326
自家製中華そば としおか @早稲田
冷やし油そば ラー油(並)¥1000
生玉子¥50
ピリ辛ラー油のツルプリ麺が夏らしい美味しさで、麺の下にはチャーシュー・メンマ・ネギ・もやし・味噌ダレがどっさりと隠されてて食べててワクワクする旨さ😆ご馳走様でした🙏
327
海老丸らーめん @神保町
【期間限定】冷やしココナッツグリーカレーヌードル¥1500
スープはココナッツでミルキー、後からくるグリーンカレーの東南アジアな辛さ！麺はひもかわ麺でびっくり！まさか海老丸さんでひもかわが食べれるとは。この麺は他のメニューでもまた食べたいです。ご馳走様でした！
328
えーちゃん食堂 @目黒
ラーメン¥1000
見た目通りノスタルジック全開な味わい！めっちゃ懐かしくも、分厚いオイルが後を引き小麦食感ある中太麺がとても美味しい🥰ご馳走様でした🙏
329
麺屋 さくら井 @三鷹
特製昆布水つけ麺(塩)¥1400
恋しかったさくら井さんのつけ麺！
低加水の麺は小麦の風味と食感が際立ち、塩をつけて食べるだけで満足しそうな美味しさ！山椒増しにしてもらった塩のつけ汁はインパクトが凄く病みつきな味わい。山椒増しで塩ラーメンも食べたいです。ご馳走様でした
330
#新宿地下ラーメン @新宿
YOKOKURA STOREHOUSE ※2/21-2/27出店
昆布水のつけめん 醤油¥1200
自分でもドン引きしてしまうのですがめちゃくちゃ美味しかったです🥹
YOKOKURA STOREHOUSEのみなさん、ごちそうさまでした👌
331
yagu-noodle @東京 住吉
【期間限定】柚子入り坦々麺¥1200
厚切り焼豚ステーキ丼¥350
旨味超濃厚なスープに柚子の清涼感が加わり後味爽やか✨ステーキ丼はラーメン業界に普及してほしい美味しさ🥰ご馳走様でした🙏
332
#新宿地下ラーメン @新宿
【期間限定】濃厚のどぐろつけ麺 Smile ※～4/28出店
小田急スペシャル¥1750
三重県松阪市流鰹の漬け丼¥400
褐色の太麺がもっちり柔らかでめっちゃ好み😍あおさ海苔がほんのり甘くコクがありこれも堪らん🥹鰹の漬け丼は甘めの酢飯かな？これもとても美味😋ご馳走様でした🙏
333
らーめん蓮 蒲田本店 @蒲田
【期間限定】カレーつけめん¥1100
大盛¥150
半ライス¥60
太麺はもっちりして楽しくなる食感。カレーのつけ汁は濃厚味噌ブレンドかな？コクがめっちゃ強く粘度高めで麺との絡みが抜群！〆にカレーライスで食べようとしたらほぼカレーが残らないどろりさwご馳走様でした！
334
創作麺工房 鳴龍 @大塚
担担つけ麺大盛り¥1550
味玉¥150
なんか深みが増してる？ラーメンより濃厚な担担スープに低加水細麺の小麦の風味と食感が合わさる最上級の美味しさ✨とんでもなく美味しかったです😋ご馳走様でした🙏
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Japanese Ramen 五感 @池袋
特上醤油らぁめん¥1400
鶏出汁の旨みを仕上げオイルと芳醇な醤油で引き出す最先端な味わい✨良い意味ですごく他店を研究されてると思える一杯🍜とても美味しかったです😋ご馳走様でした🙏
336
中華ソバ ビリケン @浅草
昆布水つけソバ全部入り¥1450
鴨チャーシューご飯¥380
もちーっとした昆布水平打ち麺と鴨天国が最高すぎる🥹ご馳走様でした🙏
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大森 純麦 @住所未定
ラァ麺¥1000
スープはいりこの香りが心地よく、上品な香ばしさと旨味でいただく極上の美味しさ！手揉みの平打ち太麺はふわっともちっとした食感で軽やか。まだ出店してないけどとんでもなく美味！
生きてるうちにオープンしてほしいです笑
ご馳走様でした！
338
地球の中華そば @伊勢佐木長者町
担々そば¥980
スープは鶏と豚をベースに芝麻醤を合わせた素材の旨味が際立つ味わい。旨辛酸のバランスが良く好きなやつ！選んだ平打ち麺は柔らかでもちっとした食感が珍しい組み合わせ。どこかにチーズが入ってるようでコクが加わる驚きの美味しさ！ご馳走様でした！
339
MENSHO SAN FRANCISCO
和牛ローストビーフのせ抹茶鶏白湯ラーメン¥1100
半味玉¥70
緑色のスープはほのかに抹茶を感じる程度で比較的まろやかでさらりとした鶏白湯。麺はどことなく蕎麦っぽさを感じ和食な味わいを演出。ローストビーフはとても柔らかで揚げごぼうは香ばさのアクセント。ご馳走様でした
340
MENSHO @護国寺
【期間限定】白トリュフ香る雲丹と和牛の冷たいとうもろこしのらぁ麺¥2000
※ミニご飯付き
冷製とうもろこしとトリュフと和牛と雲丹との最高の組み合わせ😍食べる前から勝確なやつです😂ご馳走様でした🙏
341
ramen club トトノエ @金町
味玉昆布水つけ麺¥1200
つけ麺専用肉増し¥150
とろみのある昆布水に小麦感たっぷりの中太麺✨つけ汁は芳醇な醤油にこれでもかと入った増した豚肉の旨みが滲み出す美味しさ😋これは醤油ラーメンも食べてみたいです🤤ご馳走様でした🙏
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#新宿地下ラーメン @新宿
【期間限定】麺や食堂 ※6/9-15出店
中華そば¥1200
香味油たっぷりの熱々スープは煮干しや節が先行し動物系がふくよかさを加える懐かしいような味わい☺️麺は歯切れよく小麦の風味たっぷり🎶派手さはないけれど毎日食べたくなるようなホッとする美味しさ🥰ご馳走様でした🙏
343
宮元製麺 @南砂町
塩油そば¥950
大盛り¥200
名物肉汁餃子2個¥340
※餃子は別皿提供です
㊗️焼き餃子復活🔥パリッとモチッとした厚皮にオイリーでジューシーな豚の肉汁が塩ダレの麺にめっちゃ合う🤩卓上の辣油、山椒、ニンニクと加えるともう最高🙌この組み合わせは堪らん😆ご馳走様でした🙏
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MENSHO @護国寺
もち麦つけめん420グラム¥1400
極太麺はもち小麦麺としては表面はしっかりめで噛むと歯が沈みつつ押し返されるような超もっちりな弾力が心地良い。つけ汁はオイリーなコンソメスープのような洋風な味わいでとても好み。食感は変態じみてるけど上品な美味しさの一杯。ご馳走様でした！
345
海老丸らーめん @神保町
【期間限定】シーフードオリエンタル汁なしまぜそば¥1600
生春巻きを揚げた白い器を崩しながらシーフードと野菜をよく混ぜて。太麺やシーフードから春巻きまでモチモチのプリプリ！驚きと楽しさ溢れる美味しさ。凄いよ！海老丸さん！！ご馳走様でした！
346
Ramen ドゥエ Edo Japan @内幸町
牛サーロインのハヤシそば¥1580
ライス¥180 ※麺替え玉で相談
スープは見たまんまハヤシソース。ハヤシ好きには堪らない唯一無二のラーメン！
〆にはハヤシライスまで堪能できて大満足。
ご馳走様でした！
347
ハンディクラフトワークス 中目黒店
ボルケーノパイソンパレット¥1980
肉がこれでもかと乗せられたケバブまぜそば！たっぷりの肉には香辛料も使われて日本のラーメンとは一線を画した異国テイスト溢れる味わい。肉と麺の可能性を感じるオンリーワンの美味しさでした！ご馳走様でした！
348
Ramen Break Beats @祐天寺
特上醤油らぁ麺¥1550
スープは鶏の旨味が深く醤油が鮮やかな力強さのある上品な美味しさ。ブレビさんのトレードマークとも言えるフライドエノキがコクを増して美味しさを更に引き上げる。来る度に美味しくなってて、もはやオープン当初とは別物の美味しさ。ご馳走様でした
349
麺匠ようすけ 鶏煮亭 @川崎
特製濃厚鶏白湯らーめん¥1000
〆のスープin炙りチーズご飯¥250
鶏白湯スープは鶏の旨味とコラーゲン感のあるこってり濃厚ながら塩分控えめなポタージュスープのようでとても好みの味わい。
〆にはチーズご飯にスープを入れてチーズリゾットに。ご馳走様でした！
350
麺匠ようすけ 鶏煮亭 @川崎
特製濃厚鶏白湯らーめん¥1050
鶏皮TKG SET¥350
パンチ控えめ塩分控えめ旨味抜群どろり濃厚。大人上品なこってりで最高に好みの味わい😍鶏皮TKGは極厚鶏皮にぷりぷりの鶏むね肉に卵とネギの相性が鶏好きには堪らない美味しさ😋ご馳走様でした🙏
ラーメン食べ歩きが趣味になりつつあります。主に東京、神奈川あたりのラーメンを投稿していこうと思いますのでよろしくお願いします。