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さっきテレビつけたらちょうど100分de名著のダーウィン 種の起源の再放送だった。ダーウィンを悪用する人々についての解説。自民党〜長谷川先生のお言葉よく聞いてくれ〜〜
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とらや×エルメのコラボ、羊羹も気になるけどイスパハンの上生菓子に俄然注目。きんとん製は写真だと薯蕷金団っぽく見えるんだけど、もしそうなら大和芋と薔薇とライチが喧嘩しないのだろうか…🤔とにかく気になる。発売日が楽しみ！🌹
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毎日毎日正気か？みたいなニュースが流れてきて、そんな中で自分が綺麗なものやおいしいものを作っているのが現実逃避に感じたり、いやこれは抵抗なんだと思い直したり、それも欺瞞に感じたりしている。すべてが手遅れだと思う時もあるし、それでも世界は良い方向に向かっていると思いたくもある。
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とらやのピエールエルメ上生菓子。きんとん製、口に入れた瞬間は激烈に薔薇なんだけど後半になると白小豆が譲らなくて、なるほどこれはトップノートの華をコラボ相手に持たせても揺らぐことない老舗の余裕…！と感じ入りました
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中曽根葬式関連の画像、気持ち悪くて醜くて目が拒否する。税金に対してだけじゃなくて、個人の葬儀に国が関わって弔意を強制することに不気味さと憤りを感じます #中曽根康弘元首相の葬儀に税金を使うことに抗議します
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餅アトリエ香水のコンセプトも衝撃だけど、パッケージの餅屋？のイラストの暖簾が気になった。「あけぼの」のロゴを参考にしたのではないかと推測。
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NHKの老舗割烹の番組で川端康成のために作ったベーコンエッグの紹介してて、焼いて脂の出たベーコンを流水で洗って細かく切ったのちオリーブオイルだばだばかけて卵と焼いて魯山人の器に盛ってて、いろいろ衝撃だった。粉チーズと塩昆布で味変するのだそうです（そこだけ真似したい）
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国立新美術館《ファッション イン ジャパン 1945-2020―流行と社会》へ。思いがけず最高だった！年代ごとに展示室が分けられた平凡と言えばそれまでの見せ方なんだけど、80年代の展示が素晴らしい。ファッション史的に「ギャルソンヨージイッセイその他」と纏められてしまう時のその他のブランドに、
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山梨のお菓子屋さんのアカウントが、生地を型に入れる動画を載せて「ベテランのおばちゃんの動きに感動」「おばちゃんがよくわからない角度でオタマを操り生地が全く溢れません」って書いてるの、嫌なもの読んだ気持ちになった。『おばちゃん』じゃなくてすごい技を持つ職人さんだと感じる動画だった。
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よくわからない角度なんじゃなくて、この方が会得した技術なのだと思う。変なおもしろ風にしないで自社の職人さんを素直に誇ればいいのにね。この会社がどのような作業形態なのかわからないけれど、男性の製造従事者はおじちゃんと呼ばれているのかな。
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Eテレで21時からやる『パリジェンヌの田舎暮らし』っていう番組、概念上の夢のフランスっていうかオリーブ少女純度100%でちょっとすごいから見てほしい！前回はヤギを育ててモヘアの毛糸を手作りしている生産者さんの工房へ行き、今夜はカゴ職人さんを訪問するそうです🇫🇷🧺www6.nhk.or.jp/nhkpr/tag/inde…
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こんなの絶対買っちゃうよねと思って実際手に入れた、@Tabio_JP の青花磁器ふうの靴下。シノワズリ好き直撃🏺 tabio.com/jp/detail/0111…
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DUNEが最高だったので、昂る気持ちを急いで持ち帰ってサントラを連続で聴きながらお菓子を作った。錦玉羹の《フレメンの瞳》と、練切製《砂の惑星》。きな粉の上でグラニュ糖がきらきら、『香料』はサフランで表現しました。
#DUNE
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閉業したホテルニューアカオを会場したアートイベント、という一点に惹かれてどなたのディレクションなのかも知らずに行ったproject ATAMI。想像以上にすごかった。サイトには『熱海の魅力をアートで再発見〜』と芸術祭の定型文がかいてあるけれど、展示の主題はニューアカオの死と葬送だと感じた。
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閉館した大箱観光ホテルを歩き回るのは興奮するけど後ろめたい。600席のダイニングにシャンデリア輝くダンスホール、ロココと茶室が同居するスイートルーム。回転を止めたばかりの生々しさが残る館内に、建物のパワーと拮抗するアート作品が点在し、彷徨っているうちに夢と現実の境い目が消失した
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カムカムエヴリバディ、深津っちゃん編になり白山春久さんのバチバチに可愛くてサイズ感ぴったりのスタイリングとお話を毎朝楽しみにしている者です。るいと恋敵のベリーが並ぶと、ときめきトゥナイトの蘭世と曜子を思い浮かべてしまう昭和生まれさ
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ホットケーキを焼いたあと、フライパンにバター溶かしていちご入れてメープルシロップ入れてぶくぶくさせたものをかける。ともさかりえさんのブログで見た食べかた。今日はマスカルポーネのせて黒胡椒も挽いてみた🍓マスカルポーネ、密度は高いけど生クリームほど油脂油脂してなくて好きだな。
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サーティワンの缶バッジキャンペーン、創業当時のフレーバーデザインが『古着屋さんで山盛りになってるバッジの箱から掘り当てたかわいいやつ』の形状をしていて大変よい。問題は、大人はもうダブルのアイスなんて食べられないということです31ice.co.jp/contents/topic…
アクセサリーブランド 《LAMEDALICO 》と和菓子の《御菓子のらめ田》をやっています。ウェブサイトは2ブランド共通です。花鳥風月部。