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メタリックカラーの食用銀箔🎨
衝動的に買ってしまいましたが、和菓子屋さんで使っているところをみたことがありません…笑
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今夜20時にオンラインストアにて『苺羽二重餅』を承ります🍓
※発送日は今月27日の予定です🚚
日持ちがしない生物につき、発送不可の地域や規約がございますので詳しくは商品ページをご覧ください。
苺の状態的に今シーズン最後の販売となります。
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新しく「パインのすり琥珀」を店頭にて始めました🍡
シャリシャリとした食感の寒氷に高地で作られた熟度の高いフィリピン産ハイランド種のドライフルーツを合わせました🍍
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各地で紅葉が見頃を迎えていますね🍁
いい写真撮りたいなぁ…と思いつつ、毎年タイミングが合わず落葉にorz
でも和菓子なら常に見頃です🙌←
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1月5日は『いちごの日🍓』
ちなみに1月15日も苺の日です💡
1ヶ月に2回も苺の日があるなんて苺売り込む業者の根性すごい！って尊敬しましたが、今日は果物としての意味はないみたいです←
通販の苺羽二重餅についてですが、苺の出来が満足のいく仕上がりに程遠いため今のところ販売を見合せています🙇
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ドラえもん、お誕生日おめでとうございます🎉🎊
ドラえもんの夢を叶えるべく、ドラえもんより大きいどら焼をプレゼントさせていただきます🙇
#和菓子職人に出来ること twitter.com/doraemonChanne…
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ダイヤ糖にフランボワーズが仲間入りしました🍡
現在のフレーバーは桃、桜、梨、青リンゴ、マンゴー、梅酒、紅茶、フランボワーズの8種類になります✨
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今日はいつもより大きめの完熟苺でいちご羽二重餅を作りました🍓
大きい分、みずみずしくてジューシーです。
苺との出会いは一期一会🙏
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お月見団子完売いたしました🙏
今度のお団子は秋分の日限定の彼岸団子(あんころ餅)になります🍡
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金箔は普段から見慣れているから買わなくていいかなと思っていましたが、本場を訪れたらつい買ってしまいました🍦
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本日より『桜餅・草餅』を販売いたします🍡
桜餅は2日間かけて仕込んだ糯米を３度蒸し仕上げでもっちり🌸
草餅は通常の３倍以上の蓬(ヨモギ)が入っています🌿
腱鞘炎のためスロースタートにより草餅は昼頃に並ぶ予定です🙇
※通販では近々お取り扱い予定です。
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本日、8月11日は祝日なので営業しております🍡
配達で留守の場合もありますので、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます🙏
#山の日
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『 木守り 』
外郎で柿を表現しました🍡
木守とは来年も実るようにと木に一つ二つ残しておくことをいいます💡
鳥さん達にお裾分けする意味合いもあるので、インコちゃん達とセットでお買い求めいただけると鳥さんが喜びます🐦️
店頭、通販共に予定数に到達次第販売終了となります。
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今年の水無月は冷蔵庫で冷やしても美味しく食べられるように配合を変えてみましたが、吉野本葛の性質上100％の風味は出しきれてないです📐
もう少し改良できれば通販でも水無月を販売予定です。
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沢山の反響ありがとうございます🙇
悪いことは表に出やすいですが、
嬉しかった気持ちや感謝の思いは胸にしまっておきがちです
私達に限らず、気持ちを言葉にして伝えるということが当たり前になって、
暖かいメッセージを送る文化がもっと盛り上がればいいなと思います✨
news.tv-asahi.co.jp/news_society/a…
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クリスマス和菓子セットに入るベルです🔔✨
早くも店頭分は残りわずかになりました。
通販は予定通り明日20時に販売開始です🎄✨
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「プロに学ぶ和菓子作り～秋編～」受講生募集中です🍡
シマエナガや紅葉を製作予定です🍁
【日時】11/6（日）
真岡市公民館調理室
午前の部 1名（午前10時～11時30分）
午後の部 4名（午後2時～3時30分）
【対象】真岡市内在住、在勤の成人の方
【受講料】2,500円
DMにてお待ちしております🙇
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ご注文ありがとうございました🙏
一つひとつ心を込めてお作りします。
クリスマス和菓子はもう一度販売できたらと思います🎄✨ twitter.com/beniyamiyake/s…
御菓子司 紅谷三宅( @beniya0114 )の店主🍡
生きるのに必要と思ってもらえるお菓子を作っています🍴
インスタはお菓子のみ→ instagram.com/beniya_miyake/
オンラインショップでの練切の販売は不定期です↓