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ハンバーグって聞くだけで嬉しくなるよね＾＾
今日のハンバーグはポン酢でさっぱりヘルシーに！！
【ハンバーグ！さっぱりポン酢仕立て】
牛ひき肉、塩をこね、玉ねぎ、牛乳＋パン粉、卵、ナツメグ、塩こしょうも。成形し、焼く。ポン酢、みりん、水でソース。
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玉ねぎでごはんが食べられる・・・
とろっとろの玉ねぎにガリバタしょうゆがたまらない🤤やってみて〜‼️
【新玉ねぎのガリバタステーキ】
輪切りにした新玉を両面焼いたら、ガーリックバターでさっと焼いて。仕上げのしょうゆで味を絡めたら完成！
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家にあるものでパパッと作れるっ嬉しいよね！
大人も子供も大好きな味～♪
【豚こまと玉ねぎのポークチャップ】
豚肉をオリーブオイルで炒め、色が変わってきたら、玉ねぎ、エリンギを加える。ケチャップ、しょうゆ、みりん、砂糖、ミニトマト。
ご飯との相性もぴったり！
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こんがりチーズがうまい！
グラタンよりも簡単なのに食べ応え抜群だよ＾＾
【シーフードとアスパラのポテトチーズ焼き】
耐熱容器にじゃがいも、アスパラを入れ、シーフードミックスのせる。チーズ、白ワイン、牛乳、塩、こしょう合わせて、具材の上にのせ、オーブンで焼く。
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新じゃが1つでおいしいの作れるよ＾＾
のり塩バターって最強の組み合わせじゃない？
【新じゃがののり塩バター炒め】
フライパンに油、レンチンしたじゃがいも入れ、焼き色がつくまで焼く。和風顆粒だし、バター、青のり、塩を加えてなじませる。
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え！煮込んでないのに肉じゃがの味！
しっかり味がしみてて・・うますぎ！
【肉じゃが風炒め】
豚こまを炒め、玉ねぎ、じゃがいも。じゃがいもが柔らかくなったら、めんつゆ、しょうゆ。照りが出たらきぬさや、盛り付け。
味付けはめんつゆとしょうゆで簡単だよ＾＾
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これ・・間違いない味！
揚げないし、鶏むね使ってヘルシー♪
【鶏むねポン！南蛮】
鶏むねに調味料もみ片栗粉。ゆで卵、塩こしょう、マヨネーズ、かつお節、牛乳を和える。鶏を焼き、ポン酢、ごま。リーフ、鶏、タルタル。
ハサミとポリ袋使って、片付けも楽チン♪
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しっとりささみと春キャベツで、おつまみサラダいかが？
春キャベツの甘みと塩昆布がやみつきになるうまさ！
【春キャベツとしっとり鶏ささみの塩昆和え】
袋にキャベツ、塩を入れもみこむ。ささみはゆでる。キャベツの袋に塩昆布、ごま油、白ごま、ささみも入れて和えて盛り付け。
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サッとできて、彩りも◎！
材料2つの節約レシピだよ＾＾
【ブロッコリーとカニカマの和風ナムル】
ブロッコリーを塩茹でし、ざるにあげ、粗熱をとる。ボウルにめんつゆ、すりごま、ごま油、にんにく、塩、こしょうを入れて混ぜ、ブロッコリー、カニカマを加えてさっと和える。
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鶏むねに片栗粉まぶして中までしっとり♪
冷めてもおいしいからお弁当にも◎
【鶏むねとスナップエンドウのカレーマヨ炒め】
鶏むねに片栗粉をまぶして片面焼く。裏返して、パプリカも入れて焼く。カレー粉・マヨ・しょうゆ加えて炒める。茹でたスナップエンドウも。皿に盛る。
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マリネ液に漬けて焼くだけ！
味が染みてしっとりジューシー！
【香るスパイス！タンドリーチキン】
ボウルに下味した鶏肉、マリネ液を入れて1〜2時間ほど置く。フライパンに油をひき、鶏肉を焼く。器に盛り、パクチーを散らし、紫玉ねぎとレモンを添える。
おつまみにも◎
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ヘルシー！お財布に優しい！その上うまいなんて・・最高♪
鶏むねはレンチン&余熱仕上げで簡単にね！
【蒸し鶏もやしのねぎだれがけ】
耐熱容器に鶏むね、長ネギの青い部分、生姜入れレンチン。もやしをゆでる。長ネギと調味料合わせる。盛付け、ねぎだれ。
おつまみにもぜひ＾＾
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パリッと焼いたチキンにさっぱりネギだれが・・最高！！
これ、うますぎてごはん必須なやつ！
【ねぎだれたっぷり！チキンソテー】
フライパンに油、にんにく、鶏肉焼く。みじん切り長ねぎとにんにく、しょうが、ポン酢、ごま油、砂糖を合わせ、野菜、鶏肉を盛り、タレをかける。
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旬のアスパラ使って、お手軽副菜作ってみない？
レンジで作れるタルタルも覚えておくと便利だよ^^
【レンチン！かつおタルタルのアスパラ和え】
耐熱容器に卵溶いて、塩。ラップし、レンチン。卵をほぐし、調味料和えてタルタル完成。塩茹でしたアスパラとタルタル和え、皿に盛る。
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ふわっふわの卵と豆苗のシャキシャキが・・うまい！！
サッと炒めてできる、お手軽な1品！
【豆苗とカニカマのふんわり卵炒め】
フライパンにごま油、カニカマを入れた半熟卵を作る。フライパンにごま油、豆苗炒め、半熟卵を加えて合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう。
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これ、目玉焼きって思った人！
味はしっかり煮卵だから、作ってみて＾＾
【煮ない煮卵】
フライパンを熱して卵を割り入れ、黄身に塩少々。周りに火が入ったらしょうゆ、みりんを入れ弱めの中火でじっくりと。皿に盛り、青ねぎ、お好みで七味をふる。
とろ～り半熟がたまらない！
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鶏むねが、ジュワッとジューシー！
梅干しや大葉使って、さっぱりさわやか！
【鶏むねの梅肉大葉揚げ】
ポリ袋に鶏むね、ポン酢、しょうが、刻んだ梅干し、大葉入れ揉み込む。別のポリ袋に薄力粉、片栗粉入れ、水気を切った鶏むね入れてまぶし、揚げ焼きする。器に盛り、大葉。
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ブロッコリーの茎ってどうしてる？
レンチンしてツナと和えたら1品できちゃうよ＾＾
【ブロッコリーの茎で旨ツナ中華和え】
耐熱ボウルに薄い輪切りにしたブロッコリーの茎、水、鶏ガラスープの素を入れ、レンチン。しょうゆ、ごま油、いりごま、塩・こしょう、ツナを入れて和える。
詳しいレシピ👇
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濃厚ハニマヨソースとこんがりジューシーチキンの相性最高！
美味しすぎて止まらなくなるから作ってみて！
【こんがりハニマヨチキン】
鶏肉は酒、塩、こしょう、薄力粉をまぶす。鶏肉を焼く。マヨネーズ、粒マスタード、はちみつ、しょうゆを入れ絡める。皿に盛り、野菜を添える。
詳しいレシピ👇… twitter.com/i/web/status/1…
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フライパンに材料入れて蒸すだけ！
塩昆布のうま味がしみわたる！
【キャベツと塩昆布のごま油蒸し】
フライパンにキャベツ、塩昆布、ごま油、水を入れて蓋。中火で3-4分蒸したら、さっと混ぜ、塩。皿に盛り、ごま。
お家に塩昆布あると重宝するよ＾＾
詳しいレシピ👇
材料：2人分… twitter.com/i/web/status/1…
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下味にポン酢？！このひと手間でおいしさ倍増！！
やっぱり手作りは格別だね＾＾
【下味が決め手！ごぼうサラダ】
鍋で千切りごぼうとにんじんを茹で、ポン酢で和える。白すりごま、マヨネーズも合わせ盛り付け。
お弁当にも、パンにはさむのもおすすめ◎
詳しいレシピ👇
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フライパンに入れて蒸すだけってめっちゃ簡単で好き！
豚バラの旨味が野菜にまわって・・うますぎ！
【フライパンで簡単！豚バラ野菜蒸し】
ごま油を熱し、もやし、ほうれん草、にんじんを入れ、上に豚バラ。塩、こしょう。蓋をし蒸し焼き。火が通ったらかつお節、ポン酢。
詳しいレシピ👇… twitter.com/i/web/status/1…
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材料2つ！とろとろの新玉が甘くてうまいっ！
ホッとできて、体あったまる♪
【とろとろ玉ねぎのかきたまコンソメスープ゚】
鍋にオリーブオイル、新玉ねぎを入れ炒める。水、コンソメ、しょうゆを加えて温める。ひと煮立ちさせ卵を加え、塩、こしょう。
詳しいレシピ👇
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ピザ生地じゃなくて油揚げ！？糖質オフレシピだよ＾＾
外はカリッと中はとろ〜りでやみつきに♪
【ほうれん草とベーコンの油揚げカルツォーネ】
油揚げの中にほうれん草、ベーコン、チーズを詰める。フライパンに入れ、両面を焼く。皿に盛り、塩・こしょうを。
ツナを入れても◎
詳しいレシピ👇
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焼肉屋のあの味、お家で再現してみない？
ワンボウルでできるの助かるー！
【旨塩のりキャベツ】
キャベツをレンチン。ごま油・しょうゆ・塩・ごまでさっと和える。ちぎったのり半分を和え、皿に盛り付け、のりとごま。
キャベツをレンチンするのが味がよく絡むポイントだよ！
詳しいレシピ👇
料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL