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大根が安くて旨い時期に絶対やってほしい最高の鍋です！
【無水千切り大根鍋】
塩かポン酢でどうぞ、ダシの染みたホクホクの大根を豚バラで巻けばもうそこは楽園です
〆は雑炊が最高…
洗ってでんぷんをとったご飯を入れて塩、生姜の香りがたまりません
レシピはこちら！
bit.ly/3qLs2jx
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正直、落ち葉にかけてもウマいです。僕が昔働いていた超人気レストランの味を再現しました
【無限ドレッシングサラダ】
アップしました
5分で作れるドレッシングとは思えないうまさです
一生役に立ちますから作ってください、ガチで
youtu.be/eGlQ9DpKaCE
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一年中そうめんが食べたくなる最高のそうめんレシピ
豚なすそうめんです
とろとろに焼いたなすと肉を甘辛く温かいタレと冷たいそうめんと絡めていただきます
マジで絶品なので是非食べてください！！！！
youtu.be/CMbuij8eKFw
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マジでいつもの蕎麦が何倍もレベルアップしますので一度試してみてください
一年間365日そばを食べ続けた男が認めた味
【鶏ねぎ塩つけそば】
今回はなんと僕の大好きなDEENの池森さんとのコラボです
絶対にみてください…！最高のレシピを用意しました
レシピはこちら
youtu.be/kWNCf0oBUso
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クリぼっちは絶対みろ。鶏もも肉でヤバいほど美味しいローストチキン作ります
スーパーの鶏もも肉で作る一人でも食いきれるサイズの最高のローストチキンです
市販のローストチキンにありがちな照り焼き味じゃなく塩と蜂蜜で作ります
これが超簡単でウマいので是非!!
youtu.be/BdZPVh6vaJU
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火を使わずに炊飯器だけでできる極上のピラフです
「炊飯器きのこピラフ」
しめじ、ソーセージ、玉ねぎを調味料と入れてポチるだけ
正直、炊飯器でこんなにパラパラのピラフが出来るとは…確実にハマる旨さです
きのこが美味しい秋に是非お試しを！
レシピはこちら！！
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大好きな #氷結 がリニューアル !!
久々に飲んだんですが、搾りたてレモンのような爽やかさがたまりません！
今回はそんな #新・氷結 に最高に合う
「砂肝のニンニクポン酢漬け」！！
これホントに最高の組み合わせです！是非お試しを！！
#確かにおいしくなってる #まるで搾りたてのおいしさ #PR
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鶏の『脂』が米に絡んで言葉にならないほど美味しいです
一人分から気軽に作れる
【至高のとりめし】
驚くほど簡単に出来るのにまるで炊き込んだかのような深い味わいです
これは是非作ってほしい、最近のレシピの中でもかなりの自信作です！
レシピはこちら！
youtu.be/n4a30KANkz0
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覚えたら一生役に立ちます。信じられないほど柔らかくジューシー、驚愕の方法で焼き上げる神の味
【至高のグリルチキン】
ただただトースターにぶちこむだけで鶏肉はこんなにうまくなる
マジで永久保存版です
応用も利きますので一度お試しを…！！！！！
レシピはリプライで↓
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冷し中華と油そばを合体させたらお店レベルの超旨い一杯が爆誕しました！
マルちゃん正麺で作る
『冷し中華あぶらそば』
丼に付属のタレ、ごま油小2、おろしにんにく半片入れ混ぜ
麺を表示通りに茹で冷やし、水気を切り、タレと和え
キュウリ1/2本、ハム3枚、卵黄、胡椒、マヨ、ラー油で完成！ #PR
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サバ缶は生姜に漬けて唐揚げにするとサックサクのホロッホロで本当に旨いんです…！！
【サバ缶の塩唐揚げ】
サバ缶常備必須の旨さ、食べ過ぎにはくれぐれもご注意を！
好みで塩胡椒、カレー塩とか抹茶塩とか柚子塩とかあるともうヤバいです、色々と
レシピはこちら！！
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枝豆は炊き込みご飯にするのが本当に美味しい
中でも鞘ごと茹でた枝豆を鞘ごと炊き込む豆ご飯、これがたまらないんです
鞘ごと炊き込むことにより枝豆の香りが活き、豆は芋のようにホクホク
バターなんか落としても最高です
日本に生まれて良かったと実感する滋味深い味
作り方は後述します
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もやしをバッキバキに追って中華粥風に煮た「痩せ粥」がコストパフォーマンスも味も最高でした
もやしがしゃきしゃきとして満足感もあるので夜食などにもうってつけ
是非お試しください！レシピはこちら！
youtu.be/NcYAomAp1X4
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これは絶対覚えてほしい。ほぼ100円で完成するこんにゃくとちくわのヤバい煮込み
今回は地味だけど覚えるとかなり重宝できる鬼コスパ煮込みです
こんにゃくを良く炒ってから味を染み込ませるのがポイントです
かなり使い勝手のよいレシピなので是非活用してください!!
youtu.be/t5EjfEfpiSc
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もうどう考えても旨い、パンにチーズとバナナを挟んでバターで焼くという今世紀最大の力業
【悪魔のクリームバナナホットサンド】
8枚切り食パンにクリームチーズ塗りバナナ並べて塩を振りサンドします
バターで両面焼き、はちみつをたっぷりかけ完成！
詳しくはこちら！
bit.ly/2Sk74w7
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なんで人は酒を飲むのか真面目に考えたことあるけど多分お酒からしか摂取出来ない栄養分とかあんだよ多分
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安い鶏むね肉をここまでウマく食べる方法があっただろうか。革命的調理法
【鶏むね肉のムニエル】
これ、ガチで鶏むね肉が簡単に柔らかくなりますので是非覚えて欲しい
パサつきやすい胸肉はムニエルが一番
一瞬で出来る焦がしバターソースも必食です
レシピはこちら！
youtu.be/G_MuG1lcL00
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油がないというよりは世界は【うま味】に対する理解が低いんです
スペインで「Ginza」という日本料理店に入った時に出された味噌汁はただ味噌を溶かしただけのお湯でした
味噌汁は出汁のうま味があってこそ、正しい作り方が伝わってない、もしくは世界が「うま味」に慣れていない可能性もあります twitter.com/naishima/statu…
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いつも応援してくださる人間どもへ大切な発表があります
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今年の我が家は冷やし中華は来ないかもしれない、それくらい美味しい
『冷やしタレうどん』始めました
冷凍うどんのコシに負けないくらいパンチのある特製ダレが最高！
卵黄を崩して啜ればあっというまにうどんが胃袋に消えます…！！
レシピはこちら！！ #PR
youtu.be/l3kzlsXu_4Y
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今朝のあさイチで紹介されたもやしを使った激安痩せ飯！
「肉そば風もやし」
水300cc、醤油みりん酒大さじ1ずつ、ウェイパー小さじ1、白だし小さじ半と豚肉100g、もやし200g入れ蓋をし沸かし
片栗粉大さじ半を水で溶いたの入れとろみつけ葱、胡椒、ラー油
コストパフォーマンス最高です！
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どの界隈でも間口の広い初心者向けのコンテンツは中級者以上の方に物言いされるものですが、初心者が入って来なければそのコンテンツは廃れます
どうか広い心で見ていただきたいと思います
簡単でキャッチーな料理が流行ったからと言って手間暇かけた本格料理の価値がさがるものではありません
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友人にもうステーキ醤油買わんと言われた永久保存版のステーキソースの作り方を載せときます
今回は牛肉ですがこれお肉なら
鶏肉でも
豚肉でも
羊肉でも圧倒的に旨くなります
ポイントはなんと言ってもウィスキー
なんならソースだけでご飯二合くらいいける旨さです
是非皆様お試しください…！！
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僕のYouTubeも
「この料理はロシア料理を参考にしました」
の一言で炎上しましたが、ロシア文化を必要以上に排除する必要はないんじゃないかと思います
ロシア語を規制しても戦争は終わらないし誰も助からない
ていうかウクライナでもロシア語使うしロシア料理食う
j-cast.com/2022/04/144353…
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外出自粛のお供になれば幸いです！
『レンジ革命』
本日発売になりました
「レンジだから旨いレシピ」だけを厳選し100レシピ収録！
一人暮らしにもファミリーにもテレワーク飯にも、老若男女問わず超絶お勧めです
火を使わないのでお子様と一緒に作るのもオススメです！
amazon.co.jp/dp/4040646010
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com