大西哲也（@bbq0024）さんの人気ツイート（いいね順）

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厚生労働省の食肉安全調理のガイドラインに従い、鶏肉豚肉は中心温度63℃30分、75℃1分と同等の殺菌ができる加熱を目指してください。目安は塩水からあげる時間を沸騰してから10秒くらい伸ばすです。温度計の使用を推奨しますが、不安な人はしっかり加熱してください。
2022/11/06(Sun) 19:06:57
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住宅街にポツンと看板も何もないけど照明で照らされた扉を見つけて、 『これは…グルメサイトにも地図にも載っていない隠れ家BARでは…！』 と恐る恐る扉を開いたらマンションのごみ捨て場だった…
2020/09/28(Mon) 23:36:03
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試行錯誤の末に到達した電子レンジでのパスタゆで論｡ ①容器に水300ml･塩3g･オイル3ml入れる ②パスタを入れずにレンジ600W4分かけて"お湯を作る" ③パスタ(1.4mm)を入れて"500Wで"5分茹でる レンジ茹でとは思えないくらいおいしくなる｡ 動画で解説します↓ youtu.be/ZpXB63n1TfE
2021/09/03(Fri) 18:00:00
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どん兵衛そばを一手間で最高においしくする調理法を開発しました｡ ①麺はだし(顆粒だし可)で茹でる ②天ぷらはフライパンで軽く焼く 麺は生麺のようなツルツル食感､天ぷらはよりサクサクに｡つゆも引き立てのだしのような香りと風味｡もはや蕎麦屋より好き｡ #大晦日 #年越しそば #どん兵衛
2021/12/31(Fri) 11:47:50
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『箱の裏通りに作るカレーが一番うまい』って言うけど正直､本当によく読んで作ったこと無かったな…と思い読んでみると衝撃の真実が次々と｡ 全く隙の無い完璧なレシピだった｡ 世界各国のカレーを20年以上研究してきたけれど､改めて立ち返ることができました… youtu.be/95JTQ3il9Ek
2022/01/04(Tue) 10:03:29
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付き合ってはいけない男の『3B（美容師・バーテンダー・バンドマン）』は有名ですが、最近は『3C（カメラマン・クリエイター・カレーをスパイスから作る男）』とも言われているとの噂を聞きました。 カリー子さんからはどうですか？ちなみに僕は5個当てはまっています。 twitter.com/IndoCurryKo/st…
2022/10/05(Wed) 18:26:45
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白かまぼことパプリカは全国的に売っているだろうから、これならまだ間に合うぞ！！
2020/12/31(Thu) 17:23:32
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4Gamer.net『俺のコラボカフェ』では ルブランカレー(ペルソナ5) 肉丼(ペルソナ4) 激辛麻婆豆腐(Fate) ジャンバラヤ(FF13) 等々を空想具現化したり 『FFⅥでセリスは魚をシドにそのまま食わせていたのか考察』などしています｡ リクエストもお待ちしています｡ 4gamer.net/words/012/W012…
2021/07/24(Sat) 16:27:52
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作り方と俺のウマ娘への熱い想いは 4gamer.net/games/448/G044… さらに詳しい作り方は ハンバーグ 4gamer.net/games/448/G044… ナポリタン youtu.be/s-os8OTvK3Q こちらをご覧ください｡うまだっち！
2021/07/24(Sat) 12:52:35
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