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夏メニューで新たに加わったのがこちら。
ココナツをまぶした乳菓子、白玉霜方糕（Báiyù shuāng fāng gāo）。豌豆黄と同じく北京の宮廷菓子です。
清朝を舞台にしたドラマにも出てきますね。
左はイメージ、実際の盛り付けが右側です。
常連様から「精緻小点の中で一番好き」とお褒めいただきました。
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棗の芭菲（パフェ）が帰ってきました。
棗泥（なつめの裏漉し）とサンザシに杏の烏龍茶漬けをトッピング。
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コラボカフェは28日（金）からですが、その前に明日25日（火）から秋メニューの一部が変わります。
梨が無くなったので、そのポジションに無花果（いちじく）が入ります。
紅茶に山楂とともに漬けた小ぶりな無花果をミルクプリン、桃膠（桃の樹液）や銀耳（白きくらげ）にのせてお出しします。
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本日で冬メニューが終わり、金曜日より春メニューに切り替わります。
双皮奶は桜。
卵の供給が不安定なため、品切れになることがあるかもしれません。
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桃の樹液（桃膠（たおじゃお））にココナツクリームとマンゴーをのっけて食べるという、中国にもあるのかどうかわからないメニューはいかがでしょう。
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甘露はアクセスが微妙に悪く、この猛暑下でのご来店はためらわれることと思います。
そこで、バスでのアクセスをご紹介いたします。
その1.高田馬場駅から「学02 早稲田大学行き」
JR・西武線高田馬場駅の早稲田口、東西線高田馬場駅2番出口すぐにある乗り場です。
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【8月15日19時受付開始】
中秋節限定！中華菓子ミニチュアと焼き菓子セットを販売します。
出荷日が9月1日（木）と8日（木）の2回に分かれています。いずれをお求めいただいてもお日もちは中秋まであります。数量も通常より多めにご用意しました。何卒よろしくお願いします。
kanro-online.stores.jp
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昨年秋にお出しした羅小黒戦記コラボの焼き菓子「螺旋酥礼盒」が京都アニものづくりAWARD 2022 にノミネートされました。
大手企業や行政の中にただの中国茶カフェがまぎれて場違い感が半端ないですが、受賞できたらいいなぁ。
animono.jp
中国のお茶とおやつのおみせ。巣鴨信金と花屋の間を曲がる。4月に本が出ました。営業中のお電話は出られないことがあります。関連アカウント：治療院（兼商品開発） @kanromaiko 、中国語教室 @Amrita_Lab 、謝老板 @AmritaLab 、じゃくさん @kanrojaku