h.b.(@fuji_no_hana1)さんの人気ツイート(リツイート順)

1
カマンベールとゴルゴンゾーラのペンネじゃないですか?
2
コンビニの店員さんがパスタを温め過ぎて「アッッツ!!!!」と言いながらタオルを使わないと持てない熱さの商品を直で渡してきたんだけど素手でしっかり受け取った。ゾルディック家出身なので。
3
CanDoの簡易BBQセットすごい。330円で炭も着火剤もスタンドも付いててちゃんと火力もある。「家出れないからサクッと屋上でसेक्वा焼くか…」という時にオススメです
4
近所の幼稚園、展示している作品がいつも良すぎてビックリする。
5
彼女の何気ない「餃子パーティーしたいねぇ」にこのような形で応えることが出来るので料理やってて良かった。
6
カレーの副菜にと思ってうずらの半熟卵のアチャール(酸っぱ辛いピクルス)を作ってみたら美味しかったので作り方を教えてあげます。みんなにもポカポカしてほしいから。
7
今朝線路沿いの公園を歩いてたら幼稚園児が「何が来るか賭けようぜ」「おれ埼京線」「おれ横須賀線」「おれ湘南新宿ライン」つって電車賭博してて可愛い〜と思って見てたら「うえーーーい!埼京線ー!!」「くそー!!」と異様に盛り上がったあと勝った人に木の実あげてて、僕らが失った全部があった。
8
何を言ってるか分からないと思いますが僕は目標到着時間が10:00の場合、前日の夜に9:30に到着するつもりでアラームをかけ、9:00に着くように家を出て、実際は8:45分に到着します。
9
分量は計ってないけどざっくりマリネ液の作り方です。ボウルにकुखुरामसला、लसुन 、अदुवा を入れる。मेथीを真っ黒にテンパリングしたら一度少し温度を下げखुर्सानी、तेज पात、ज्वानो、सौंफを加え、香りが立ってきたらアツアツのまま最初に用意したボウルに加える。दही を少量入れnunで味を整えて完成。
10
しゃぶしゃぶの具は大量のネギのみが1番好きだな。昆布出汁に細く細く切ったネギを入れてさっとしゃぶしゃぶした豚で巻いてポン酢で食べる。具を沢山入れるより全然美味しいと思う。
11
真夏のピークが去り、新しい季節“死”に突入しました
12
新型コロナの影響で2〜3週間分の仕事が全て飛び途方に暮れてたんだけどそろそろなにかやるか…と思い、間借りで良く聞かれる「どうやったらこんな組み合わせが思いつくんですか?」という質問に真面目に答えました。全文無料で読める有料記事です。 @huji_no_hana1 #note note.com/fuji_no_hana/n…
13
片道5時間以上かけて富山までホタルイカを取りに行ったんだけだ想像以上に取れたのでこんな機会がないと絶対に食べれないであろう量のホタルイカを贅沢に使った料理をその場で沢山作った。空は星が綺麗で砂浜には打ち上げられたホタルイカが光ってておかしくなっちゃいそうだった。
14
お腹が空いて乾物を入れてる棚ををゴソゴソしてたら焼き海苔とパスタしか見つからなかったので意地でも美味しくしてやるぞ…と思い、水で戻した焼き海苔ベースのパスタを作ったら異様に美味しいものが出来てしまって「私って本当にデキるな…」と一人で照れてしまった
15
晩白柚の写真にほとんど皮というコメントをつけたツイートが回ってきて嫌な予感がしたので引用を見てみるとやはり詐欺フルーツだの生育不良だのと拡散してる人が結構いた。農家さんが可愛そうなのでやめて欲しいな〜。晩白柚はああいうもので白いわたの部分も食べます。今度なんかレシピ載せようかな。
16
ポンデリングのこと、未だに新しいドーナツだと思ってる
17
あった〜〜🤸🏻ちゃんと美味しいし変に野菜などを挟まずマスタードと丸ままのコルニッションだけというのが完全に理解(ワカ)ってるなという感じです。パテ自体の味をもう少しバチっと決めてマスタードを抜いてコルニッションだけにするともっとカッコよくなると思うので次回監修させて下さい。
18
あっすみません、नुनだけ発音を書いてました…nun→ नुनですね
19
青葱、ミント、ニンニク、青花椒、油、水、塩をミキサーで回しただけのシンプルかつキレキレなソースとローストしたヘーゼルナッツを茹でた鶏胸肉にたっぷりかけた料理。ナンプラーやライムや青唐辛子を少し加えたくなるところをグッと我慢。この子はもうこれ以上何も入れなくていい。これが美味しい。
20
何を言ってるのか分からないと思いますが僕、ハンバーグを作るときはハンバーグが食べたいんじゃくてハンバーグを“捏ねたい”し、春巻きを作るときは春巻きが食べたいんじゃなくて春巻きを“巻きたいん”んです。
21
彼女が夜中にいきなり寝言で「ヒヨって大きな声が出ませんでした!!」って叫んでて、なんかお互い色々大変だけど頑張ろうなって気持ちになった
22
みんなの意外と好きな匂い教えて下さい。僕はプールの塩素とパーマ液。
23
自分で作るタルトタタン、味も見た目もかなり好きだな
24
東京に来てから「ご自由にお持ちください」を民家の前で良く見る気がするんだけどそういう文化なんですか?家の近くに素敵なのが沢山置いてあったので頂いてきた。基本手に取るの躊躇うことが多いけど丁寧に使われてきたのが一目で分かる道具は何故だか受け継いで丁寧に使いたくなるね。お盆特に良い。
25
良く「そんな辛い修行時代があったから今があるんですね…😭」と言われるけど今があるのは理不尽な環境に耐えたからではなく僕がめちゃくちゃ勉強したからなだけなので毎日の拷問に耐えれば料理が上達するなんてことは全然ありません。