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喫茶トラノコク
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カフェスペースがある画材屋さん。 東京神保町の文房堂。2階のカフェの窓際でゆっくり本を読む人もいる穏やかな空間。
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朝食。卵かけご飯にだし醤油を入れると美味しいことに気づく。
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ジブリ飯🍱 メイちゃんのあの喜ぶ顔がみたくて‥トトロのサツキが作っていたお弁当。再現してみました。 夢だけど、夢じゃなかった!
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ぼくのなつやすみ
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各所のお祭りの中止をうけて、屋台の食べ物が恋しくなった結果。 家で作りました。
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理想の王道手作りプリン。卵と牛乳と砂糖という3つのシンプルな材料からできているのに、お店によって味が違うから、いつも楽しませてくれる存在なんだな。
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控えめに言って最高なのですよ…。 自由が丘にある喫茶の☕️コクのある冷たいコーヒーとクリームのドリンク。琥珀の女王って名前なんですが、名前もまた可愛い…。
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ウィンナーコーヒー発祥のラドリオというお店が神保町にあるのですが、こんもりのった生クリームが愛おしいのですよ…。自粛後にまた行きたい喫茶のひとつ。
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京都にある喫茶ソワレ。人気メニューのゼリーポンチはキラキラ食べられる宝石みたいだなぁ。青い光の店内は非日常感があって、自粛後に行きたいカフェのひとつ☕️
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おうち喫茶を極めた結果。 山盛りナポリタン。
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いつかまた行きたいな…。 鎌倉にあるCafe Kaeru。 民家の中に佇む隠れ家感。緑に囲まれた空間が時間を忘れさせてくれる。甘いものもごはんものもメニューもいっぱいあるから、何度でも訪れたくなるカフェなのです。
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今日は花火の日みたいなので、線香花火をやりました。
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メロンクリームソーダ みたいなゼリー。
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池上駅にある古民家カフェ蓮月のメニューセミーオ。レシピを公開していたので再現してみました🍒アイスティーとソーダの相性がいいんですなぁ…
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スイカの日に、スイカのクリームソーダ 作ってみました。そのままのんでも美味しい…!アイスと混ぜてクリーミーにして2度楽しめました〜🍉
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週末の手作りワッフルです🧇 おいしさのヒントはワッフルメーカーをよく温めること。
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コアントローの入ったお酒香る大人のプリン。アメリカンチェリーがチャームポイント🍒
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一口じゃ頬張れないほどの厚焼きのホットケーキを食べる瞬間が週末の至福です🥞
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今日は海の日。 京都って夢みたいな海のおうちがあるんですよ🌊一階から船で海に出られたりとか、2階のベランダから網カゴ仕掛けて魚とったりとか🐟またいつか行きたいな…。
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生まれて初めて、切り絵使ってラテアート作ってみました。これ、結構楽しいな…
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しっとりアボカドピスタチオのケーキ! 卵 4個 オリーブオイル 55ml はちみつ 大さじ3 アボカド 1個 バナナ 1本 牛乳 大さじ2 米粉ホットケーキミックス 200g ピスタチオ 10g ☝️ペースト状にしてハンドミキサーで泡だてて170度で30分ほど焼く。最後にアイシングとピスタチオかけたら完成。
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おうちでおうち食べる。 喫茶で食べてみたいチーズケーキを妄想して作ってみました。
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魅惑の手作りチーズケーキ。
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今日は雨雲ミルクプリンと夜空のジュレを作りました。 七夕の日にふる雨を「催涙雨」と呼ぶそうで、織姫と彦星が流す涙に重ねたらしい。それは悲し涙なのかそれとも嬉し涙なのだろうか‥?
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休日おうち喫茶。とろっとろのレモンタルト作ってみました🍋
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心と体をあたためる空想の喫茶店トラノコク。夢は喫茶を作ること。喫茶のレシピ本☞
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