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スギナミノウサギが越後八海山の米麹と上州地酒の吟醸酒を口にして、すっかり色付いてしまい「あまざけノウサギ」になってしまいました。
正月を終えて兎座に戻っても色付いたままの様です。
一月中の販売です。
＊アルコールは飛ばしているので安心してお召し上がりください。
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明日から新しく仲間入りする群れ成すスギナミクロウサギです！
ココアパウダーを練りこんだ身体にカカオ70％のチョコレートをしまい込んでいます。
オレンジリキュール(ソミュール)に漬け込んだオレンジピールは隠し味に少しだけ(ง ˘ω˘ )ว
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アキグリノウサギは今年一杯の販売となりますので、栗好きの方は今のうちですぜ！
シュ兎レンと一緒に是非(*´ω｀*)
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ちなみに古代小麦の仕入れは最低10kgからで粉があるからね…購入したい方がいたらメールいただければ受注生産致しますぜ。
ただ、通常の国産石臼挽き全粒粉の2.5倍高いので450g(焼き上がり370gくらい)で税込1200円でございます\( ˙꒳˙ )/ twitter.com/inabashiro/sta…
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販売を開始したばかりのスギナミノウサギ達。
数十個に1個の割合で産まれる足付きノウサギ、通称「ラッキーノウサギ」
もう1年位経ったんですね(*´ω`*)
#これでフォロワーさん増えました
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Amazonで私の撮ったスギナミノウサギの写真が無断転載されていたので抗議したら、Google画像検索で出てきたから使ったって・・・
画像検索で出てきても著作権を放棄した画像ってわけじゃないし、知的財産権の侵害に当たると切々と説教してしまった・・・困ったもんだ(´・ω:;.:...
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ポンペイ遺跡で発見された炭化したパンを再現してみたポンペイパン。
古代小麦が再入荷したので、古代小麦と現代小麦の食べ比べセットを通販に復活させました。
同じ全粒粉でも全く違う味わいです。
ご興味のある方は是非ご利用ください(*`･ω･)ゞ
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ポンペイ遺跡から出土したパンを考察し再現したレシピのPanis quadratus。
京都のポンペイ展に合わせて7/3(日)までの販売を予定しております。
毎日12:00頃に焼き上がりますので、今のうちに是非(*´꒳`*)
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今日の父の一言。
本日3月3日はウサギの日！
可愛い写真や動画がTLに溢れる日！
兎座のうさぎ達もよろしくお願い致します･:*+.\(( °ω° ))/.:+
#うさぎの日
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うさぎの日に合わせて、本日から3日間ニンジンとスパイスを練り込んだ「キャロッ兎ノウサギ」を販売しております！
今回は店頭のみでの取り扱いとなりますので是非ご来店くださいまし(*´꒳`*)
#うさぎの日
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7/30（土）にポンペイのパン（現代全粒粉での復刻レシピ版）の特注ご予約を頂きましたので、7/30（土）発送で通販にも出品しています。
ご興味のある方は是非(*´ω`*)
usagiza.thebase.in
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みんな！
アザラシじゃなくて本場を…本場を見て！
鳥だから⸜🕊⸝ twitter.com/olga_khomenko/…
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こちらがテクノ法要で正信偈や和讃を聴きながら産まれた徳の高そうなノウサギ達でございます。
目の輝きが違うでしょ( ﾉωﾉ)
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明日、3月3日は「うさぎの日」です！
うさぎの日にちなんで、すりおろした人参🥕を練りこみ、シナモンとナツメグで風味付けをした「キャロッ兎ノウサギ」を販売致します･:*+.\(( °ω° ))/.:+
店頭のみでの販売となりますのでご注意ください(*`･ω･)ゞ
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とか言ってたら、発酵バターが全然足りないらしく出荷制限が始まってしまいましたとさ((( ；ﾟДﾟ)))
回復の見通しが付かないと言われてしまった…
捨ててるのに足りない…何故だ_(:3 」∠)_ twitter.com/inabashiro/sta…
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まだ目が開いて(ついて)ないスギナミノウサギｴｹﾁｪﾝと目が開いた成体スギナミノウサギと袋に詰められるスギナミノウサギ。
#全日本うさぎのｴｹﾁｪﾝ選手権
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@Lkpi8dEIKmF7bi1 まさにその通りで、現代小麦の素晴らしさがよく分かる一品です。
グルテンが少ないので膨らみが悪く、周りは硬いけど中はねちゃっとしていて、でも口の水分が奪われていく…
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うさぎざ通販(usagiza.thebase.in)やkurukuru(kurukuru.tokyo/s/165)に使用している写真。
さいさん(@sigh21 )に撮影して頂きました。
すごいオシャレになっていて、自分のスマホで撮るのとは全然違うよ((((；ﾟДﾟ))))
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うさぎざ通販、シュ兎レンの一次予約受付を開始致しました。
ウサギ型のシュトレンことシュ兎レンを今年もよろしくお願いいたします。
usagiza.thebase.in/items/36002093
新高円寺駅から徒歩5分。 青梅街道沿のウサギをモチーフにしたパン屋さん。 兎様で5周年！ 定休日:月、火(その他不定休有) 現在は10:00～18:00で営業しています！
連絡はbakery_lepus@yahoo.co.jpまで。
電話でのお問い合わせは御遠慮ください。
裏口→@TaleRabbit