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【HP掲載：#ハチミツ を与えるのは１歳を過ぎてから】#乳児ボツリヌス症 の予防のための情報をウェブサイトに掲載しました。赤ちゃんのお世話する方への重要なお知らせとなります。⇒mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
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【#O157 にご注意下さい！！ ～特に、高齢者・小さなお子さんはご注意を！】
「O157による #食中毒 とは？」「予防のための対策は？」などをこちらで解説しています。
⇒mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
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【要注意！身近にある #有毒植物 】
有毒植物を食用の植物と誤って食べて #食中毒 になる事例が毎年発生しています。食用と確実に判断できない植物は、採らない！食べない！売らない！人にあげない！体調が悪くなったら、すぐに医師の診察を。
■詳しくは
mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
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【食中毒に注意】平成30年北海道胆振東部地震により被災された方に心よりお見舞い申し上げます。
気温、湿度が高いと食べ物が腐りやすく、食中毒が起きやすくなります。避難所における食中毒を予防するため、食品の衛生的な取り扱い、手洗いの徹底など、特にご注意ください⇒mhlw.go.jp/content/111305…
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【HP紹介：アニサキス #食中毒 について】
厚生労働省HPではアニサキス食中毒に関して、アニサキスって何？なぜ食中毒になるの？などの情報を紹介しています。
mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
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【アニサキス食中毒】食酢の処理、塩漬け、醤油やわさびでは、アニサキスは死にません。また、一部報道されている「よく噛むこと」も確実な予防法とは言えません。詳しくはこちら
⇒mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
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【#プエラリア・ミリフィカ を含む健康食品にご注意ください！】
健康被害の相談が増えていることから、国民生活センターが注意喚起を行いました。安易な摂取は控え、体調に異変を感じたら直ちに摂取をやめて、医療機関を受診し、保健所にご相談を。kokusen.go.jp/news/data/n-20…
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【お肉はしっかり焼いて食べよう！】
牛肉や鶏肉などには腸管出血性大腸菌（O157など）やカンピロバクターなどの食中毒菌が付着している可能性があります。特に、抵抗力の弱い子どもや妊婦、高齢者は気をつけましょう。mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
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【予防しましょう：A型肝炎ウイルスによる食中毒】
A型肝炎ウイルスによる食中毒が発生しています。中国産冷凍アサリからA型肝炎ウイルスが検出されました。加熱調理用の食品の調理にあたっては,中心部まで十分に加熱することが大切です。
・maff.go.jp/j/syouan/seisa…
・mhlw.go.jp/file/06-Seisak…
厚生労働省が行う食品安全対策を中心に情報発信する公式アカウントです。国民の皆様へ、食中毒に関する注意喚起に加え、報道発表情報や審議会・意見交換会の開催情報などをつぶやきます。なお、ツイッターに寄せられたコメントへの返信はしていません。