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兎座へるぷ
テナントに入っているマンションの工事。
事前の連絡無しで店の前を通行止めにされてしまいました！
何も言われて無かったので、いつも通りにパンも焼きあがってます！
警備員に兎座に行きたいと伝えると店に案内するから大丈夫とか言われました。
助けて_(:3 」∠)_
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ポンペイのパンこと、panis quadratus。
ご予約あったので本日も焼けました。
窯は違えど昔もこんな感じの光景だったんでしょうかね\( 'ω')/
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兎座Lepusの商品を全国へとお届けしています！
うさぎざ通販はコチラ。
usagiza.thebase.in
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これ、生乳の減産で年内にも国産バターが不足して入荷出来なくなるかもって牛乳屋さんに言われたのよね。
輸入量は変わらないから輸入バターなら入るらしいけど、輸入バターは牛の種類や牧草が違うから色味や風味が全く違うし割高。
輸入量減らして国産を守って欲しい…
news.yahoo.co.jp/articles/6208a…
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(リテイク)
そういえばウクライナには春分を祝う鳥の形のパンがあるんですよ。
鳥に近付いただろうか…
ウクライナに早く平和な春が訪れますように！
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おそらく世界で唯一の兎型シュトレンこと「シュ兎レン」
父と私の味見チェックを無事に通過しましたので、店頭は来週から。
通販は11月中旬より予約を開始致します。
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月見て跳ねるだけじゃ満足出来ないウサギさん。
秋のお月様をぺろりと平らげ、まるまる太ったスギナミノウサギ。
今年もお月様をお腹にしまい込み「アキグリノウサギ」が9/1より販売開始です。
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今日の父の一言。
本日よりメイドインアビスコラボ第4層がはじまります！
この台風の中、ナナチも大変しっとりしております！
嵐を呼ぶ…んなち(｀・ω・´)
今回は兎座からお願いしまして、ネリタンタンの等身大パネルも展示しております！
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ポンペイ展の炭化パンを、予想されている当時の技術や材料を考慮して再現してみた「Panis quadratus」
一人仕事だから焼ける数は少ないけど、店頭で取り扱ってるので良ければ。
毎日12:00頃に焼き上がりますm(_ _)m
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ポンペイの再現パン。
現代小麦版だけでなく、古代小麦の食べ比べセットを再販して欲しいとの声がありまして…。
ただ、古代小麦が10kg〜の仕入れなんですよね。
30個捌ければ何とかなるんですが、欲しい方っています？
もし居たらアンケートに入れてくださいな。
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魔王(？)を倒す為に魔王城みたいな所に行ったのですが、城の入口で魔物とか冒険者の検温してたんですよ。
おでこをピッてして貰ったら妻が37.8℃あって、門番の牛の骸骨みたいなヤツが
「37.5℃以上は入城出来ません…」
て申し訳無さそうに言うから、コチラこそすみません…てなる夢見た( ´•ω•` )
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狂おしい程うさぎ好きですが飼ってはいません。
生涯飼育に掛かる費用は数百万円、暑さにも寒さにも弱く診療医も少ない。
大変だからです。
予算と時間と医者とスペースと愛情を確保出来る猛者だけが飼育を許されるのです(ง ˘ω˘ )ว twitter.com/livedoornews/s…
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嫁さんにもめっちゃアザラシって言われたのよぉおお('ω')三( ε: )三(.ω.)三( :3 )三('ω')三_(┐「ε:)_ｽﾞｺｰ
正直すまんかった:( ;´ཫ`;):
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ふぉろわーさんが増えて来たので兎座年表作ってみた！
2017年3月オープン
うさ食を買ったお客様のツイートがバズり、うさぎの職場を焼いているパン屋さんとして話題になる･:*+.\(( °ω° ))/.:+
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撮影してたら「美味しそう」とか「可愛く」が段々分からなくなってきて、いつの間にか群がる王蟲みたいになってたよ…
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ワインとかに使われたブドウの絞りかすで種を作るので、皮付きブドウを潰して布でくるんで揉む→全粒粉と湯を混ぜたお粥状の物に布ごと浸ける→季節によって2～5日程度で種のスターターが完成という感じ。
現代とほぼ変わらんネ！
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久々に日暮里ザクロへ。
チャイグラス220円、トルコランプ2200円で売ってたり、ペルシャテルメ2200円だったり相変わらず値段設定がバグってる_(┐「ε:)_
ただ、円安やらの影響で輸入価格爆上がりしていて、次の貨物が届いたら値上げするらしいから急げ！
欲しい人に届け\( ˙꒳˙ )/
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東西うさぎ合戦の時期になりましたなぁ…
がんばれウサギ達✧＼\ ٩( 'ω' )و /／✧
シュ兎レンは12月1日から店頭販売開始！
予約受付中ですよ(*`･ω･)ゞ
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今まで焼いたこと無い数のスギナミノウサギを焼いております。
注文が凄い三('ω')三( ε: )三(.ω.)三( :3 )三('ω')三( ε: )三(.ω.)三( :3 )ｺﾞﾛｺﾞﾛｺﾞ
新高円寺駅から徒歩5分。 青梅街道沿のウサギをモチーフにしたパン屋さん。 兎様で5周年！ 定休日:月、火(その他不定休有) 現在は10:00～18:00で営業しています！
連絡はbakery_lepus@yahoo.co.jpまで。
電話でのお問い合わせは御遠慮ください。
裏口→@TaleRabbit