カイン(@kainramen)さんの人気ツイート(リツイート順)

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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 今日はいつもより鶏油が多いような🤔 着丼時の圧倒的な香り✨ オイリーながらくどさはなくフレッシュな香りとコクで余韻が果てしなくうまい💦 鶏スープ、醤油、鶏油の三位一体 最後の一滴まで堪能しました😍 ご馳走様でした🙏
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かみあり製麺 おぶたさまイカ煮干しレモン 替え玉(火曜日無料) 鶏の唐揚げ+ごはんセット 🦑煮干の旨味が溢れ出たおぶたさま✨️ 🐷の濃厚さも合わさりスープはトロッと🤭 全粒粉麺との相性○で良く絡む濃厚パンチ👊 替え玉分はレモンでさっぱりと👌 熱々唐揚げでヤケド注意⚠️ ご馳走様でした😋
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麺処 おぐら 中華そば レアチャーシュー丼 夢王「濃いWRYY生卵」 やっぱりデフォもと並び直し😊 エッジの効いた醤油に鶏油のバランスが最高✨️ 角のないストレート麺も小麦の香りが心地よくスバっと啜れて美味い👌 レアチャー丼もしっとり柔らかくやはり夢王は必須アイテム🤩 ご馳走様でした🙏
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かみあり製麺 濃厚魚介ラーメン とろみのある濃厚魚介スープ✨️ 魚粉もプラスされ香り高く舌触りも 滑らか😊 どんぶりに添えられた柚子胡椒での 味変がまた楽しく最高✨️ 濃厚ながら爽やかな風味で二度美味しい🫰 デフォの種類の多さと美味しさに感動 しますね😊 ご馳走様でした🙏
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今粋Labo 鯖と煮干しの塩らーめん マキュリーのアブラ飯 鯖のコクと煮干の芳ばしさがお互いを邪魔せず共存✨纏める塩スープがまた最高😊 カイワレ、刻み玉ねぎの辛味と食感に柚子皮の爽やかさで楽しみ方が豊富👍 低下水麺との相性👌 アブラ飯……美味すぎる😙 ご馳走様でした🙏
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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 鶏極み しお中華蕎麦「かけ」 「かけ」だけが 教えてくれる 嘘偽りのない真実 そこに言葉は必要 ありませんでした。 ご馳走様でした🙏
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今粋Labo 丿貫サンリスペクト!! Labo流お煮干しらーめん スタ満炒飯 あっさり淡麗ながらの芳ばしさ、旨味エグ味の感じは確かに丿貫さん✨️この二ボさに平打ち太麺のLabo流アレンジが面白いし何より旨いんだわ😍 そしてスタミナテイストの漆黒の炒飯😎 破壊的なうまさにたまげた😂 ご馳走様でした🙏
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支那そば かつみ 特製ワンタン麺 (黒) 肉 エビワンタン各2ヶ入 仕事の関係でこちらへ✨️ 芳醇な出汁の香りが着丼からビンビン😍 濃口醤油と乾物のコク、深みにのめり込んでしまうスープがほんと旨い🫰 ワンタンは餡がしっかり大ぶりで絶品 チャーシューは咀嚼不要のトロトロ😍 ご馳走様でした🙏
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伯耆家 ラーメン(並) 今日のデフォスープも抜群の美味しさ😊 気を抜けば完飲してしまう🤣 バキボキの固麺と細切りきくらげに豆板醤で啜ると天国へ👼 相変わらず最高に美味い鳥もつ煮で🍚も即消えです🤭 美味しかったです✨️ ご馳走様でした😋
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かみあり製麺 おぶたさま 濃厚な豚骨のまろやかな舌触りとほんのり魚粉の香り✨️それが入る事で優しく奥行きが増す😊 モチっとした中太麺を啜ると豚骨感に後追いの🐟が鼻から駆け抜けて美味い🥹 いつもと違うおぶたさま🐷濃厚さと香りを楽しめました🤭 ご馳走様でした🙏
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味もり多 牛骨ラーメン並 カツ丼 ツンと鼻に来る香りとエッジの効いた 醤油✨それでいてしつこくないスープ😊 ズバッと啜れば香りと旨味が飛び込んで 来る中太の麺もいい👍 味付け甘めで出汁の効いたふわたまカツ丼 も美味しい🫰嬉しい濃いめの牛骨スープと漬け物付き✨ ご馳走様でした🙏
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TORI×SAKANA 中華そば(細麺) ミニ炙り塩チャーシューごはん 今日は麺硬めでパツパツっと歯切れのいい麺を楽しみました✨️ スープは相変わらずブレのない安定した美味さが硬めの麺とも合う😊 炙り塩チャーシューごはんはブラペとバラチャーの炙った芳ばしさがたまらん👍 今週もご馳走様でした😋 twitter.com/i/web/status/1…
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今を粋ろ 米子 ラーメンししょうサンリスペクト!! 麻婆麺 今粋カレー合いがけ セットライス 紅白に散りばめられた桜吹雪🌸 キレのある麻婆×甘めの今粋カレーを 山椒がバチッと引き合せる👌 今粋太麺に餡が絡んで美味すぎ🫠 いつかししょうさんの麻婆麺も食べてみたい🥹 ご馳走様でした🙏
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かみあり製麺 背脂鯵そば イカニラTKG 鯵の旨味、心地のいい酸味が重なり背脂の優しい甘さのバランスが最高✨️ 美しいスープはとても淡麗でスっと浸透してしく感覚😊喉越しのいい中細麺も旨い✨️ 水菜に隠れた大葉がいいアクセントに👌 ピリ辛コリコリのイカニラTKGも最幸😍 ご馳走様でした🙏
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麺家 たけ田 特製塩らーめん 魚介出汁の旨味から鶏の後追いが気持ちのいい抜け感が絶妙✨️ ハイレベルなバランスだからこそ余韻の強さ😍 中細自家製麺の茹で加減も良くスープの相性👌この手のラーメンの麺はほんとシビアなのがよく分かる🤔 カイワレのアクセントが好きだぁ🫰 ご馳走様でした😋
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麺処 想 どろニボ.ヘヴン 煮干賄い飯 濃厚なニボペ×濃厚鶏白湯のまぜ🤩 芳ばしい香りとその濃度の濃さにウットリ😍 これだけ濃いのにエグ味はなく良い苦みと芳ばしさ、そこに鶏白湯の甘み👍 モチモチ麺に絡んで昇天👼 こりゃほんまにHEAVEN🤟✨️ 〆は🍚ドボンでAnotherWorld🤗 ご馳走様でした😋
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かみあり製麺 フォン・ド・ヴォライユsoba 天草大王から取った上質なフォンは香りも 良く重厚感のある旨味が抜群にオシャ😆 それに負けない大山芳醇豚の部位の違う レアチャーも旨すぎ🤣 スライストマトの酸味、フライドエノキの 芳ばしさのアクセント✨️ 終始楽しめました🫰 ご馳走様でした🙏
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麺屋 無双 牛骨ラーメン チャーシューTP 半チャーハンセット 米子の牛骨にしては若干クセのあるラーメン🍜 好き嫌いは人それぞれだと思うけど自分としてはこのクセも牛骨の甘さと香り含めて好き😊 ちぢれ麺も牛脂と絡んで美味しい👌 チャーハンも美味しくてスープと一緒に🫰 ご馳走様でした😋
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らぁ麺池島 冷製柚子塩らぁ麺 鶏×魚介から丁寧に引かれた出汁は冷製でもしっかり✨️そこにキリッと立った塩味は全体をキュッと引き締める🤗 ザクシコ麺に絡む冷たいスープと大きめの柚子がより一層清涼感をBoost⚡️ お茶漬けセットで塩味が落ち着き高相性👌醤油も気になるなぁ😙 ご馳走様でした🙏
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かみあり製麺 しじみ昆布水 煮干しレモン 鶏のからあげ+ごはんセット 弾力のある昆布水に程よいニボビターなつけ汁✨️そこにプリっとしたしじみ達🫶 トマト、赤キャベツの酸味も昆布水で調和してより美味しい😊爽やかな🍋がアクセント😊 🍚に昆布水割りをぶっかけて激ウマ🤗 ご馳走様でした🙏
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伯耆家 ラーメン(並) 🍚 TP 生卵、セリ、チンゲン菜 今日は店内に豚骨の匂いが立ち込めていて、スープもダンチで匂いが強い😊 いつもと違いに戸惑いながらもこれはこれでもちろん美味い👍 生卵にスープとカエシを入れて麺と野菜を薄切りロースで巻いて家系すき焼きがバカうま🤭 ご馳走様でした😋 twitter.com/i/web/status/1…
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麺処 想 冷製グリーンカレー麺 アジのたたき&白いか丼 山形だしかけご飯 冷たいグリーンカレーの心地よいスパイスの辛さ😊けど冷製ならではの後に引かない辛さて食べやすい👍 山形の郷土料理「山形だし」✨️野菜の食感を楽しめて激ウマ、鮮度抜群のアジ白いか丼も間違いなし👌 ご馳走様でした🙏
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らぁ麺 池島 ぶどう山椒とオリーブの特製塩らぁ麺 お茶漬けセット ピリリとアクセントの香玉と上品な塩加減のバランスが最高な一杯✨️ 芳ばしいフライド🧅と山椒の香りが波紋のように口で広がる塩スープが旨すぎ😊 手抜きのない丁寧さが伝わります🍀 〆はスープでお茶漬けに👌 ご馳走様でした😋
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麺処 想 名古屋コーチン塩そば 想スタイルそぼろ親子丼 ㊗️4周年&娘さんの誕生おめでとうございます🎉 名古屋コーチンの旨味の強さを全面に出したスープにまろやかな塩加減✨️ 口の中に広がる奥行きのある鶏塩は最高に美味い🤣 生姜の風味がきいた口溶け最高のそぼろ親子丼も👌 ご馳走様でした😋
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支那そば かつみ 特製ワンタン麺 (黒) 肉 エビワンタン各2ヶ入 久しぶりの黒は濃口醤油の力強さとキレを併せ持つスープが抜群✨️ コクとキレが乾物の香りと合わさりシンプルだからそこのガツンと来る👍 しかしながら後味は驚くほど軽くまた次が欲しくなる😂 ほんまうまいわぁ😂 ご馳走様でした😋 twitter.com/i/web/status/1…