426
大つけ麺博 2022 @新宿
■ゴールデンタイガー
TKM¥900
原点にして究極のTKM！めちゃくちゃ旨い！
■ゴールデンタイガー
TKM¥900
トロロ¥150
あまりにも美味しすぎて再び並びました笑
ご馳走様でした！
427
La Maison du Ramen ビスク @東十条
オマール海老ラーメン¥950
牡蠣の和え玉¥400
鮮やかなスープは海老が香ばしく濃厚だけど上品な美味しさ！麺は小麦をふっくら感じる優しい食感。ネギとアーリーレッドもよく合い、とても美味しくスープまで完飲。めちゃくちゃ美味しくてびっくり。ご馳走様でした！
428
#新宿地下ラーメン @新宿
【期間限定】純麦
和牛SUKIYAKIらぁ麺¥2680
どうみてもすき焼きなビジュアルが素敵！
スープは割り下な味付けでまさにすき焼き。麺は硬めの中太麺で存在感あり。大判の和牛は口の中でとろけるやつーーー！豆腐がスイーツみたいな美味しさでびっくり！ご馳走様でした！
429
麺 みつヰ @田原町
醤油(中太手もみ麺)¥1050
自家製ソースのカツ丼¥550
移転オープンおめでとうございます㊗️
待ち時間が結構あったので千葉屋さんの大学いもを食べに行ったら結構お腹が膨れたし素手で食べたので大惨事になったけどめちゃ旨でした🥰ご馳走様でした🙏
430
麺屋 鈴春 @本郷三丁目
つけ麺 300g 塩(かき油)¥1150
藻塩＋わさび¥50
昆布水に浸かった中太麺は硬めでコシがめちゃくちゃ強い食感。オプションの藻塩とわさびで麺を食べると小麦の甘さが引き立ちとても美味！つけ汁に手をつける前に麺が一口分しか残らないほどの美味しさでしたwご馳走様でした！
431
Ramen Break Beats @祐天寺
【11/27限定】スモークオイスターと黒舞茸の醤油らぁ麺¥2000
スープのベースは醤油らぁ麺とと同様に鶏旨味が強く芳醇な醤油でくっきりと鮮やかな美味しさ。大粒の牡蠣は超スモーキーで肉厚でめちゃくちゃ旨い！お酒を飲みたくなる美味しさです。ご馳走様でした！
432
らぁめん ご恩 @野方
四川担々麺¥1100
麺大盛り¥100
スープの表面の芝麻醤はふわふわの泡状で軽やかクリーミーでまろやか。後の方から本格的な四川な辛さがほんのりやってくる印象。とても丁寧な接客が好印象で気持ちよく食べられるとはまさにこのこと。ご馳走様でした！
433
大つけ麺博 2022 @新宿 大久保公園
■中華蕎麦 沙羅善
濃厚豚骨魚介つけ麺¥900
全部乗せ¥800
■自家製中華そば 牛の虜
ビーフまぜそば¥900
■大森 純麦
せときららと重ね醤油のいりこらぁ¥900
特製¥390
■ラーメン専科 竹末食堂
黒トリュフと帆立ペーストの濃厚鶏つけ麺¥900
味玉
ご馳走様でした
434
麦処 八と丁 @一之江
山形だしつけそば【塩】¥1050
特製トッピング¥250
ごはん小¥100
とろとろの山形だしに浸かった麺はつるりとしなやかでコシがあり清涼感ある美味しさ。昆布水つけ麺の進化版というべきか。山形だしをご飯にかければ〆にぴったりで色んな食べ方で堪能できて大満足。ご馳走様でした
435
麺屋 喜楽明人 @ときわ台
【期間限定】フルーツトマトの和えそば¥1300
フルーツトマトの甘さとトマトソースの酸味🍅煮干しビター🐟にフライドオニオンの香ばしさに豚チャーシューの肉肉しさ🥩が合わさり平打ち太麺を絡めて食べる創作イタリアン🇮🇹わくわく感止まらない美味しさ😆ご馳走様でした🙏
436
NIBOSHIMANIA @蒲田
キング・オブ・マニアニボプレッソ¥1100
うずら味玉(3個)¥100
ハラペーニョバターの和え玉¥350
苦味とエグみまであるような濃厚さなのに、コクと旨味が強すぎて甘く感じる不思議！
ハラペーニョは辛すぎだけど煮干しが甘くなる！ニボシマニアすげー！
ご馳走様でした！
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らーめん梶原 @千歳烏山
特製醤油らーめん¥1250
色濃いスープは一口目は鰹にたまり醤油っぽいキレを感じ、すぐさま鶏の旨味がまろやかさと覆いとても美味！特製の別皿の炙りチャーシューは少し甘いタレの味付けで、噛むと弾力があり口の中で甘くふわっととろける感覚で超絶美味！ご馳走様でした！
438
創作麺工房 鳴龍 @大塚
担担つけ麺 大盛り¥1350
味付玉子¥150
旨味が凝縮された醤油スープの上に芝麻醤ペーストが蓋をする二層スープ。旨味を軸に辛味と酸味が交錯する。低加水率の細麺をつけると小麦の甘さが溶け出し美味しさが完成。美味しすぎて思わず声が漏れてしまう。
ご馳走様でした！
439
らーめん MAIKAGURA @千歳船橋
【季節限定】冷製クリーム豆乳辣麺¥1450
冷え冷えクリーム豆乳の上品なミルキースープに、コシの強いぷりっとした麺が夏らしさ全開☀️旨辛の辣油のアクセントは絶妙で、ローストポークやチーズに豆腐とお洒落で超美味✨ご馳走様でした🙏
440
中華そば専門店 一龍 @下北沢
チャーシュー麺¥1050
にんにく¥100
おお来たこれこれ🎶会社帰りにふらっと寄りたい旨いやつ😆ご馳走様でした🙏
ラーメン食べ歩きが趣味になりつつあります。主に東京、神奈川あたりのラーメンを投稿していこうと思いますのでよろしくお願いします。