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これはずるいおいしさ…
きのこがここまで白飯さらいます…？って位、ご飯に合いすぎる。
【背徳のバターなめたけ】
うま味調味料でコク増します。
えのきを3cm幅に切り600W3分。うま味調味料3ふり、醤油大さじ1/2、ごま油小さじ1、バター5g、胡椒混ぜる。
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いくらでもご飯食べられるのでは…？って錯覚する位、ご飯さらりと進みます。
たっぷりのせるのが最高。
うま味しみウマ【だし風】
グルタミン酸のうま味で美味しさ増し増し！
なす1本、胡瓜1本、茗荷1個、醤油大さじ2、砂糖大さじ1、酢大さじ1/2、おろし生姜小さじ1/2、うま味調味料4ふり混ぜる
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トマトでこんなにご飯進みます…？
って位、トマトがご飯さらっていきます。
食欲ない時でもサラサラいける。
【さっぱりトマト飯】
グルタミン酸のうま味で美味しさアップします。
トマト1個角切りし、醤油大さじ1、うま味調味料4ふり、オリーブ油小さじ1を混ぜご飯にかける。
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ここはお店ですか…？ってなる本格味、超簡単に作れます。
素麺で【うま味噌だれ油そば】
うま味調味料でうま味とコク加わります
ごま油小さじ2.5、うま味調味料4ふり、鰹節大さじ1.5、みそ・酢各小さじ1、砂糖・おろしにんにく各小さじ1/2、胡椒、素麵1.5束分混ぜる。トッピングお好みで
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レンジで簡単！
食欲ない時でもさっぱりいける
【なすのうま浸し】
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でおいしさ増します
なす3本にごま油小さじ2かけ6分チン。水・鰹節各大さじ2、醤油小さじ4、砂糖大さじ1/2、おろし生姜小さじ1/2、うま味調味料4ふり混ぜ20分以上おく
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禁断の扉を…開けてしまった…
これ背徳感すごい。
夢中になって食べちゃうおいしさです
【背徳のおかかマヨ飯】
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしさ増し増し
ご飯1杯に鰹節大さじ1、醤油・ごま油各小さじ1かけ、うま味調味料2ふりしマヨかける
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とろけるなすで食べる素麺最高すぎる…
【とろけるなす素麺】
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしさ増し増し
なす4本6分チン。オリーブ油大さじ2、醤油大さじ1、酢・砂糖各小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、うま味調味料5ふり、素麺3束混ぜ鰹節
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アボカドがここまで飯泥棒になるとは…
ご飯さらっていきます。
漬けるだけ簡単！ 【アボカドのコクうま漬け】
うま味調味料でコク増します。
アボカド1個一口大に切り、醤油大さじ1、砂糖・酢・白ごま各小さじ1、うま味調味料3ふり、輪切り唐辛子少々混ぜ冷蔵庫に30分以上おく
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HP０でもこれならいける。
火を使わず簡単めちゃ旨！
【さっぱり奴めし】
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でおいしさ増します。
ご飯に豆腐100gのせ、ポン酢大さじ1、ごま油小さじ1、うま味調味料4ふり、おろし生姜小さじ1/4混ぜかけ、鰹節大さじ1.5、卵黄
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バターのせの背徳感が最高すぎる。
肉そぼろをご飯に豪快にかける幸せ…
【背徳の塩バター肉そぼろ飯】
うま味調味料入れるとコクが増します。
豚ひき肉100g、うま味調味料4ふり、塩小さじ1/6、おろしにんにく小さじ1/2混ぜ1分半チン。混ぜて1分半チンしご飯にかけバターのせる
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混ぜるだけの激うまだれで食べる素麺が最高すぎる。
【うま塩トマトだれつけ素麺】
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でおいしさアップ！
トマト1個、水400ml、鰹節大さじ3、塩・おろしにんにく各小さじ1/2、ごま油・ごま各小さじ2、うま味調味料6ふり、胡椒混ぜ素麺添える
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これ、さらりとご飯さらっていきます…
混ぜるだけ簡単！ 【さっぱり冷汁風】
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でおいしさ増し増しです。
ツナ1缶、胡瓜1本、茗荷1個、水200ml、すりごま・みそ各大1、鰹節大さじ3、うま味調味料4ふりを混ぜてご飯にかけ、しそのせる。
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これ何回リピするだろう…
って位、どハマりするおいしさ。
【ぶっかけネギ豚素麺】
うま味調味料でコクうまです
豚バラ150g2分チン。水400ml、醤油小さじ5、味醂大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、うま味調味料5ふり混ぜ5分チン。ごま油大さじ1/2、酢小さじ1、葱10cm混ぜ素麺にかけ黒胡椒
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食べる手が止まらない…
無限にいけそうなやみつきの味してます。
うま味でおいしさアップ！ 【無限ループきゅうり】
胡瓜2本を乱切りし、塩小さじ1/3で塩もみして水気を絞り、鰹節大さじ2、ごま油・みそ各大さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく小さじ1/3、うま味調味料3ふりを和える。
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実は素麺の一番おいしい食べ方なのでは…？
うま味調味料でうま味とコクが加わりお店みたいな本格味作れます
【素麺でうま塩油そば】
ごま油小さじ2.5、うま味調味料4ふり、鰹節大さじ2、醤油大さじ1/2、砂糖・おろしにんにく各小さじ1/2、胡椒、素麵1.5束を混ぜる。トッピングお好みで
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レンチンだけで最高なの作れます。
こんなに簡単でこんなにおいしいのすごい…
【レンジでコクうま納豆チャーハン】
うま味でコクが増します
ご飯250g、うま味調味料6ふり、おろしにんにく小さじ1/2混ぜ溶き卵1個入れ3分半チンし混ぜ、納豆1パック、醤油小さじ1、ごま油小さじ2、塩胡椒
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HP０でもこれならいける…！
【レンジで卵かけパスタ】
仕上げの鰹節は多めがおいしい。
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしさ増し増しです。
耐熱容器にパスタ80g、水210ml、うま味調味料3ふり入れ7分チン。卵、醤油小さじ2混ぜ器に入れ鰹節かける。
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これはもう、お店の味。
半熟とろとろがたまらない絶品サンド作れます。
うま味でおいしさアップ！【とろとろ玉子サンド】
卵2個、牛乳大さじ1.5、うま味調味料3ふり、塩混ぜバター3g溶かしたフライパンで半熟スクランブルエッグに。10分おきマヨネーズ大さじ1、胡椒混ぜ食パンで挟む
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ここだけの話なのですが、
豚バラを米と一緒に炊くと脂の甘みが白飯にしみしみな至福の塊が爆誕します。
うま味調味料入れるとコクうまです。
【至福のバラ飯】
米2合、水2合分におろしにんにく小さじ1を混ぜ、豚バラ150gのせうま味調味料5ふり炊き、ごま油小さじ1混ぜ塩胡椒。
#おうちごはん
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レンジにお任せでこれできるの凄い。
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でおいしさアップします
レンジで簡単！ 【わかめスープ】
乾燥わかめ3g、水400ml、醤油小さじ2.5、うま味調味料5ふりを5分チン。ごま油・白ごま各小さじ1、鰹節大さじ2胡椒を混ぜる。
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レンジでこれ作れるの嬉し過ぎる…
グルタミン酸のうま味でおいしさ増したタレがやみつきの味！白飯かっさらう味です。
【レンジで鶏チャーシュー】
鶏肉300gにうま味調味料4ふり、醤油大さじ2、砂糖・酒・酢各大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2絡め2分半チン。裏返し1分半チンし10分おく
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塩で作る漬けがこんなにおいしいとは…
うま味調味料入れると生臭さがとれておいしさアップ！コクも増します。
【刺身のうま塩漬け】
刺身100g、うま味調味料4ふり、ごま油小さじ2、塩小さじ1/6、おろしにんにく小さじ1/2混ぜ冷蔵庫に20分。ご飯にのせてどうぞ！卵黄お好みで。
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材料5つでこの美味しさはすごい…
トースターで簡単！【ささみのコクうまマヨ醤油焼き】
うま味調味料でコクが増します。
ささみ4本はフォークで穴をあけ、うま味調味料4ふりして醤油・ごま油各小さじ1もみ込みマヨ大さじ1.5、醤油小さじ1を混ぜて塗り230℃のトースターで7分焼く。
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これはご飯止まらん…
うま味調味料でおいしさ増し増しです
レンジでジューシー！【鶏胸肉の油淋鶏風】
鶏肉300gにうま味調味料4ふり、醤油・酒各小さじ2、片栗粉小さじ1絡め2分半。上下返し1分半。10分おいて切り、葱10cm、醤油・酢各大さじ1.5、ごま油・砂糖各大さじ1、おろし生姜小さじ1/2混ぜる
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これまるで熟成肉…
牛肉にうま味調味料ふると、グルタミン酸のうま味が加わって熟成肉のような味わいに。
秒でできる手軽さでこれはすごい…
お手頃価格のステーキ肉もグンとおいしく食べられます
ステーキ肉150gの両面全体にうま味調味料4ふりずつ、塩胡椒をふり、油で焼く
ただのうま味の妖精です。うま味がわかれば、メシウマ人生を引き寄せる。また食べたくなるサクッ と作れてウマい、簡単・時短・一皿で満足のメシうまレシピをご紹介▼初めての方に作って欲しいレシピはumamikyo.gr.jp/recipe/umamiku…