カイン(@kainramen)さんの人気ツイート(新しい順)

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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 4種の醤油をブレンドした特製カエシの キレと芳醇な香りにさらりと超フレッシュな鶏油もいい✨️ 鶏水系の繊細な鶏のスープはあっさりに見えて実はとても力強い🤭ほんと旨い😆 旨味と香りが押し寄せるEndlessWaltz🕺 ご馳走様でした🙏
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あおみどり 中華そば定食(醤油) 夜は鶏料理のお店のランチメニュー💁‍♂️ 大山どり&鰹出汁のバランスが良くカエシはスッキリで淡麗✨️ どこか出汁感を感じる中華そば🍜 柚子皮&カイワレのアクセントも楽しめ モッチリとした多加水麺も香りがいい👍 親子丼もふわ旨ボリューミー✨️ ご馳走様でした🙏
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かみあり製麺 ~泡沫~雲丹つけそば キメ細かい泡の雲丹クリームが弾ける度に口に広がる風味がたまらない🫶 冷や冷やプルモチの太麺に絡む濃厚な つけ汁が最ᵃⁿᵈ幸で雲丹もクセのない旨さ😍 いつもありそうで気を抜くと泡沫の如くすぐに終わってしまいます🥺 今年もうまぁい🫰 ご馳走様でした🙏
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かみあり製麺 ~しじみ昆布水~ のどぐろつけそば しじみ&昆布の旨みたっぷり最強昆布水✨️ のどぐろ、蜆、つけ汁どれもが主役級のゴッドタレントのオールスター🌈 シルキーな麺と昆布水だけでも最高なのに 贅沢極まる極楽浄土😍幸せ過ぎた🥺 ご馳走様でした🙏 #めざましテレビ #うま撮GP
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今を粋ろ 米子 今粋サラダ チャーマヨご飯 初めて食べる今粋千里眼✨️ マキアートではなかったけど シャキシャキの大根、ザクザクの辛揚げ に粋流ガリマヨが旨すぎっ🤣 追い討ちのチャーマヨご飯でマヨ祭🏮 こりゃマヨ好きにはたまらんやつ🫶 なんか今日はアゴ疲れた😅 ご馳走様でした🙏
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麺屋 ハレの日 塩レモンラーメン 和牛牛スジ丼 淡麗塩からの派生だが、レモンオイルが加わりスープの表情はがらりと変化✨️ 程よい塩味に馴染むシンプルな🍋の爽やかさがスープの旨さをブースト⚡️ 牛脂とオイルのゾーン分けで味の変化を段階的に楽しめる演出も👌 🍋好きに最高👍 ご馳走様でした🙏
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かみあり製麺 フォン・ド・ヴォライユsoba 天草大王から取った上質なフォンは香りも 良く重厚感のある旨味が抜群にオシャ😆 それに負けない大山芳醇豚の部位の違う レアチャーも旨すぎ🤣 スライストマトの酸味、フライドエノキの 芳ばしさのアクセント✨️ 終始楽しめました🫰 ご馳走様でした🙏
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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 今日のベースの鶏スープの強さたるや😅 それに合わせてカエシも強めに、そしてフレッシュな鶏油の香り👍 開店当初を思い出させる醤油の立ち方が刺さるがフライドエノキも加わり味わい深くなり余韻もより最幸✨️ ご馳走様でした🙏
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伯耆家 ”真”煮干豚骨ラーメン 久しぶりの二ボトン✨ 口から鼻へ突き抜ける芳ばしさと煮干 らしいエグ味、そしてしっかり追いかけて 来る豚骨が旨すぎっ👍 舌に絡みつく様なクリーミーなスープは 豚骨×煮干どちらの主張もある神スープ💁‍♂️ ニボリティーの高い幸せな一杯に感謝🙏 ご馳走様でした🙏
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中華飯店 新宝楽 (目久美) ラーメン 半チャーハンセット いつ食べてもこのシンプルisパーフェ クトなセットが最ᵃⁿᵈ幸✨️ 美味いラーメンとメシで心もお腹も 満たされる😊 ご馳走様でした🙏
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ラーメン修ちゃん 和牛パイプ野菜ラーメン とんかつ 白飯 牛ベースに優しい醤油、そして野菜の旨味が溶け込んだスープ✨️ 甘い脂のパイプは臭みもなくスープと勿論お友達🤝パイプの脂の香り旨味共に最高😍 とんかつも頼んだけどサクサクでボリューム満点🐷ガッツリ大満足👍 ご馳走様でした🙏
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らぁ麺 池島 昆布水淡麗つけ麺 塩 お茶漬けセット 鶏チャーシュー(TP券) 出汁の効いた昆布水に浸かる小麦の香り強めの角麺にどっしりとした塩味の塩つけダレ✨️ 藻塩だけの旨味で麺がズルズルいける👍 お茶漬けセットの山葵を付けても👌 ラストは茶漬け&昆布水割で至福✨️ ご馳走様でした🙏
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今を粋ろ 米子 今粋のスタミナ冷やし中毒(400g) 豚2枚 小ライス バッチリ締められたツルワシ麺✨️ 具材のシャキシャキとザクザクな食感が楽しくて 自然と上がるケイデンス🥢 タレの酸味をマヨでさらにブースト⚡️ 絡めた麺の艶とWAVEが良すぎて惚れる😍こりゃ中毒になりますな🤭 ご馳走様でした🙏
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伯耆家 ラーメン並盛 滑らかな口当たりの🐷🐓ガラスープに キレのあるカエシ✨さらに鶏油の相乗効果で神スープへ💁‍♂️🍜 しっかりと脳に刻まれる旨さで中毒性抜群👍お供に🍚で満足度も激高😆 お好みやTPでオリジナルカスタムを楽しむ 事が出来る✨ 今日も最高に旨かったです✌️ ご馳走様でした🙏
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かみあり製麺 中華そば おぶた塊TP アジフライ+ごはんセット 威風堂々と鎮座するホロトロな肉塊🐷 醤油の香りが鼻をくすぐり背脂の甘さが 全体をホールド✨ 細麺の麺肌も独特でしっかりスープを 持って来てくれて旨い👍 焦がしネギによる分厚い風味がたまら なく旨いっ😊 ご馳走様でした🙏
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今粋Labo 特製ニボ昆布水つけ麺 コク醤油アサリつけダレ サラりーな昆布水にニボが薫る、そこにほのかにアサリの効いた濃いめの醤油つけダレ✨ 幾重にも重なる旨味と香りを中細麺が運んでくる🥰 スタ満チャーハンの🧄パンチと醤油のコクがやば旨👊昆布水割でニボ醤油へ昇華❤️‍🔥 ご馳走様でした🙏
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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 鶏極み しお中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 厳選された素材の旨味が溢れるスープ✨ 昆布の香りと旨味が鶏スープの深みを アシスト🤝 絶妙な塩梅で全体を底上げする柔らかい 花藻塩とまとめ役の鶏油が最ᵃⁿᵈ幸🫶 最後の一滴まで飲み干せる旨さ🫰✨ ご馳走様でした🙏
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伯耆家 Sioラーメン やっと出会えたSio😊 家系のベースを塩味にチューニング🤙 ずっしりとしたベースは保ったままに塩ダレがハマる👍塩味はしっかりとあるが刺さる塩っぱさと言うよりはじんわり効いてくる🤩 そのお陰で🍚との相性は良い✨ デフォとはまた違った旨さでハマるぅ😙 ご馳走様でした🙏
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麺屋 ハレの日 淡麗塩ラーメン クリアな牛骨清湯ベースの塩スープ✨ 藻塩を使っているらしく甘く柔らかな塩加減でスッキリ楽しめる😊 食感抜群の野菜と散りばめられたブラペで全体が締まってキレを演出し炙りトマトのアクセント👌 モッチリスープに寄り添う自家製細麺も旨い🤭 ご馳走様でした🙏
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村井村 ラーメン 久しぶりの入村✨ ゴリゴリ濃厚豚骨薫るブタゴリラーメン🍜 旨トロスープに穂先ワカメ&キクラゲでヌルコリBoost⚡️ TPの種類も増えて旨さも楽しさもUP⤴︎ 村と言えば目玉焼きごはん🍚最ᵃⁿᵈ高👌 一度ハマると抜け出せない夢の村✨ 今日もめちゃウマでした😙 ご馳走様でした🙏
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今を粋ろ 米子 今粋流 家系もどきラーメン 小ライス 1年寝かせた伯耆家さんのカエシ✨ 寝かせ多分幾分まろやか🤔 今粋豚骨ゴリゴリでもどきなのも納得🤣 家系風にアレンジされたデフォ👍 問答無用で旨いけど🧄が欲しくなる😆 茹で方次第で表情の違う麺もやっぱり最高ですな✨ ご馳走様でした🙏
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かみあり製麺 ウニとイクラの冷やし和え 煮干し和え玉 彩やかな色彩につい見蕩れてしまう😍 雲丹の甘さやトマト&山葵のアクセント、卵黄でTKMまで楽しめる✨ この角麺のシルキーな喉越しと舌触り😆 衝撃が走るほど麺が旨い👍 麺を楽しむのに夢中で気付けばなくなってました🤗 ご馳走様でした🙏
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中華そば 太平楽 ラーメン 週3回しか開いてない松江の老舗✨ メニューはラーメンのみ🍜 クラシックな醤油と塩気で食欲が湧いてくる😊中太ちぢれ麺のスープ持ち上げも👌 レンゲはなく丼を持ち上げ直飲み🤣 開店前から行列でシンプルなオールドスタイルの根強い人気も伝わる✨ ご馳走様でした🙏
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らぁ麺池島 冷製醤油らぁ麺 スッキリとした醤油と魚介香る出汁の旨味が香味油でキュッとまとまる✨ 冷製ならではの麺の締まりは別格でザクシコ食感がたまらなく美味い👍 備え付けのレモン酢との相性も良くスライス🍋と合わせれば爽やかブースト⚡️ 今月末までなのが惜しい😢 ご馳走様でした🙏
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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 鶏油の香りだけで期待値が跳ね上がる✨ それくらいに今日の鶏油は香りが立ってる😊 どっしりと落ち着いたカエシに椎茸がいつもより強め👍 いくつもの素材の旨味と香りが織り成す至福のひととき😊 今日も最高でした✨ ご馳走様でした🙏