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マジで食っても太りにくい、グラタンより圧倒的に低糖質で簡単で超ウマい奇跡のグラタン
【カップスープ豆腐グラタン】
ホンマでっかTVで紹介され絶賛されたレシピです
混ぜて焼くだけなのでグラタンが食べたくても太りたくないデブはこれ食ってください
レシピはこちら！
youtu.be/uPYDztW1zFs
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エノキに片栗粉をまぶして揚げると無限に酒が飲める悪魔のおつまみになるのです！
「エノキダケの唐揚げ」
これがザックザクでえのきのなのにベビースターのようなクリスピーな食感でマジで旨い！！
是非一度ためしていただきたいです！！
レシピはこちら！！
youtu.be/VmKcYlTufd0
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前は家に来た客人に
「大したものじゃありませんが…」と言って謙遜しながら料理出してたけど
よく考えたらお客様に
「大したことないもの」を出すのって失礼だよな…
と思いそれから
「自信作なんで是非食ってください」
と胸を張って言うようになった
心なしかお客さんの食いつきもめちゃ良い
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まだ冷しゃぶをお湯で茹でて水で洗ってる方、この方法一度試してみてください
調理法でこんなに美味しくなる
『至高の冷しゃぶ』
今回はゆで方と共に特製のごまだれと最高の薬味の作り方を紹介してます
今までの冷しゃぶはなんだったのかとなります
レシピはこちら！
youtu.be/8CT92GMtnro
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ガチで感動する美味しさです。お肉屋さんに絶対に負けない超サクホク感
【至高のコロッケ】
甘辛く炒めた挽き肉とバターの効いた味付けがポイントです
何度も作り直してやっと自分の至高にたどりついたレシピなので是非この味を体験してほしいです！
レシピはこちらなり！
youtu.be/qvNNjQhB774
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いや、さけるチーズの可能性やばい…
フォークで持ち上げると伸びーる
『伸びるマグカップリゾット』
大きめの耐熱カップに材料全部入れて2分チン、もちもちチーズで最高に幸せになれるライフハックです
これ食べるためにさけるチーズ常備したいまである、レシピはこちら！
bit.ly/36Dc5oZ
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スープから作る絶対にバズらないラーメン作ってしまった
美味しいラーメンを作る為にはどうしても時間と手間がかかる
そこを短縮できないのはまだまだ料理研究家として技術が足りないからだ
手間暇かけて美味しいのは当たり前、いつか必ず時短で最高に美味しいラーメンを作ってみせる
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新玉葱100gくらいをスライスして酒大さじ1かけてラップして600w4分半くらいチンするとめちゃくちゃ甘くて美味しい蒸し玉葱になる
でこれ、サッポロ一番の塩に死ぬほど合う
最初にお湯沸かす時に入れる。スープに甘味が出て店並みの高級感でるし玉葱はとろとろ、たまらん
もう二度とやる
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100g58円の鶏むね肉が飲めるほど柔らかい高級中華になる魔法のレシピです
【至高の水晶鶏】
漬け込みの必要もないので思ったらすぐに作れるのが最高です
鶏むね肉ってこんなに柔らかかったのかと高確率でなりますので是非
レシピはこちら！！
youtu.be/ir-IAdkE6P0
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塊肉が売ってたら是非作ってみてください、箸で切れるほど柔らかいビールで煮込むコク深い最高の煮込み
【至高のビール煮】
僕の煮込み料理の中でもトップクラスに人気の高いレシピです
大量の玉葱とビールだけで煮込まれた最高の味を是非体験してほしい
レシピはこちら
youtu.be/GwgV2uP8Hds
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これに対してアンチフェミとかミソジニーだとか言われるの本当によくわからん
僕はただ大好きなサイゼリヤがごちゃごちゃ言われてんのが嫌だっただけですよ
それだけ
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レンチン計1分チンだけで超簡単！
お餅を意欲的に大量消費できる
【ベーコンチーズ磯部】
黒胡椒振って醤油つけて食べてね、ワサビも旨い！
トースターを使う場合はアルミホイルに餅とチーズとベーコン乗せてそのまま5分くらい焼いて海苔巻いて下さいね、詳しくはこちら！
bit.ly/2K6GnaK
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正直、ラーメン以上です
旨すぎてこの夏はこればかりになるかもしれない危険な無限冷やしそうめん
つゆは混ぜるだけでマジで簡単、具材はお好きなもので大丈夫なのでめちゃくちゃアレンジできます
この夏、是非ヘビロテしてください…！！
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合挽き肉をサイコロステーキにみたてて焼いたらステーキ並みに旨い肉が完成しました
【合挽き肉のサイコロステーキ】
つなぎを最小限にすることでかなり肉感のあるステーキに
ソースもマジで旨いので是非試してください！
合挽き肉200gに片栗粉小1、塩小1/4、思ってる3倍の胡椒を混ぜ四角く成形↓
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これだけは言っておきますけど味の素がスポンサーだから言ってる訳じゃないす
僕は無名の頃からうま味調味料使っててレシピも残ってます
自分が良いと思っているものがデマで不当な扱いをされるのが嫌なだけです
多くの人にこれみてほしい、ずっと闘ってんすよ
buzzfeed.com/jp/wakimatsuna…
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これガチで一生もんのレシピです
冷凍あさりでお店レベルの味になる
【至高のクラムチャウダー】
業務用スーパーのあさりで作るクラムチャウダーのレシピです
生のあさりでもいいんですがこっちのが何倍も安く簡単に作れます
いつでも作れるのにこの味、びっくりしますよ
youtu.be/oH6OxeEKy3w
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マジで存在すら知らない人が多いサッポロ一番のしょうゆ味
こいつを「台湾風ラーメン」にするとシンプルな醤油味が大化けし、お店に負けないくらい旨い一杯になるのです
鍋ひとつで出来ますので自粛飯のレパートリーに是非…！！
レシピはこちら！！
youtu.be/dNUKac-3h1M
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これはタダの酒蒸しじゃない、旨味の爆弾です
『至高の酒蒸し』
煮汁を煮詰めてソース化することで、最高の旨味を持った酒蒸しを作りました
酒とアサリはこんなに旨味があったのかと驚くと思います
是非この美味しさを皆さんと共有したい！
レシピはこちら！！
youtu.be/IC-PB1E2T6I
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鶏胸肉がパサついてお困りの方は是非これやってみてください
嘘みたいに胸肉が柔らかくジューシーになります！！
「鶏胸肉のピカタ」
低糖質高たんぱくなので痩せ飯に最適、卵と胸肉だけで作るのでコストパフォーマンスも最強です！！
レシピはこちら！！
youtu.be/FLFEISZslAk
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すいません、とんでもねえパスタができちまいました
フライパンひとつ、濃厚な卵のクリームをパスタに纏わせていただく
【至高のぺぺたま】
1人前になんと卵を2個使って仕上げます
ピリッとした唐辛子とにんにくの香り、濃厚な卵のハーモニーを是非
マジでやばいです
youtu.be/kxemD62Fvc4
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com