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なんか
「お前ウクライナがこんなときに不謹慎だぞ！！空気読め！！」
とかいう日本に住んでるもの同士で誰も救われない喧嘩ふっかけられるより
「俺は寄付したぞ！！おめえは寄付したのか！？ウクライナ人々の事ほんとに想ってんのか！？」
っていう誰かが救われる喧嘩したいです
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見た目は普通の茹で卵、なのに食べると悶絶するほど旨味が効いて美味しい
僕史上最高の味付け玉子の決定版です
【奇跡の白味玉】
茹で方や殻の上手な剥き方はぜひリンク先の動画もご覧ください
黄身がとろっとろで物凄く旨いのでホント食べて欲しいです、レシピはこちら！
bit.ly/35M2F8Y
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牛乳が余り、大量廃棄の可能性があるとのニュースを受け、牛乳救済レシピです
極上のコク
【白菜の甘酒シチュー】
鶏もも肉1枚300gを塩胡椒しバター15gで炒め、白菜300g入れ炒める
薄力粉大さじ2入れ炒めたら牛乳300cc、甘酒150cc、コンソメ大さじ1弱入れ強火で煮込み、とろっとしたら胡椒で完成！
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【注意勧告】
本気カレー等を販売しているバズレシピショップの偽サイトが発見されました
実際に購入して商品が届かないといった被害が数件ですが発生しております
皆様方におかれましては正しいサイト
buzzrecipe.official.ec
を登録ご利用下さいませ。以下偽サイトに行き着いてしまうケースです
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この状況下でラーメン屋に行けない皆様へ伝えたい…
冗談抜きで主食がマルちゃん正麺になるほど試行錯誤し、毎日通いたくなる名店の味に仕上げました
マルちゃん正麺醤油味で作る
【究極の肉そば】
柚子胡椒おろしと肉の脂の効いたスープが絶品です
是非食べて下さい、即席麺の域を越えてます #PR
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簡単な料理だからこそ至高の粋に達するのにめちゃくちゃ苦労しました
家にあるものだけで作れるTKGの決定版
「至高の卵かけご飯」
ここ最近で一番苦労したかもしれません
なるべく工程の違いだけで美味しくなるように毎日卵かけご飯食って考えました
是非ご賞味を
youtu.be/Xuga9ePwPmk
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これに関してアジシオなんて使うとバカ舌になるという根拠の無い事を言う方がおりますが
アジシオの旨味成分は昆布の旨味成分であるグルタミン酸が主ですので、そんなんでバカ舌になるたら毎日のように昆布出汁の味噌汁を飲んでいる日本人はとっくにバカ舌です
根拠の無いデマはやめましょ、マジで twitter.com/ore825/status/…
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ここだけの話ですが「生卵」をアヒージョにすると信じられないほど旨くなるんすよ…
オイルで半熟に煮たたまごの威力マジヤバイから是非
鍋にオリーブ油を1cmまで入れにんにく4片と唐辛子2本入れ沸かしガーリックオイルを作り、卵4つを入れ加熱し「アジシオ」をかけ完成
食パンにのせてどうぞ #PR
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フライパンひとつで出来てさっぱりいけちゃうガッツリ秒殺飯！！
「豚バラ大葉めし」
炊き込むのではなく混ぜこむのがポイントです！
豚バラからでた脂が米に絡まり、大葉の風味がそれをさっぱりとさせ、いくらでもいける味になります！
レシピはこちら！！
magazine.cainz.com/article/11237
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今朝の日本テレビ「シューイチ」で紹介された絶品ずぼら飯！
『ラー油豆腐丼』
木綿豆腐200gと白だし大さじ1強と塩少々をボウルに入れてスプーンでめっちゃ混ぜてご飯に葱と卵黄乗せてラー油かけ完成
出汁の旨味と卵黄のコク、葱の食感とラー油の香りと辛味が渾然一体になってなんか凄く旨いです！
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すいません、僕が実力もなくてTwitterやテレビだけに出てるだけのエセ料理研究家と思ってる人だけみてください
【至高のティラミス】
ティラミスが好きすぎてイタリアまで習いに言ったバカな男が最後にたどり着いた傑作です
これ食ってから評価してください
レシピは↓
youtu.be/l8J-hq8AonA
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これ飲食店に迷惑かけてる人は勿論、やたら横柄な人や無下にこき下ろしてるリスペクトが欠けた人達に伝わったらいいな
俺は人生の師匠に「飲食店とお客さんは対等、お店は使ってもらってる立場だが自分も使わせてもらっている立場というのを忘れるな」って教えられたよ twitter.com/ore825/status/…
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博多に言って食べた濃厚パイタンスープで作る水炊きを再現しました
一緒に食べに行った全員が唸っていたのでガチで本物です
しのごのいわずに絶対食べてほしい、これが家で作れるってヤバいから
リュウジが「至高」ってつけてるレシピはやっぱりヤバいなといわせて見せます
youtu.be/E81dBkxJC74
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マジで感動する旨さです
水の代わりにヨーグルトと野菜の水分で作る本格カレー
「無水ヨーグルトキーマカレー」
これ、本当に旨いです！野菜とヨーグルトの旨味でかなり本場に近いカレーになりました
フライパン一つで出来ますので是非おためしを！
レシピはこちら！#PR
youtu.be/MXyjq1R4-C8
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実はホイルに包んで一番うまいの、ごはんなんです…
騙されたと思って焼いてほしい「ご飯のホイル焼き」
アルミホイルにご飯200g、これ!うま‼︎つゆ大さじ1と1/3、舞茸100g、ベーコン40g、バター10g、黒胡椒、酒大さじ1をかけ、包んでトースターで15分ほど焼き、醤油かけ混ぜながら食うと最高す
#PR
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あの辛ラーメンが信じられないほどウマい大人のカルボナーラになるレシピです
【チリカルボナーラ辛ラーメン】
バター10gでベーコン40g炒め、牛乳250cc、水250cc沸かし、白身を入れる
麺、付属のスープ、かやく入れ煮込み、卵黄、黒胡椒、粉チーズ！
牛乳と卵のおかげで超まろやか、マジお勧めです
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【お願い】
リュウジの本気カレーがメルカリで転売されており、完売してます
これ通常より割高なのもそうですが、本気カレーは冷凍の「食品」なので保存状態により味や品質の劣化などもありえます
現在、皆様の強い要望を受け販売再開してますのでこちらからお求めください
bazurecipe.store/item/maji-curr…
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近くのセブンイレブンに神食材売ってた
これでもう硬いアボカドや黒い筋の入ったアボカドに悩まされない
1袋198円、即かごにいれた
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もう唐揚げは油で揚げない！！罪悪感も油もゼロの
【夢の痩せ唐揚げ】ついに完成しました
揚げ焼きとかじゃなくて油を一滴も使わないのでかなりヘルシー
なのに食べるとサクサク、もうこれ革命です
唐揚げで太る時代は終わった
youtu.be/Vkjztv3aoCA
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これ、サッポロ一番の塩があったら是非やってください
パリパリのおこげがたまりません
家事ヤロウで紹介！
「サッポロ一番塩ラー麺」
油大1で豚肉60g炒め、砕いた麺と水150cc入れ蓋し2分、水分が飛んだらご飯200gと付属のスープ炒め、卵入れ蓋をし半熟にし黒胡椒、小葱、ゴマ、好みでレモンで完成
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至高シリーズの中でもかなり要望の声が多かった
『至高のチンジャオロース』
肉は豚こま肉、フライパン一つで完成！ローコストでコストパフォーマンスの高い仕上がりになりました
卵でコーティングした肉と野菜の火の通し加減が勝利の鍵です！
レシピはこちら！
youtu.be/caR-707mal8
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自炊男子大生と限界年上OLが話題ですが
自炊男子大生にも限界年上OLにもオススメなのがコンビニでも買える冷凍野菜です
レンジで解凍したら調味料や缶詰と和えるだけでガッツリ野菜が摂れる
しかも1袋100円で冷凍で長期保存可能です
まだ多くの人が冷凍野菜の良さに気付いてない、マジオススメです
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この時期におすすめなのは豚汁ならぬ【鶏汁】
これマジで鶏から上質な出汁がでて、そこらの豚汁より断然旨いんで軽率に試してほしい
ポイントは味噌を最後に入れるのではなく最初に入れることと絶対にアクをとらないこと
料理人がブチギレるこの邪道な調理でお店レベルの汁物になります
レシピは↓
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「商品の量を減らして値段を据え置く」
って流行りそろそろ無くしたい
様々な材料が高騰してるのは皆わかってるし、減らした分パッケージ変更するから企業さんもめちゃ金かけてる
あと大体のレシピが「チョコ一枚」とかで作ってるから微妙に足りなくなる
まあ何がいいたいかと言うとうまい棒は神
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com