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かなり下って5/18/1991（原画）でも平たくて大きい。
１）ヘイ！毎年恒例のパンケーキの朝食の時間だよ！
２）有名なシェフがパンケーキを引っくり返すのを見ろよ・・
３）まさに絶景だね・・
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種抜き器はハサミ式のも長年愛用してますが、使い勝手はあまりよくない。
あれは種と汁がすごく飛び散るんですよね。生食が主流の日本では、なぜ必要？と感じるかもしれないけど、さくらんぼの種抜き器は、大量のチェリーをパイやジャムにする文化圏では重宝な道具なのでした。
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わたしの自家製エルダーフラワーコーディアルは花びら入りです。まるで金色の空に舞う小さな星のよう。あるいはクリーム色の小花模様のワンピースかな。グラスに注いでソーダ水で割ってもかわいいままね。オーガニックの生花が青山で１束￥３５０で買える時代になったって凄いな。
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花束はラベンダーフレーバーの梅コーディアルになりました。先週思いがけずいただいた庭成りの梅は、予定外だったので、ヘタを除き水洗いして、乾かしたら、即冷凍。熟れ具合がバラバラなので、グラデーションに詰めて完了。漉して果肉を入れようかな。冷凍製法なら梅雨明けにすぐ飲めます。
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日露交流記念の切手。デザインでこれは！と思ったのは、本当に久しぶり。ロシアと日本の花を一緒に束ねたブーケで、左のリボンはロシア🇷🇺国旗柄。右は日本🇯🇵国旗柄。つまりストライプと水玉の🎀……天才か。台紙のロシア民芸調の野いちご🍓柄は真っ赤🍓に、葉🌿は緑に金刷り。好みだなあ。
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ばらのメレンゲ板はケーキのパーツ。不思議の国のアリスで、ばらの花を塗り替えるのはトランプの兵隊の役目ですが、わたしも白ばらを赤ばらに塗り替えることができるのでした。赤いペンキのかわりにフリーズドライのラズベリー。一枚多めに作り、使うのは3枚。還暦のお祝いに60輪のばらのケーキ。
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隅田川花火大会。ミントグリーンの花火もあるよ。友人の事務所からの絶景。結構な豪雨に湿度１００％みたいな天気で野外で川の真ん中から打ち上げるって凄い技術。無事終了した瞬間、御礼を伝えたくてみんなでベランダからサイリューム振ったら、花火師さんが嬉しそうに明かりを振り返してくれた。
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かわいい三つ編み素麺
毎年楽しみに買ってます。
a braided SOMEN
奈良の三つ編三輪素麺は
知ってるひとも多いと思うけど
紀ノ国屋のオリジナル。
手編みだそうです。
お湯の中でほどけるさまににっこり。
朝夕はやっと冷んやりしてきたけど
日中はまだまだ暑くて素麺の出番は続く。
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ショックです。新卒で勤めた会社でした。
新宿「タカノフルーツバー」が3月に閉店へ SNSで惜しむ声が続出 #ldnews news.livedoor.com/article/detail…
菓子研究家。 instagram.com/riccafukuda/ 著書『民芸お菓子』●『R先生のおやつ』●『いちじく好きのためのレシピ』●『新しいサラダ 』