カイン(@kainramen)さんの人気ツイート(古い順)

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麺処 想 冷製グリーンカレー麺 アジのたたき&白いか丼 山形だしかけご飯 冷たいグリーンカレーの心地よいスパイスの辛さ😊けど冷製ならではの後に引かない辛さて食べやすい👍 山形の郷土料理「山形だし」✨️野菜の食感を楽しめて激ウマ、鮮度抜群のアジ白いか丼も間違いなし👌 ご馳走様でした🙏
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ラーメンむさし ラーメン クサ旨な牛骨ラーメン😊動物性ビンビンの脂の香り🤩 レンゲのないストロングスタイル👍 言えば貰えるけど今日はなし😙 表面の脂のコクと全体の匂い!直にスープを啜るとガツンと来る!これぞむさしのラーメン😎うんめぇ😆 おばちゃんの化粧バッチリ🤗 ご馳走様でした🙏
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新宝楽 とんがらし麺 半チャーハン 未食だった通常のとんがらし麺を✨️ NEXTとは違いマイルドな辛さ🌶 ベーススープの旨味とシャキシャキ野菜の美味しさが分かりやすくこっちの方が好み🤗 しかし後半はしっかり身体の中から熱くなりお決まりの発汗😅 万能お供のチャーハンも👍 ご馳走様でした🙏
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伯耆家 ラーメン並盛 限定も魅力的だけどやっぱり食べたくなるデフォ🤭 今日はチャーシューもすっごく柔らかくて美味しかった😊朝イチのフレッシュなスープも最高✨️ 久しぶりの🥦も茹で加減が好みすぎで×2では足りないくらい😂 ご馳走様でした🙏
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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 雲呑麺 少し前に改良された雲呑を醤油ベースで✨️ 以前よりしっかりした餡、スープに寄り添う味付け&チュルッと柔らかめの皮も味わい深く凄く美味しくなってた😊 もちろんベーススープ鶏清湯で香り奥深さは極上🥰 食べてていつも幸せになれる美味さ✨️ ご馳走様でした🙏
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らぁ麺池島 冷製柚子塩らぁ麺 鶏×魚介から丁寧に引かれた出汁は冷製でもしっかり✨️そこにキリッと立った塩味は全体をキュッと引き締める🤗 ザクシコ麺に絡む冷たいスープと大きめの柚子がより一層清涼感をBoost⚡️ お茶漬けセットで塩味が落ち着き高相性👌醤油も気になるなぁ😙 ご馳走様でした🙏
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伯耆家 背脂生姜醤油ラーメン 生姜と魚介✨️カエシもキレよりは円く全体的に落ち着いたバランス😌 おろし生姜を溶くとより鋭くなって👌 王道家刻み生姜をさらに追加して生姜に全振りし新作を満喫できた✨️ パツパツの固めも美味い👍 揉み海苔は量が少し多くライスと半々で😉 ご馳走様でした🙏
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かみあり製麺 背脂鯵そば イカニラTKG 鯵の旨味、心地のいい酸味が重なり背脂の優しい甘さのバランスが最高✨️ 美しいスープはとても淡麗でスっと浸透してしく感覚😊喉越しのいい中細麺も旨い✨️ 水菜に隠れた大葉がいいアクセントに👌 ピリ辛コリコリのイカニラTKGも最幸😍 ご馳走様でした🙏
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ホット・エアー2 昆布水つけ麺 サラッとした昆布水に浸ったツルシコ麺と キリッとした輪郭のつけ汁✨️ 柔らかな昆布の旨味を纏った麺で徐々に落ち着くつけ汁、初めは分かりにくい旨さのピースが次第にハマっていく👍 🍋を絞り昆布水割で帆立とのバランスを楽しめた😊餅海苔が👌 ご馳走様でした🙏
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麺処 わや 複品わーめん(ふつう麺) 煮干し、節、昆布など和出汁をスープとして楽しめる「わーめん」✨️ 素材の重なりから得られる香りと旨味をしっぽりと静かに落ち着いて楽しめます😊 複品の品々もちょこっと色々😍 けど丁寧なのがしっかり伝わる👍 どれも美味しかったぁ✨️ ご馳走様でした🙏
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今を粋ろ 米子 ラーメン ネギTP チャーマヨご飯 溢れんばかりの愛(アブラ)でヌルヌルの丼✨️粋山ヌルヌル登山🗻 どこからアタックしてもアブラの暴力🤣 久しぶり過ぎて最幸過ぎるっ😍 ワシっと所々デロっと🫶今粋麺はやっぱり旨い😉夢中になる程旨かったぁ✨️ 唇ベトベト😂👍 ご馳走様でした🙏
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新宝楽 ラーメン やきめし いつも何を食べようか迷うけど、迷ったらラーメン✨️ラーメンと言えばやきめしの鉄板コンビ😍 もうこのセットが好きすぎて🤭 ラーメンの味はもちろんだけどスープの上にかかってる香味油も好き✨️ オイリーだけどしっかり炒められたやきめしも最高👍 ご馳走様でした🙏
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伯耆家 ラーメン並盛 ラーメンの美味しさはさる事ながら 悩ませる限定、豊富なTPのラインナップ✨ 得手不得手はあれどハマるものや組み 合わせを探す楽しさ😊 見つけた時のワクワク感😍 そして抜け出せなくなる中毒性😇 食べてすぐまた食べたくなる沼感😂 今日も美味しかった✨ ご馳走様でした🙏
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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 洗練され研ぎ澄まされていく中華蕎麦✨ スープ、カエシ、鶏油のバランスはその日の最良の微調整😌 1ミリの妥協のないその日の最善をぶつけられる渾身の一杯🍜 全集中で楽しませてもらいました✨️ うまかったぁ😊 ご馳走様でした🙏
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今を粋ろ 米子 鯖×豚骨の極煮干ラーメン ライス付き チャーマヨご飯 今年の1月8日にタクミ元店長が出した 「鯖×豚骨の極煮干し」をイメージしながら😊 芳ばしい鯖オイルにゴリゴリの今粋豚骨👍 濃厚ながらお互いを支え合う🐟と🐷✨ 味変の薬味もバチコリ合うしどう食べても旨い🫰 ご馳走様でした🙏
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浜堂六九 いりこそば 皿盛チャーシュー 伊吹いりこの上品な香りと芳ばしさ✨ 淡麗ながらしっかり深みのあり朝からいりこが食べられるのが幸せ😊 スープを吸ったお揚げもおいしくしっとりレアチャーも寄り添う旨味👍 後半のいりこの表情が全面に出てくる楽しい朝ラーでした🍜 ご馳走様でした🙏
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麺処 おぐら 中華そば レアチャーシュー丼 夢王「濃いWRYY生卵」 やっぱりデフォもと並び直し😊 エッジの効いた醤油に鶏油のバランスが最高✨️ 角のないストレート麺も小麦の香りが心地よくスバっと啜れて美味い👌 レアチャー丼もしっとり柔らかくやはり夢王は必須アイテム🤩 ご馳走様でした🙏
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麺処 想 クリーミー豚骨醤油(ライスセット無) プレミアム丼甘海老どんぶり卵黄のせ 油膜が張るほどの濃厚な🐷スープ✨️ 豚のコクと甘めのカエシ、口当たりがすごく滑らかで先にスープが無くなってしまう位に美味い👍 麺との絡みも良く🧄が欲しくなる🤭 甘海老丼も美味すぎた😙 ご馳走様でした🙏
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ラーメン鈴蘭 鈴蘭しおラーメン(こく) ベーススープの旨味を引き立てる香味油と 岩塩✨️じわじわと効いてくる塩味のバランスが好き😊 モチっと特徴的な麺も小麦の主張を塩スープが寄り添い相乗効果で美味しい✨️ チャーシューも柔らかく塩ならではの脂の旨味がブースト⚡️ ご馳走様でした🙏
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伯耆家 ラーメン並盛 白いどんぶりでデフォを食べるのは初めて✨なんか新鮮~😊 今日のデフォスープもバッチバチ⚡️⚡️ 口にまとわりつく様なまったり感😊 これが美味いんよぉ🫰 TwitterサービスTPも好きな物が重なって 大満足✌️ ついつい食べ過ぎてしまう程美味しい🤣 ご馳走様でした🙏
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ラーメン 七福 家系ラーメン チャーシュー丼マヨあり小セット 久しぶりのスープの濃い家系を✨ 薄めに慣れてるからか、しょっぱ旨っ😆 塩分と豚骨の塩梅がちょうどよくまったり🐷スープをどんどん飲んでしまう🤣 肉々しいレアチャーもうんまっ👍 やっぱりおろし🧄は正義⚔️✨ ご馳走様でした🙏
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中華蕎麦 輝~HIKARI~ 鶏極み しお中華蕎麦 鶏の唐揚げ(3ヶ)と御飯セット 無化調だからこその鶏の旨味が爆発した塩スープ✨ベースがバッチリ決まっててヤバ旨😊 少しバランスの変化はあるけどこっちのタイプも好きだなぁ🫰 素材そのままダイレクトデリバリー💁‍♂️🍜 最高に旨い👍 ご馳走様でした🙏
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かみあり製麺 真鯛そば 鶏のからあげ+ごはんセット 圧倒的な真鯛の旨味と香りは潮そばを 思わせるような磯の雰囲気✨ そこに食感&楽しみ方が豊富な乗せ物達😊 中でもフライドエノキと柚子皮が好き👍 味わい豊かな真鯛を楽しみながらラストは 柚子胡椒で味変✨満足度が高すぎ🤭 ご馳走様でした🙏
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伯耆家 Wスープラーメン 家系と焼きアゴ干&煮干のWスープ✨ 伯耆家スープの輪郭を残しつつもしっかり二ボい家ニボ👍 新しい感覚だけど焦がし葱油もあってか香りもバランスも良くて美味すぎ🫰 低加水よく茹でがこんなにも美味いとは🤣 刻み玉ねぎがやっぱり必須級🧅 ご馳走様でした🙏
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中華飯店 萬龍軒 ラーメン 蝦仁炒飯(エビ入り焼きめし) 昔ながらのシンプルな醤油ラーメン✨ 価格は驚きの400円(税抜)😲 値上げをせず量も変えずが有難い😭 噛めば味の出る噛まれ役のチャーシューがいい😊 炒飯もしっかり味がってめちゃ旨👌 これで1000円は味もコスパも大満足✨ ご馳走様でした🙏