376
there is ramen @荻窪
ラーメン¥850
なみなみと注がれたスープはオイリーだけど白醤油かな？まろやかで煮干し魚介が香る懐かしい美味しさ。多種な旨味が複合して調味料も惜しげもなく使ってるのかな？麺は小麦ふっくらで2種のチャーシューもとても美味。本能に直接響くような旨さです。ご馳走様でした
377
麺屋 縁道 @門前仲町
得製つけ麺¥1150
大盛¥100
太麺は小麦の風味が濃厚でもっちりしてとても美味。重厚感のある麺だけど辛みのあるネギや柚子と食べるとすっきりするから面白い。つけ汁はどろりとした動物系のコクに節系がキレを出すまったりした味わい。ご馳走様でした！
378
天下一品 川崎店 @川崎
こってりMAX+ライス定食¥1300
食べる予定ではなかったのにこってりMAXの誘惑に負けて🤤ベビーなこってりさに大満足😋ご馳走様でした🙏
379
湘南の手前 @戸塚
手揉み醤油¥880
チャーシューご飯¥250
表面を油に覆われ背脂たっぷりな醤油スープは、脂のコクと背脂の甘みと醤油の塩味が絶妙な美味しさ！麺はなんともち小麦な手揉みの太麺でむにゅっとした大好きな食感！
思わずスープまで完飲。駅から遠いけどハマってしまった。
ご馳走様でした
380
カレと。Men @清澄白河
カレMen typeS ¥2100
※辛さ控えめオーダー
スープというよりそのまんまカレーな濃度にもっちりした中太麺が絡みまくる凄いカレーラーメン！トッピングも超豪華でカレーライスまで堪能できるから、カレーかラーメンを食べたい時の最適解なお店ではないかと思う。ご馳走様でした
381
自家製麺 ご藤 @小岩
中華そば¥800
「麺硬い・量多い・煮干し」と店頭に貼り紙がしてある通り、麺がゴワゴワでめっちゃ硬い😂スープはノスタルジックな優しい煮干し系醤油な味わいでハードな麺と対照的な組み合わせ☺️これはクセになる🎶ご馳走様でした🙏
382
塩生姜らー麺専門店 MANNISH 神田西口店
【期間限定】NAOの冷たいモロコシら〜麺2022¥1050
大盛り¥100
味玉¥100
モロコシご飯¥200
甘い香りの冷製ポタージュスープはとうもろこし全開の濃厚！コーンシャーベットと焼きチーズも相性良すぎ！
モロコシ族には堪らない最高の一杯です。
ご馳走様でした！
383
北大塚ラーメン @大塚
チャーシュー麺(並)¥900
ライス(小)¥120
ずっと行ってみたいリストに入れてたお店ですが、9月からお昼も営業となりようやく初訪問です。
憧れのチャーシュー天国！
ご馳走様でした！
384
Homemade Ramen 麦苗 @大森
上塩(二杯目限定食券2枚で申告)¥1400
フォロワーさんたちに注文の仕方を教えてもらって初の上塩！
鶏油のコクが印象的でその後は様々な素材が一体となる優しい麦苗出汁な美味しさ。麺や肉の素材が際立ちいつもより美味しい気が！これは癒される。ご馳走様でした！
385
手打麺祭 かめ囲 @柴崎
【本日限定】かめ囲の夏祭2022～手打細麺と2種のスープ～¥1350
深川めし風おにぎり¥250
味玉¥150
透明感のある麺は雪のような口溶けにコシの強さが相反する食感。食べた瞬間鳥肌が立つ最高級の美味しさの麺！深川めし風なおにぎりはスープと合うナイスなサイド。ご馳走様でした
386
La Maison du Ramen ビスク @東十条
オマール海老ラーメン¥950
牡蠣の和え玉¥400
鮮やかなスープは海老が香ばしく濃厚だけど上品な美味しさ！麺は小麦をふっくら感じる優しい食感。ネギとアーリーレッドもよく合い、とても美味しくスープまで完飲。めちゃくちゃ美味しくてびっくり。ご馳走様でした！
387
焼きあご塩らー麺 たかはし 銀座店 @東銀座
味玉入り塩つけ麺¥1020
和風ロース丼¥300
涼しげな細麺は柔らかしなやかでつるっとぷりっとした食感で、つけ汁は熱々のあご出汁でちょっぴり焼き魚感の香ばしさもあり。ロース丼にはスープをかけてお茶漬けにしてもとても美味。ご馳走様でした！
388
MENSHO @護国寺
【期間限定】白トリュフ香る薩摩黒牛ザブトンと生雲丹をのせた冷たいトウモロコシのらぁ麺¥2000(時価)
冷製トウモロコシスープはサラリとしてトリュフの香りと風味がエレガントでとんでもなく美味！極上のとろける牛肉と濃厚なコクの雲丹のハーモニーが奏でる幸せ感。ご馳走様でした！
389
大森 純麦 @住所未定
ラァ麺¥1000
スープはいりこの香りが心地よく、上品な香ばしさと旨味でいただく極上の美味しさ！手揉みの平打ち太麺はふわっともちっとした食感で軽やか。まだ出店してないけどとんでもなく美味！
生きてるうちにオープンしてほしいです笑
ご馳走様でした！
390
MENSHO SAN FRANCISCO
和牛ローストビーフのせ抹茶鶏白湯ラーメン¥1100
半味玉¥70
緑色のスープはほのかに抹茶を感じる程度で比較的まろやかでさらりとした鶏白湯。麺はどことなく蕎麦っぽさを感じ和食な味わいを演出。ローストビーフはとても柔らかで揚げごぼうは香ばさのアクセント。ご馳走様でした
391
中華蕎麦 沙羅善 @北鎌倉
濃厚豚骨魚介つけめん(大)¥1800
軟骨つくね3個¥350
半熟味玉-極-¥300
太麺は香ばしい風味にざらつきのあるむっちりした力強い食感が独特で個人的にこれは大好き。つけ汁は海苔と葱が全く沈まないくらいの超濃密豚骨魚介。上品さとがっつりのギャップが素敵。ご馳走様でした
392
手打麺祭 かめ囲 @柴崎
【不定期？数量限定】特製亀ひもあぶらそば(鶏油)¥1370
本日の気まぐれ肉ご飯¥380
東京ラーメンWalker表紙掲載おめでとうございます㊗️
見て！変態な幅広麺！密度が高く弾力も凄いからモチモチを超えるモゴモゴ食感の新感覚！狂気すらを感じる唯一無二の美味しさwご馳走様でした
393
ラーメン将太 Produced by 飯田商店 アリオ北砂店 @西大島
ラーメン¥1100
おふとん(ボルディエ)¥560
394
#新宿地下ラーメン @新宿
YOKOKURA STOREHOUSE ※2/21-2/27出店
昆布水のつけめん 醤油¥1200
自分でもドン引きしてしまうのですがめちゃくちゃ美味しかったです🥹
YOKOKURA STOREHOUSEのみなさん、ごちそうさまでした👌
395
宮元製麺 @南砂町
塩油そば¥950
大盛り¥200
名物肉汁餃子2個¥340
※餃子は別皿提供です
㊗️焼き餃子復活🔥パリッとモチッとした厚皮にオイリーでジューシーな豚の肉汁が塩ダレの麺にめっちゃ合う🤩卓上の辣油、山椒、ニンニクと加えるともう最高🙌この組み合わせは堪らん😆ご馳走様でした🙏
396
鶏王けいすけ 秋葉原店
鶏王らーめん味玉入り¥1000
鶏ももチャーシュー¥320
ライス¥150
チキンオンザヌードル&チキンオンザライスの組み合わせが最高でした！ご馳走様でした！
397
麺屋 喜楽明人 @ときわ台
【期間限定】フルーツトマトの和えそば¥1300
フルーツトマトの甘さとトマトソースの酸味🍅煮干しビター🐟にフライドオニオンの香ばしさに豚チャーシューの肉肉しさ🥩が合わさり平打ち太麺を絡めて食べる創作イタリアン🇮🇹わくわく感止まらない美味しさ😆ご馳走様でした🙏
398
天下一品 青物横丁店 @青物横丁
こってりラーメン¥890
麺大盛変更¥180
こってりスープは天一比べで中濃などろりさでタレ濃いめなバランス。珍しく選べる麺は硬めを選択。結構これは好きかも。最近できたお店らしく綺麗めでタッチパネルオーダー、セルフ会計な最新式。ご馳走様でした！
399
天下一品 川崎店 @川崎
こってりMAX¥1210
味付煮たまご¥130
〆にはこってりラーメンが最高🥰
ご馳走様でした🙏
400
麺 ふじさき @亀戸
醤油らぁめん¥1100
抜群の鶏の旨味に芳醇な醤油スープが超絶美味！平打ち気味の中細麺は柔らかしなやかで啜ることに特化したような滑らかなシルキーさで、スープとの一体感を楽しむタイプ。お値段高めですが美味しさは極上です。ご馳走様でした！
ラーメン食べ歩きが趣味になりつつあります。主に東京、神奈川あたりのラーメンを投稿していこうと思いますのでよろしくお願いします。