喫茶トラノコク(@toranocoku)さんの人気ツイート(古い順)

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夢は喫茶店を開くこと。 いつか夢の喫茶を開きたい。 と思いまして、 そのお店で出したい 「理想のクリームソーダ」 をつくってみました。 #料理 #夏
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牛乳の消費レシピで蘇が話題になったようですが、個人的には【ミルクもち】もオススメです。材料3つでできるし、ハチミツやきなこでアレンジ自由! もっちりぷるぷる食感は無限に食べれそう‥材料は下にのせておきます。
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【ミルクもち】 牛乳 200ml 片栗粉 大さじ3 砂糖 大さじ3 1. 材料を火にかけて混ぜ続ける。 ※片栗粉は少量の牛乳で溶いておく。 2. とろみがついたらすぐに火を止めて混ぜる。 3. 絞り袋にいれて、水の張ったボウルに細かくしぼって熱をとったら完成
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寝て起きたらバズってた!からおもむろに、宣伝しよう。 「理想の喫茶を開きたい。」と妄想してる普通の会社員です。写真と動画撮ってます。料理作ったり、お店行ったり、気になるアイテム取り寄せて日々研究中。いつかその妄想が現実になりますように🕊
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もうすぐフォロワーさんが4000人!!😭 ありがとうございます!! 質問も多かったのでまとめてみました! ・豆乳、ココアでも代用できます! ・低脂肪牛乳だと固まり辛いかも、、 ・すぐ固まりやすいので弱火がおすすめ! ・絞り袋がない場合は、ティースプーンですくって冷水へ!
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自宅作業でコーヒー余っちゃった方へ 製氷機に入れて冷凍庫で氷にするのとてもオススメです☕️ 溶けても味が薄まらないし、ひんやり感は保たれる。そしてエコ☺️
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あたしこのパイ好きなのよね。 魔女の宅急便にでてくるかぼちゃとニシンのパイ作ってみました。 ジブリ飯って美味しそうにみえるからつい食べたくなっちゃうんですよね🤤 レシピは下に載せておきます。
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〈材料〉20cmグラタン皿 パイシート3枚 かぼちゃ 1/2個 牛乳 60ml ホワイトソース缶 ニシン 1尾 塩コショウ 適量 ブラックオリーブオイル 適量 卵液 1個分 薄力粉 適量
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京都にある喫茶ソワレに憧れる。 家で味わいたくなって、ゼリーポンチを妄想で作ってみました。サイダーのしゅしゅわ感とちゅるるんゼリーの喉越しがしあわせ‥。 おうち喫茶☕️
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フォルダ整理していたら、去年撮った プリンの動画がでてきました。季節外れの雪の日にみる真夏のプリンは格別🍮 窓全開で作っていたから、セミの音がきこえるんです‥🍧
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またひとつ気付いてしまった‥ Wagashi asobiのドライフルーツの羊羹がとても素晴らしいということに‥。 遊び心のある素材と昔ながらの伝統。上品な甘さとラム酒の香りが口いっぱいに広がる。断面図が美しすぎて切るのが楽しい! 控えめに言って最高。
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近所の豆腐屋さんに売っていた榮太楼の桜ゼリー。おうちでお花見気分が味わえて良きです🌸
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簡単まんまるひとくち!てまり寿司を作ってみました。 サランラップに刺身と酢飯をのせて、包んで丸めてお皿にのせるだけ🍣
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全私の中で、クラフトコーラブームがきました。炭酸水で割ってレモンを絞るだけ。 口の中で炭酸がはじけてスパイスの風味が広がる。くせになる‥これは‥これは止まらない‥。無限コーラだ‥。 おうち喫茶☕️
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ぐりとぐらのカステラ。 いつか食べたかった。 子どもの頃の夢を叶えてみました。 あの日みた、たった28ページの絵本は大人になった今でも胸に焼きついている。
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質問箱に届いた素敵なメッセージに胸を打たれて、再現してみました。 peing.net/ja/toranocoku
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気付いたらこんな反響が‥!?ありがとうございます。喫茶をつくりたい会社員です。写真を撮ったり動画を作っています。食と思い出をつなぐ理想の喫茶を妄想中。
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ちなみに、ここだけの話。 材料は市販のホットケーキミックス🥞SCANPANっていうフライパンを使ったのがポイントです。火が均一に通るから初めての方も狐色のツヤツヤホットケーキが作れちゃうという‥。 scanpan.co.jp/iq/iq_frypan/
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真夜中のショートケーキ。 いちごは最後にとっておく。
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昔、母が教えてくれました。 もっちり王道ミルクレープ。 ホットケーキミックスに牛乳をたっぷり入れるだけの簡単クレープ生地。 生地も想いも重ねる。
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@Suzaku363 こんばんは🌙レシピはホットケーキミックス200gに対し牛乳300mlくらいです!あとは卵1個を入れて混ぜて液は完成です!粘度は少しとろみのある水みたいな感じです。 フライパンに少量入れたらフライパンを回しながら液体を伸ばすと均一に伸ばしやすいです✨ コメントありがとうございます😊
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もっちもち!自家製みたらし団子。 白玉粉と絹ごし豆腐だけで簡単に作れる。 丸めているうちに不思議な愛着がわいてくるんです‥。 みたらしも自分で作れば、好きなだけかけられる‥至福のだんごだ‥。
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贅沢いちごのフルーツサンド🍓 食への愛が燃え上がる。 燃え上がらないのは脂肪だけ。 レシピは下にのせておきます!
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真夜中のオムライス。 ふわとろ卵の秘密は牛乳とちょっぴりのマヨネーズを入れること。
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今日は喫茶の日らしいので、私のおうち喫茶の風景☕️のせちゃいます。