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ぐりとぐらのカステラ。
いつか食べたかった。
子どもの頃の夢を叶えてみました。
あの日みた、たった28ページの絵本は大人になった今でも胸に焼きついている。
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全私の中で、クラフトコーラブームがきました。炭酸水で割ってレモンを絞るだけ。
口の中で炭酸がはじけてスパイスの風味が広がる。くせになる‥これは‥これは止まらない‥。無限コーラだ‥。
おうち喫茶☕️
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簡単まんまるひとくち！てまり寿司を作ってみました。
サランラップに刺身と酢飯をのせて、包んで丸めてお皿にのせるだけ🍣
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近所の豆腐屋さんに売っていた榮太楼の桜ゼリー。おうちでお花見気分が味わえて良きです🌸
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またひとつ気付いてしまった‥
Wagashi asobiのドライフルーツの羊羹がとても素晴らしいということに‥。
遊び心のある素材と昔ながらの伝統。上品な甘さとラム酒の香りが口いっぱいに広がる。断面図が美しすぎて切るのが楽しい！
控えめに言って最高。
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フォルダ整理していたら、去年撮った
プリンの動画がでてきました。季節外れの雪の日にみる真夏のプリンは格別🍮
窓全開で作っていたから、セミの音がきこえるんです‥🍧
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京都にある喫茶ソワレに憧れる。
家で味わいたくなって、ゼリーポンチを妄想で作ってみました。サイダーのしゅしゅわ感とちゅるるんゼリーの喉越しがしあわせ‥。
おうち喫茶☕️
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〈材料〉20cmグラタン皿
パイシート3枚
かぼちゃ 1/2個
牛乳 60ml
ホワイトソース缶
ニシン 1尾
塩コショウ 適量
ブラックオリーブオイル 適量
卵液 1個分
薄力粉 適量
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あたしこのパイ好きなのよね。
魔女の宅急便にでてくるかぼちゃとニシンのパイ作ってみました。
ジブリ飯って美味しそうにみえるからつい食べたくなっちゃうんですよね🤤
レシピは下に載せておきます。
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自宅作業でコーヒー余っちゃった方へ
製氷機に入れて冷凍庫で氷にするのとてもオススメです☕️
溶けても味が薄まらないし、ひんやり感は保たれる。そしてエコ☺️
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もうすぐフォロワーさんが4000人！！😭
ありがとうございます！！
質問も多かったのでまとめてみました！
・豆乳、ココアでも代用できます！
・低脂肪牛乳だと固まり辛いかも、、
・すぐ固まりやすいので弱火がおすすめ！
・絞り袋がない場合は、ティースプーンですくって冷水へ！
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寝て起きたらバズってた！からおもむろに、宣伝しよう。
「理想の喫茶を開きたい。」と妄想してる普通の会社員です。写真と動画撮ってます。料理作ったり、お店行ったり、気になるアイテム取り寄せて日々研究中。いつかその妄想が現実になりますように🕊
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【ミルクもち】
牛乳 200ml
片栗粉 大さじ3
砂糖 大さじ3
1. 材料を火にかけて混ぜ続ける。
※片栗粉は少量の牛乳で溶いておく。
2. とろみがついたらすぐに火を止めて混ぜる。
3. 絞り袋にいれて、水の張ったボウルに細かくしぼって熱をとったら完成
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牛乳の消費レシピで蘇が話題になったようですが、個人的には【ミルクもち】もオススメです。材料3つでできるし、ハチミツやきなこでアレンジ自由！
もっちりぷるぷる食感は無限に食べれそう‥材料は下にのせておきます。
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心と体をあたためる空想の喫茶店トラノコク。夢は喫茶を作ること。喫茶のレシピ本☞amzn.to/39FOQLeお仕事のご相談は下記のサイトのメールよりお受けしてます↓