った思い込みを持ってるから」土井善晴が“前世代的な考え方”を一刀両断する理由 bunshun.jp/articles/-/441…
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「料理と利他」で思ったことですが、🟥いま本屋さんが、この人とあの人、この考えとあの考え、ふつうはいっしょにならない思想や技術を繋ぐ場つくりができる。例えばものつくりと哲学は重なると思うのだ。中島岳志先生の60％論の実践。敵対しない本当の議論が生まれる。こら がんはらあかんわ❣️
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あのー
きょう新刊拙著の発売です。
🟥くらしのための料理学
そもそも料理とはなにか・・・
どきどきしてもしゃーないですが、期待と不安です。また、ご意見ご感想いただければありがたいです。いっしょに考えたいです。できることがんばります。
そしたらまた ほなね。 #NHK出版
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🟥坂茂さんの中に入ったら壁がくもる公共トイレ(代々木深町小公園)「なかがクリーンかどうか、なかにだれも隠れていないかどうか」という2つの不安のプロブレム・ソルビング。
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わー❣️うれしい 見本誌があがってきました。そもそも料理とはなんですか(?)という問いに答えようと書きはじめたことが一冊になりました。料理がわかると料理ができます。料理がわかって料理をすると、暮らしが豊かに楽しくなります。🟥『くらしのための料理学』NHK出版 25日発売
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3月8日の「女性デーが嫌いだ」というスウェーデン大使❣️ asahi.com/articles/ASP36…
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⚠️⚠️お知らせします
もう明日やんっ
今週の3/9 夜 火曜日 ミシマ社で土井善晴の春講座やります❣️ タイトルは「料理しないという提案」とありますが、まあそういうことです。なにを 料理というのか、料理できるいうの料理がわかること、自由になること それからですわ。 mishimasha-books.shop/items/6035d812…
料理研究家 おいしいもの研究所代表 、十文字学園女子大学 特別招聘教授／ 甲子園大学客員教授／東京大学先端科学研究センター客員研究員／学習院女子大学 go.onelink.me/CJnW/df40be0b和食アプリ