h.b.さんの人気ツイート（いいね順）

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h.b.

@fuji_no_hana1

カマンベールとゴルゴンゾーラのペンネじゃないですか？

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@fuji_no_hana1

コンビニの店員さんがパスタを温め過ぎて「アッッツ！！！！」と言いながらタオルを使わないと持てない熱さの商品を直で渡してきたんだけど素手でしっかり受け取った。ゾルディック家出身なので。

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近所の幼稚園、展示している作品がいつも良すぎてビックリする。

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彼女の何気ない「餃子パーティーしたいねぇ」にこのような形で応えることが出来るので料理やってて良かった。

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CanDoの簡易BBQセットすごい。330円で炭も着火剤もスタンドも付いててちゃんと火力もある。「家出れないからサクッと屋上でसेक्वा焼くか…」という時にオススメです

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カレーの副菜にと思ってうずらの半熟卵のアチャール（酸っぱ辛いピクルス）を作ってみたら美味しかったので作り方を教えてあげます。みんなにもポカポカしてほしいから。

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h.b.

@fuji_no_hana1

何を言ってるか分からないと思いますが僕は目標到着時間が10:00の場合、前日の夜に9:30に到着するつもりでアラームをかけ、9:00に着くように家を出て、実際は8:45分に到着します。

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h.b.

@fuji_no_hana1

しゃぶしゃぶの具は大量のネギのみが1番好きだな。昆布出汁に細く細く切ったネギを入れてさっとしゃぶしゃぶした豚で巻いてポン酢で食べる。具を沢山入れるより全然美味しいと思う。

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h.b.

@fuji_no_hana1

今朝線路沿いの公園を歩いてたら幼稚園児が「何が来るか賭けようぜ」「おれ埼京線」「おれ横須賀線」「おれ湘南新宿ライン」つって電車賭博してて可愛い〜と思って見てたら「うえーーーい！埼京線ー！！」「くそー！！」と異様に盛り上がったあと勝った人に木の実あげてて、僕らが失った全部があった。

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h.b.

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真夏のピークが去り、新しい季節“死”に突入しました

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h.b.

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片道5時間以上かけて富山までホタルイカを取りに行ったんだけだ想像以上に取れたのでこんな機会がないと絶対に食べれないであろう量のホタルイカを贅沢に使った料理をその場で沢山作った。空は星が綺麗で砂浜には打ち上げられたホタルイカが光ってておかしくなっちゃいそうだった。

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彼女が夜中にいきなり寝言で「ヒヨって大きな声が出ませんでした！！」って叫んでて、なんかお互い色々大変だけど頑張ろうなって気持ちになった

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自分で作るタルトタタン、味も見た目もかなり好きだな

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ポンデリングのこと、未だに新しいドーナツだと思ってる

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お腹が空いて乾物を入れてる棚ををゴソゴソしてたら焼き海苔とパスタしか見つからなかったので意地でも美味しくしてやるぞ…と思い、水で戻した焼き海苔ベースのパスタを作ったら異様に美味しいものが出来てしまって「私って本当にデキるな…」と一人で照れてしまった

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h.b.

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新型コロナの影響で2〜3週間分の仕事が全て飛び途方に暮れてたんだけどそろそろなにかやるか…と思い、間借りで良く聞かれる「どうやったらこんな組み合わせが思いつくんですか？」という質問に真面目に答えました。全文無料で読める有料記事です。 @huji_no_hana1 #note note.com/fuji_no_hana/n…

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h.b.

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最初に腸に肉を詰めようと思った人、どうかしてるよ

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h.b.

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あった〜〜🤸🏻ちゃんと美味しいし変に野菜などを挟まずマスタードと丸ままのコルニッションだけというのが完全に理解（ワカ）ってるなという感じです。パテ自体の味をもう少しバチっと決めてマスタードを抜いてコルニッションだけにするともっとカッコよくなると思うので次回監修させて下さい。

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h.b.

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何を言ってるのか分からないと思いますが僕、ハンバーグを作るときはハンバーグが食べたいんじゃくてハンバーグを“捏ねたい”し、春巻きを作るときは春巻きが食べたいんじゃなくて春巻きを“巻きたいん”んです。

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h.b.

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桃、そのまま食べるのが美味しすぎるからデザートに加工するの難しいなという気持ちがあるんだけど秋刀魚も同じような理由で料理に使いづらい。塩焼きが美味しすぎる。

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h.b.

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分量は計ってないけどざっくりマリネ液の作り方です。ボウルにकुखुरामसला、लसुन 、अदुवा を入れる。मेथीを真っ黒にテンパリングしたら一度少し温度を下げखुर्सानी、तेज पात、ज्वानो、सौंफを加え、香りが立ってきたらアツアツのまま最初に用意したボウルに加える。दही を少量入れnunで味を整えて完成。