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これ、どのくらいのアルコール量で溶けるか気になるのでテスト
お酒は度数45のラム酒を使用
抹茶はふるってない
・ダマをなくすだけなら同量
・追加で牛乳とかで伸ばすなら1.5倍以上
・作業性を求めるなら倍量以上
って感じか
本当に全くダマできなくてびっくり
でも1.5倍以上酒入れるのはきついな twitter.com/NekonoMECafe/s…
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動画投稿しました！
日本一のショコラティエにチョコレート細工を学ぶというとても貴重な機会でした！
ネコノメもめちゃくちゃ緊張しながら無事に作り上げることができました...
物凄い世界なのでぜひ見てください！
日本一のチョコレート職人の細工技術がヤバすぎました。
youtu.be/Z1uDe_o2MIM
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2/1〜2/14
渋谷ヒカリエ8F バレンタインイベント
1枚目）来店スケジュール
2枚目）出店スケジュール
見ての通り僕めちゃくちゃいます！
イベント限定のケーキ、当日焼き立てのカヌレも出す予定！
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【ポップアップのお知らせ!!!】
Capri × Chat LuuME
8/5〜8/6
大阪 あべのハルカス近鉄百貨店
シュークリーム専門店 Capriさん@choucremeCapri とChat LuuMEで
コラボポップアップ🎉
販売商品とか詳細は今後お店のアカウント@Chat_LuuME からお知らせします〜🐈
待っとれな〜✌️
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みんなカヌレ作ろ！！
あとプリンとかパンナコッタとかも牛乳沢山使うし簡単やけんこれを機にお菓子作ろ〜！！！！ twitter.com/yonokiticw/sta…
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愛知県の小学生の抹茶のダマについての研究
めちゃくちゃ凄い
アルコールで点てるとダマができないっていうの、必要なアルコールの量にもよるけど仕込みに使えたら便利そう
shizecon.net/award/detail.h…
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そんなカヌレを売っているオンラインパティスリーを先日立ち上げました。
まだまだ製造が追いついてなくて「食べてみてください！」と言えないのがもどかしいですが、美味いカヌレ作ってるのでよろしくお願いします🐈
twitter.com/chat_luume/sta…
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これ偽物です！
通報しといてくれると助かりやす...🥲
アイコンも知り合いのイラストレーターに描いてもらった大事なものなので勝手に使わないでくれ〜 twitter.com/__s_u_i/status…
YouTubeでお菓子を作ってる猫です。パティシエです /オーナー→@Chat_LuuME /サブ垢@SubnoMEDaze /お仕事の依頼等【catcake@nekonomecafe.com】 基本的に野菜が食べれません。