カイン（@kainramen）さんの人気ツイート（リツイート順）

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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 鶏極み しお中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 無化調だからこその鶏の旨味が爆発した塩スープ✨ベースがバッチリ決まっててヤバ旨😊 少しバランスの変化はあるけどこっちのタイプも好きだなぁ🫰 素材そのままダイレクトデリバリー💁‍♂️🍜 最高に旨い👍 ご馳走様でした🙏
2023/06/14(Wed) 18:57:53
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伯耆家 Wスープラーメン 家系と焼きアゴ干&煮干のWスープ✨ 伯耆家スープの輪郭を残しつつもしっかり二ボい家ニボ👍 新しい感覚だけど焦がし葱油もあってか香りもバランスも良くて美味すぎ🫰 低加水よく茹でがこんなにも美味いとは🤣 刻み玉ねぎがやっぱり必須級🧅 ご馳走様でした🙏
2023/06/18(Sun) 12:20:13
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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 鶏油の香りだけで期待値が跳ね上がる✨ それくらいに今日の鶏油は香りが立ってる😊 どっしりと落ち着いたカエシに椎茸がいつもより強め👍 いくつもの素材の旨味と香りが織り成す至福のひととき😊 今日も最高でした✨ ご馳走様でした🙏
2023/06/21(Wed) 19:32:48
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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 今日のベースの鶏スープの強さたるや😅 それに合わせてカエシも強めに、そしてフレッシュな鶏油の香り👍 開店当初を思い出させる醤油の立ち方が刺さるがフライドエノキも加わり味わい深くなり余韻もより最幸✨️ ご馳走様でした🙏
2023/07/05(Wed) 18:52:18
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今粋Labo 特製ニボ昆布水つけ麺 コク醤油アサリつけダレ サラりーな昆布水にニボが薫る､そこにほのかにアサリの効いた濃いめの醤油つけダレ✨ 幾重にも重なる旨味と香りを中細麺が運んでくる🥰 スタ満チャーハンの🧄パンチと醤油のコクがやば旨👊昆布水割でニボ醤油へ昇華❤️‍🔥 ご馳走様でした🙏
2023/06/29(Thu) 13:32:43
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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 鶏極み しお中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 厳選された素材の旨味が溢れるスープ✨ 昆布の香りと旨味が鶏スープの深みを アシスト🤝 絶妙な塩梅で全体を底上げする柔らかい 花藻塩とまとめ役の鶏油が最ᵃⁿᵈ幸🫶 最後の一滴まで飲み干せる旨さ🫰✨ ご馳走様でした🙏
2023/06/28(Wed) 19:11:33
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新宝楽 ラーメン やきめし いつも何を食べようか迷うけど、迷ったらラーメン✨️ラーメンと言えばやきめしの鉄板コンビ😍 もうこのセットが好きすぎて🤭 ラーメンの味はもちろんだけどスープの上にかかってる香味油も好き✨️ オイリーだけどしっかり炒められたやきめしも最高👍 ご馳走様でした🙏
2023/06/04(Sun) 19:12:10
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ラーメン修ちゃん 和牛パイプ野菜ラーメン とんかつ 白飯 牛ベースに優しい醤油、そして野菜の旨味が溶け込んだスープ✨️ 甘い脂のパイプは臭みもなくスープと勿論お友達🤝パイプの脂の香り旨味共に最高😍 とんかつも頼んだけどサクサクでボリューム満点🐷ガッツリ大満足👍 ご馳走様でした🙏
2023/07/03(Mon) 20:18:04
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伯耆家 Sioラーメン やっと出会えたSio😊 家系のベースを塩味にチューニング🤙 ずっしりとしたベースは保ったままに塩ダレがハマる👍塩味はしっかりとあるが刺さる塩っぱさと言うよりはじんわり効いてくる🤩 そのお陰で🍚との相性は良い✨ デフォとはまた違った旨さでハマるぅ😙 ご馳走様でした🙏
2023/06/28(Wed) 13:19:14
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中華飯店 萬龍軒 ラーメン 蝦仁炒飯(エビ入り焼きめし) 昔ながらのシンプルな醤油ラーメン✨ 価格は驚きの400円(税抜)😲 値上げをせず量も変えずが有難い😭 噛めば味の出る噛まれ役のチャーシューがいい😊 炒飯もしっかり味がってめちゃ旨👌 これで1000円は味もコスパも大満足✨ ご馳走様でした🙏
2023/06/20(Tue) 20:13:14
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ラーメン 七福 家系ラーメン チャーシュー丼マヨあり小セット 久しぶりのスープの濃い家系を✨ 薄めに慣れてるからか、しょっぱ旨っ😆 塩分と豚骨の塩梅がちょうどよくまったり🐷スープをどんどん飲んでしまう🤣 肉々しいレアチャーもうんまっ👍 やっぱりおろし🧄は正義⚔️✨ ご馳走様でした🙏
2023/06/13(Tue) 23:05:38
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伯耆家 ラーメン(並盛) 無性にデフォが食べたくて昨日に 引き続き伯耆家さんへ✨ バリカタ麺に濃厚スープと鶏油が 絡んで今日も美味すぎ👍 ニンニクの芽もフレッシュで抜群😲 こりゃハマりそっ🤭 焼豚を薄切りで炙りで… これがまた芳ばしくて🍚がすすむ😙 ご馳走様でした🙏
2023/05/09(Tue) 19:35:16
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伯耆家 ラーメン並盛 白いどんぶりでデフォを食べるのは初めて✨なんか新鮮～😊 今日のデフォスープもバッチバチ⚡️⚡️ 口にまとわりつく様なまったり感😊 これが美味いんよぉ🫰 TwitterサービスTPも好きな物が重なって 大満足✌️ ついつい食べ過ぎてしまう程美味しい🤣 ご馳走様でした🙏
2023/06/12(Mon) 23:12:57
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ラーメン鈴蘭 鈴蘭しおラーメン(こく) ベーススープの旨味を引き立てる香味油と 岩塩✨️じわじわと効いてくる塩味のバランスが好き😊 モチっと特徴的な麺も小麦の主張を塩スープが寄り添い相乗効果で美味しい✨️ チャーシューも柔らかく塩ならではの脂の旨味がブースト⚡️ ご馳走様でした🙏
2023/06/11(Sun) 20:09:52
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今を粋ろ 米子 今粋流 家系もどきラーメン 小ライス 1年寝かせた伯耆家さんのカエシ✨ 寝かせ多分幾分まろやか🤔 今粋豚骨ゴリゴリでもどきなのも納得🤣 家系風にアレンジされたデフォ👍 問答無用で旨いけど🧄が欲しくなる😆 茹で方次第で表情の違う麺もやっぱり最高ですな✨ ご馳走様でした🙏
2023/06/25(Sun) 14:27:22
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今を粋ろ 米子 鯖×豚骨の極煮干ラーメン ライス付き チャーマヨご飯 今年の1月8日にタクミ元店長が出した ｢鯖×豚骨の極煮干し｣をイメージしながら😊 芳ばしい鯖オイルにゴリゴリの今粋豚骨👍 濃厚ながらお互いを支え合う🐟と🐷✨ 味変の薬味もバチコリ合うしどう食べても旨い🫰 ご馳走様でした🙏
2023/06/08(Thu) 13:11:18
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あおみどり 中華そば定食(醤油) 夜は鶏料理のお店のランチメニュー💁‍♂️ 大山どり&鰹出汁のバランスが良くカエシはスッキリで淡麗✨️ どこか出汁感を感じる中華そば🍜 柚子皮&カイワレのアクセントも楽しめ モッチリとした多加水麺も香りがいい👍 親子丼もふわ旨ボリューミー✨️ ご馳走様でした🙏
2023/07/12(Wed) 13:13:35
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村井村 ラーメン 久しぶりの入村✨ ゴリゴリ濃厚豚骨薫るブタゴリラーメン🍜 旨トロスープに穂先ワカメ&キクラゲでヌルコリBoost⚡️ TPの種類も増えて旨さも楽しさもUP⤴︎ 村と言えば目玉焼きごはん🍚最ᵃⁿᵈ高👌 一度ハマると抜け出せない夢の村✨ 今日もめちゃウマでした😙 ご馳走様でした🙏
2023/06/26(Mon) 15:59:42
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伯耆家 ラーメン並盛 滑らかな口当たりの🐷🐓ガラスープに キレのあるカエシ✨さらに鶏油の相乗効果で神スープへ💁‍♂️🍜 しっかりと脳に刻まれる旨さで中毒性抜群👍お供に🍚で満足度も激高😆 お好みやTPでオリジナルカスタムを楽しむ 事が出来る✨ 今日も最高に旨かったです✌️ ご馳走様でした🙏
2023/07/01(Sat) 12:34:32
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麺屋 ハレの日 淡麗塩ラーメン クリアな牛骨清湯ベースの塩スープ✨ 藻塩を使っているらしく甘く柔らかな塩加減でスッキリ楽しめる😊 食感抜群の野菜と散りばめられたブラペで全体が締まってキレを演出し炙りトマトのアクセント👌 モッチリスープに寄り添う自家製細麺も旨い🤭 ご馳走様でした🙏
2023/06/27(Tue) 12:33:42
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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 4種の醤油をブレンドした特製カエシの キレと芳醇な香りにさらりと超フレッシュな鶏油もいい✨️ 鶏水系の繊細な鶏のスープはあっさりに見えて実はとても力強い🤭ほんと旨い😆 旨味と香りが押し寄せるEndlessWaltz🕺 ご馳走様でした🙏
2023/07/12(Wed) 19:34:46
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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 約1ヶ月振りの中華蕎麦は過去の記憶を 遡っても過去の中華蕎麦とは全くの別物に✨ 昆布が厚みを増して鶏油がバチッと全体をまとめ奥行きが増してる😊美味すぎる😍 同じ物を頂いてもいつも違った表情が楽しめる🤭 ご馳走様でした🙏
2023/05/03(Wed) 19:28:48
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かみあり製麺 中華そば おぶた塊TP アジフライ＋ごはんセット 威風堂々と鎮座するホロトロな肉塊🐷 醤油の香りが鼻をくすぐり背脂の甘さが 全体をホールド✨ 細麺の麺肌も独特でしっかりスープを 持って来てくれて旨い👍 焦がしネギによる分厚い風味がたまら なく旨いっ😊 ご馳走様でした🙏
2023/06/30(Fri) 13:13:20
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牛骨ラーメン 富んや 塩ラーメン(塩50%減) ミニチャーシュー丼セット 牛骨と煮干から丁寧に取られたクリアな出汁の旨味が塩50%減にする事でより一層引き立ちます😊 脂が少し膜を張りスープはアツアツ👍 ツルプチちぢれ麺も美味しい✨️ プルホロのチャー丼は地のり入りで👌 ご馳走様でした🙏
2023/04/25(Tue) 19:58:58
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伯耆家 ラーメン(並) 🍚×2 TP 焼豚3枚､野菜畑､のらぼう菜 今日は麺を柔めでオーダー✨️ もちっとしているが、今日みたいにスープが強いと柔らめも美味いな😊 お初ののらぼう菜は苦味もなく食べやすいですね👍味を薄めにしてる為ラーメンにTPはしたくないので別皿で大満足😊 ご馳走様でした😋
2023/03/19(Sun) 15:14:06
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