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今夜ヒアリングしたあるお店。
「来週からの予約をすべてお断りするんです。事情を説明して、なんとかなりませんかと言われて。こっちだってやりたいんですよ。分かりますか、その手間と大変さ」サクサク終われる仕事じゃない。酒出さなきゃいいじゃんと簡単に断じる輩もいるがそんな話じゃないんだ。
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RTします。どうか用心して、自分の身を守る手段、悪をなるたけ寄せつけない術を知ってください。私も友達が暴漢に襲われたこと、家まで付いてこられたことがある。「オーバーだよ」「自意識過剰」なんて言う周囲は結局他人ごと、気にせず自分を守ってな。 twitter.com/Linasuke0508/s…
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「物価・賃金・生活総合対策」会合で、「電気料金について消費者向けに一定の定額部分とともに、利用効率化に応じて幅広く利用できるポイントを付与する」と岸田首相
またポイント…！
そんなん要らんよ。税金下げて賃金上げて。それができる人たちなのに絶対にしない。
news.livedoor.com/article/detail…
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この件をスルーする。だんだん検察が機能しなくなる。司法や政府や警察にどんどん期待しなくなる。「弱い」ものだけが罰せられる。自分だけがよければよくなる。「長いものに巻かれろ」がひどくなっていく。理想を目指す人が少なくなる。あなたの子ども、近しい人の子どもの未来がそれでいいのですか。 twitter.com/tbs_news/statu…
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勿論そうじゃないとこもあるでしょう。でもやりくり苦労されているところが主だよ。テイクアウト容器も新たに購入されているはず。原価計算からどういう詰め合わせにするか入念に考えてスタートできてる店なんてごく少ないと思う。飲食と持ち帰りの販売形態、全然違うスキルだから。どうか温かい目を。
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この人がまた4年間税金で議員報酬を得る……… twitter.com/asahi/status/1…
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「外で飲むのが大好き」って人もいるけど、なんとなく外で飲む・食べるのが習慣になってずっといた人って結構いるものなんですよ。それがコロナ禍でまっすぐ家に帰るようになって、あ、お金減らないし体調のことも考えるといいな、と飲むコースを生活から外す人、少なくないかもなんだよな。そ（続
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なんかねえ…ほぼ同じ居住層なはずの隣町と近所のスーパーで同格のところなのに、なんか「かゆいところに手が届く感じ・届かない感じ」ってあるんですよ。もちろん一長一短も多い。だから「はしご」が必要になる。そこを無視して非効率的とか言わないでほしい頼む。
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カレーと具だくさん味噌汁を作っておいて、冷凍ごはんもいくつか仕込んでおいて「土日はこれで好きに食べて。私も作りたくなったら作るけど」ということに我が家はしております。「冷たいな」と思う人いるかもだけど、作らない時間作っておかないと私も作り続けられましぇん。
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「そんな客はありえん」「ダメ、おかしい」を本道にしてほしいと思う。いくらお金たくさん払おうがなんだろうが、受ける店員側はメンタルやられますよ。特殊に強い、お金と思って平気に流せる方は個人店で人を雇わずやるのはもちろん勝手だが、世の基本は「そういう客ふるまいはダメ」を基本にしよう。
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「簡単すぎて記事にならない」って言われること、あるんです。でもきっとニーズはあると思ってる。ほぼシラスとオリーブ油を混ぜるだけですが、応用きいて副菜や主食づくりに役立ちます。レンチンピーマンと和えるの個人的に大好物。料理しない方、連休中どうですか？
hotpepper.jp/mesitsu/entry/…
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この一連のツイートは読んでおいてください。河野太郎大臣のしたことは知っておいてほしい。 twitter.com/nakajima1975/s…
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さてこれで、群馬・草津温泉の集客状況はどう変わっていくか。実際に目に見えて減ったとして、まず旅館で働くバイトやパートさんが切られていく。そして宿泊施設にお酒や食品を納入する業者の方々の収入も減る。どうにか抗議の意思を別の形で表せないものか……。 twitter.com/kyodo_official…
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『きょうの料理』陳建一さん追悼回を見る。父の建民さんが、早く料理を覚えさせたく下働きを飛ばして育てようとしたら「おやじ、だめです。他の弟子と順番同じ。将来上に立ったとき普通の弟子が歩いてくる道、全部知らないと困るのは僕なんだ」と断ったという。心打たれた。
nhk.jp/p/kyounoryouri…
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憲法改変への危うい状況もショックだが、時短営業した飲食店への補償必要なし47%というのも衝撃。これは自己責任論とかそういう誤解なのだろうか。だとしたら不寛容の浸透がおそろしい。
コロナ対応へ改憲「必要」57％ 共同通信世論調査 | 2021/5/1 - 共同通信 this.kiji.is/76098445355096…
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「総理大臣の側近が言った」は簡単に「お墨付き」になる。ヘイト思考を持つ人間の背中を押すんです。“えらい人”も思ってるんだ、間違ってないんだ、排斥して、迫害したって構わない……という悪の流れが歴史上何度あったことか。これは失言ではなく、致死的な言葉の暴力です。
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私はワインバーで3年ぐらいバイトしてたんですけど、そこで経験した「マウント・ストーム」は結構すごくて面白かったです。
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そもそも「若い」「女性」がニュースを見ている＝「こいつ」やるじゃん的なコンセプトや言葉選びが会議通ってしまう時点で関係者全員もう現場にいちゃいけない。「そこからなの！？」という呆れと悲しみ。よほど頑迷な人間が高位にいて物言えない状況なんだろうか。
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ドデカいからなんでも揃うだろう、ってんでもないよねスーパー。回りやすいほどよい広さでギュッと必要なものとちょっと遊びのあるラインナップで鮮度もよくて生活用品も押さえられてて値段が良心的なとこなど「至宝…重要保存文化財に指定……」と拝みたくなる。
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おおお、秋田県がお米の新品種ネーミング募集してますよ。なんと賞金100万円！ ちょっと真剣に考えてみようかな…審査員特別賞の曲げわっぱ弁当箱、狙います（笑）。
821name.com
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生理がどういうものかも、生理用品を毎月買ったらどういう支出になるのかも分かってない人間が堂々と意見を述べて新聞やらに載ってしまう。とんでもねえよ。私も生理経験そりゃないけど分からないことは語らないぐらいの弁えはあるよ。なぜ知りもしないのに言い切るんだバカ！（続
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ひでえもんだな、本当に。ダメだよやっぱりこのままじゃ。
【検察定年延長「議事録」なし 解釈変更打ち合わせ 法務省「決裁は口頭、文書なし」】毎日新聞 mainichi.jp/articles/20200…
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コンビニでそういうことができるのか分らんけど、「おつかれセット」みたいにして消化のよい食事1品、甘いもの、ドリンクの組み合わせなんてあったら嬉しいな。ホント、疲労のあまり選ぶのも面倒という人は多いと思うよ。 twitter.com/hakuo416/statu…
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コロナでも感じているけど、台風でも「言われてるほど大したことない」と言いたがる人、一定数いますね。人間心理なんだろうけど「大したことない」と思えるの、どれだけ幸せなことか。そして大した被害を受けた方は必ずどこかにいるんですよ。
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「そういう現場の声ちゃんと聞いてます！」って編集部にかぎって「降りていってあげてまーす！！」という目線姿勢が強いなと思うこと多し。そういうの伝わってると思う。雑誌を購買できる時点でもう日本はメジャー層ではないのだ。じゃあどうするか、ということを真剣に考えている編集者はごく少ない。
フードライター、コラムニスト。新刊『台所をひらく』（大和書房）4/15発売です。連絡先： hakuoatushi416@gmail.com インスタグラム：hakuo416