麦ライス(シェフ)（@HG7654321）さんの人気ツイート（古い順）

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バレンタインはこれでどうでしょう❗️ 『ザクザク濃厚クランチチョコバー】 ①鍋でバター大さじ2とマシュマロ8個を極弱火で溶かす ②火を止め刻んでおいたビターチョコを加え溶かす ③チョコクリスピー300mlを加え混ぜたらクッキングシートを引いたバットに流す ④冷蔵庫で30分冷やしカットして完成！
2021/02/08(Mon) 12:26:09
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大きくて食べづらい乱切りを簡単に小ぶり乱切りにする切り方。 #きゅうり
2021/02/10(Wed) 12:03:06
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生クリーム不使用でも超濃厚！ 【かぶのとろとろクリーム煮】 ①皮を剥いた蕪2つをカットし小さじ2のバターで軽く炒める ②よく混ぜておいた牛乳200cc、粉チーズ小さじ4、砂糖小さじ1/2、小麦粉小さじ1/2、コンソメ顆粒小さじ1/2を加え混ぜる ③沸騰したら極弱火に落とし蓋をして15分煮たら完成
2021/02/13(Sat) 12:52:27
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ある意味めっちゃ綺麗なキャベツの千切りが出来た。
2021/02/14(Sun) 12:40:18
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テイクアウトした鯛焼きはこうして食べる レンチンして中を温める→フライパンで動かしながら両面焼く→カリカリで美味しくなる。
2021/02/18(Thu) 12:51:47
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これ一回やってほしいんです。 温めた牛乳270mlとカットトマト缶50mlで作る 『トマト缶ミルクシーフードヌードル』が濃厚で本当に美味しい。
2021/02/19(Fri) 18:06:01
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コーンスープ飲むときにバター小さじ1入れるとリッチな味になります。
2021/02/20(Sat) 12:00:02
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またカステラパンケーキ焼いてます。 ↓作り方は追加記事で
2021/02/21(Sun) 17:13:40
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【自家製ホットケーキミックス粉】 薄力粉122g 砂糖　23g 重曹(食用)かベーキングパウダー小さじ1 市販のﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽは1パック150gなのですがよく見る手作りレシピは190gなので使いやすく約150gになるようにしました ホットケーキミックス1回分 卵1個 牛乳100ml で混ぜて使用してください
2021/02/23(Tue) 15:15:25
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たまにはサバ缶レシピ！ 【鯖キャベトマト煮】 キャベツ1/4 オリーブオイル大さじ1 鯖缶水煮1缶(水捨てる) カットトマト缶1缶(400g) おろしにんにく大さじ1 砂糖.ケチャップ各小さじ1 塩.昆布だし各小さじ1/2 キャベツをオイルで炒めて残りの材料を加え軽く煮込んで完成！ パスタにも使える！
2021/02/25(Thu) 19:51:25
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こーゆータイプのパックジュースは注ぎ口を上にするとこぼれないんすよ。
2021/02/26(Fri) 18:22:11
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超簡単な長ねぎみじん切り 切り込みを入れる→反対側にも切り込みを入れる→あとは端から切っていくだけ 切り込みは途中で止めないとただのスライスになってしまうので要注意
2021/02/27(Sat) 13:51:21
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豆腐に塩振って1分レンチンして余分な水分を出しておくと麻婆豆腐とか翌日も水っぽくならないのを教えたい
2021/02/28(Sun) 12:08:44
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冷凍ハッシュドポテトの楽な温め方 600Wで2分レンチンする→油を引いておいた中火フライパンで揚げ焼き→美味しい。
2021/03/02(Tue) 22:48:32
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多分日本一美味しいポキ丼 1〜2人前 マグロ　　80g〜100g アボカド　1/2個 ごま油　　小さじ2 醤油　　　大さじ1 レモン汁•昆布出汁(顆粒) 各小さじ1/2 わさび　　お好み 全てを混ぜたらご飯の上に乗せ、大葉2枚細切りと白ごま散らして完成〜 ちらし寿司パーツで作ると楽ちん。 ↓補足あり
2021/03/03(Wed) 17:39:59
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これでもう失敗しない❗️🥑 【美味しいアボカドの選び方】 ①右のように黒っぽい ②艶がある ③触ると柔らかすぎずほんのり弾力がある です 他にも色々な目利き方法がありますが僕はこれで選んでます 品種などもありますが赤い物は基本的に苦味が強い場合があるので注意 あと潰すのは迷惑なのでダメ❗️
2021/03/03(Wed) 17:40:59
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ぼく史上一番好きな卵の食べ方かもしれない 【麦ライス式たまご混ぜごはん】 ①目玉焼きの黄身だけご飯に乗せる ②ごま油•めんつゆ•醤油をお好みでかける ③大葉と白ごまを乗せて完成。 おかずがいらないぐらいご飯がすすみます。
2021/03/06(Sat) 07:40:02
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バター使う全人類に教えたいハック ブロックバターを1.3cm角ぐらいに切っておくと一粒小さじ１になるから超便利！
2021/03/07(Sun) 12:27:50
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コンビニの二郎系ラーメンに沸騰させた大さじ1のみりん入れるとマジで劇的に美味しくなるからやってほしい。
2021/03/09(Tue) 17:03:57
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味噌を溶かすときにネギと一緒に混ぜると一瞬で溶かせるのを全ての日本人に教えたい。
2021/03/10(Wed) 19:56:16
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なんて言ったらいいんだろ 箸だと混ぜるのに2本だけど、ねぎが箸数本分の役割をしてくれるって感じです。 ねぎが柔らか過ぎると効果が弱まるので、ある程度生の状態がおすすめ。 他にも料理ツイートでよくバズってるのでフォローお願いしますぅ👇 twitter.com/hg7654321/stat…
2021/03/10(Wed) 20:36:07
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美味し過ぎてキャベツが何玉あっても足りない旨辛レシピが完成しました 麦ライスさん家の『永久キャベツ』 キャベツ1/4を手でちぎり 醤油.胡麻油 各大さじ1 豆板醤.昆布出汁(顆粒).砂糖 各小さじ1 にんにく小さじ1/2 ごま適量をボウルで和えて完成 ※お酒にも副菜にも最高の一品なので食べすぎ注意..
2021/03/11(Thu) 13:31:16
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ねぎが嫌いな方が一定数いるようなので補足 油揚げなどを細く小さめにすれば代用可能です。 ワカメなどの面積が広いものや正方形の固形物などは混ぜにくくなるのでご注意を。
2021/03/11(Thu) 19:16:10
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余ったご飯はこう食べる！ お茶碗1杯分のご飯にバター小さじ1、めんつゆ•醤油各小さじ2、鰹節大さじ3、砂糖小さじ1/2を混ぜる ↓ 強めに握り油を引いてない強火フライパンで焼く ↓ 中まで美味しい焼きおにぎりの完成！
2021/03/12(Fri) 12:07:28
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個人的に大好きな料理ハック 万能ネギを切って平らに冷凍しておくと超使える。
2021/03/13(Sat) 19:38:19
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