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オンラインショップやりますーー！！
とりあえず告知を兼ねて、お菓子便として試作で作ったクッキー達をRTしてくれた人の中から抽選で送らせて頂きます🙌
オンラインショップは6月下旬に詳細発表して、7月から始動できたらなーって感じです!!
今回のお菓子便に関しては画像の詳細を見てください🐈
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バズりたい一心で桃4個をコンポートにして閉じ込めたゼリータルトを作りました！！！！！！！！！！！！
よろしくお願いします！！！！！！！！！
下にはカルピスのムースが入ってて桃との相性最強です！！！！！！
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独身男性が作るガチすぎる紅茶のケーキ。【ガトー・アールグレイ】 youtu.be/dXWMnhs9pyo
やっとアップできた😭
40分超えの超大作になりました🤢
くっそオシャレなケーキを自宅で作ってみたのでどうぞ見てくれると嬉しいです。
まじ頑張ったけん拡散してくれ〜〜😭
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『チョコレート好きのコミケ』と言われるサロン・デュ・ショコラに行ってきた
世界中の激ウマショコラが集まる年に一度の祭典なので是非行ってみてください
秒でお金が溶けます。
そう、まるで口溶けの良いチョコレートのように...
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まじ？
パティスリー激戦区、自由が丘に彗星の如く現れ決して広いとは言えない販売スペース、焼き菓子は無く生菓子のみ。開店初期は土日のみ営業という全てが破天荒でありながら圧倒的な美味しさで一躍有名になりながらも2019年に突然「移転します」の張り紙を残し消息不明となっていたエムコイデ？ twitter.com/fujinoshindesu…
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動画投稿しました！
日本一のショコラティエにチョコレート細工を学ぶというとても貴重な機会でした！
ネコノメもめちゃくちゃ緊張しながら無事に作り上げることができました...
物凄い世界なのでぜひ見てください！
日本一のチョコレート職人の細工技術がヤバすぎました。
youtu.be/Z1uDe_o2MIM
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とても胡麻胡麻しいマカロンを作りました。
プラリネから手作りしたのでフードプロセッサーが限界です。
胡麻のガナッシュの中から胡麻と黒糖のソースがじわっと出てくる構成です！
胡麻好きの為の和風胡麻マカロンの作り方。
youtu.be/3jJIXIBaju0
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これ実際にオノマトヘ。さんの動画を見ていいなと思ってメモしてたんだけど、フレンチもイタメレも必ず誰かと被るし、再現動画でもないのでいちいち名前出してたらキリがないんよね。
それに「○○さんと被っちゃうから」ってみんなが萎縮し出したら料理の文化が何一つ継承されないので、 twitter.com/mRIkmf5LXh4TXr…
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『タピオカミルクティー、まだ飲んでんすか？笑』
ーーこれからは"食べる時代だ"
ドヤ顔でそう語るネコノメ
確かな食べ応え。
モチモチの生地。
紅茶のクリーム。
相変わらずキモい食レポ。
動画、上げました
"食べる"タピオカミルクティータピオカロールケーキの作り方
youtu.be/6yuy41uSueM
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前々からみんなにアンケートとか答えてもらったマグカップを明日（8/11）から販売します！！
急ですまんな！！！！
めっちゃ迷った挙句ホワイトとブルーどっちも出す事にしました🐈
取手とフチがすごくいい感じなのでいいなと思ってます！！
販売サイト↓
nekonome.base.shop
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笑い止まらんwww
やめてくださいwwwww twitter.com/emojoie/status…
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バターの権化のようなガレット・ブルトンヌを作りました。
ザクザク食感もホロホロ食感も、バターの香りも塩気の効いた甘じょっぱさも全て味わえる最高の焼き菓子なので是非作ってみてください🐈
動画↓
youtu.be/q6M1TcL0hTc
#お菓子作り
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お菓子作りのライフハック
お菓子を作りたいけど家に有塩バターしか無い時は、バターを電子レンジでしっかり溶かして冷蔵庫で冷やし固めると塩分が底に沈殿するのでそれを包丁などで削り落とせばほぼ無塩のバターになりますがそこまでするなら買ってきた方が早い
YouTubeでお菓子を作ってる猫です。パティシエです /オーナー→@Chat_LuuME /サブ垢@SubnoMEDaze /お仕事の依頼等【catcake@nekonomecafe.com】 基本的に野菜が食べれません。