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信じられないほど酒にもご飯にも合う炎の肉豆腐、爆誕しました
【豚キムチ肉豆腐】
フライパンに木綿豆腐300g、豚バラ200g、キムチ200g、玉ねぎ1/2個120g入れ
水180cc、味噌・白だし・酒各大2、砂糖大1よく混ぜ入れ沸かし、蓋をし弱火で20分煮込み小葱、ラー油で完成！
味変でタバスコも合うよ！！
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難しいと思われがちな塩釜焼き、実はフライパン一つで出来るんです
【至高の塩釜焼き】
お祝い事やお店でしか食べられないイメージの塩釜焼きがなんと自宅で簡単に出来ちゃいます
マジでウマイのでこのやり方は絶対にやってほしいです
レシピはこちら！
youtu.be/Vclb_wbsvos
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蒸し焼きにされたしいたけとコンビーフのジューシーな噛み応えを一度体験してほしい！！
【しいたけのコンビーフ詰め】
しいたけはプリプリ、コンビーフはホロホロでマジでうまくて簡単
おまけに低糖質だからビールクズの季節に是非やってほしいです！
レシピはこちら！！
bit.ly/3jS65i5
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テイルズオブアライズめちゃめちゃ面白いな
JRPGにありがちな戦闘のダルさが全くなくて延々と雑魚と戦える
コラボ出来たのが誇らしいよ僕は
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悪いこと言わないのでトマト買ったら全部これに漬けてください
【無限トマトマリネ】
トマトを切って和えるだけの超簡単レシピです
ツナも油ごと使うのでうまみとボリューム感が半端ない
漬けてすぐでも冷やしてもめちゃめちゃ美味しいので是非！！
レシピはこちら！！
youtu.be/FWZE8qv8y2w
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あまりにも旨い丼できちゃいました
カリっと焼いたチキンと濃厚なタレで食べる
【まるでソースチキンカツ丼】
塩胡椒し片栗粉小2振った鶏もも肉120gを油大1で焼き、ご飯200gにキャベツ30gを敷いて乗せる
ウスター大1、醤油小2、みりん小1、砂糖小2/3、味の素2ふり、バター5gを沸かしてかけ完成！！
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テイルズオブアライズ発売おめでとうございます！！
今日はテイルズオブ休暇にしましたのでどっぷりハマりたいと思います！！
#テイルズオブアライズ twitter.com/Tales_of_ARISE…
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これマジで世界一美味しいカマンベールの食べ方だと思います
【チーズのなめろう】
甘辛い味噌だれと薬味でいただく最高のおつまみです
ワインはもちろんですが日本酒に最高にあいます！！
3分でできる手軽さなので是非お試しを！
レシピはこちら！
youtu.be/UBf3h0nqOvw
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過去最高にヤバい作り置き惣菜できました
【無限塩きのこ】
ヘルシーで罪悪感なし
そのままおつまみや副菜はもちろん、ご飯やパスタにも合います
炒めるだけで超簡単、旬のきのこは是非これで！！
レシピはこちら！
youtu.be/zla_rPoNmEE
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味の素を使うと「ちゃんと出汁を引きたい」という意見も出てくるんですがまず知っていただきたいのは味の素は出汁の代わりではないという点です
出汁を引いたら鰹や昆布や煮干しの香りが出てしまう、だから食材の本来の香りを活かす為に味の素を使うのです
味の素でしか表現できない味がある
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味の素についてレクチャーしました！
未だに使い方がわからないというかた、是非こちらを見てほしいです
うま味調味料は香りを立たせずにうま味のみを足せる唯一の調味料、この使い方をマスターすれば料理の幅が何倍にも広がります！
ajinomoto.co.jp/company/umami/…
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これ、舌が肥えていないとされている側は「うまい」と「すげーうまい」の区別がついているので本当の意味でグルメだと思います
安いから美味しくない、手間がかかっていないから美味しくないと美味しさ以外の要素だけで感じとってしまうのはちょっと悲しい twitter.com/toyomane/statu…
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これ必ずハマります
パリッと香ばしいチーズとジューシーなキャベツがたまらない！絶品おつまみ
【キャベチ焼き】
栄養価の高さとコストパフォーマンスに自信あり！
サッと出来るのもポイントです！是非お試しください！！
レシピはこちら！！
bit.ly/3n4Grsq
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これ以上パリパリのチキンステーキは難しいと思います
圧縮することで皮がカリカリパリパリ
【至高のチキンステーキ】
赤ワインで丁寧につくるヴァンルージュソースと共にどうぞ
お家がレストランになる最高のレシピです。是非お試しを
レシピはこちら！
youtu.be/tqXa7AGREo8
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100g68円の鶏胸肉がとんでもなく柔らかい最高の逸品に
【至高のとり天】
胸肉350gは1.5cm幅に切り白だし大1、酒大1、おろしにんにく1片、同量のおろし生姜に数十分常温で漬け
薄力粉大3、片栗粉大2、塩小1/4、炭酸水大4混ぜた衣にくぐらせ、中火で揚げ完成！
塩レモンか白だし薄めたつゆでどうぞ！
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あまりにも旨すぎる究極の焼きそうめん爆誕しました
【無限バターそうめん】
あたたかいそうめんなのでこれからの季節でも美味しくそうめんがいただけます
焼けたバターと粉チーズのコクで控えめに言って最強です
是非この炒め方覚えてほしい！
レシピはこちら！！
youtu.be/RL4_IJuR6Ho
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好きなことを仕事にしてる人も素敵だけど特に好きじゃない仕事を頑張ってる人もめちゃめちゃ素敵だよね
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焼けたキノコとタレの香りがたまらない
【悪魔の鉄板キノコライス】
ベーコンと舞茸を炒め、ご飯を乗せて特製ニンニクだれを具にかけ煮詰めバター、小葱、黒胡椒
マジで依存性高いので用法用量を守って正しくお使い下さい
しめじなどお好きなキノコでどぞ！！
レシピは↓
bit.ly/3yMlh4s
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渋谷PARCOのテイルズカフェきました！！
リンウェル飲みました！！！
もうすぐテイルズオブアライズ発売！テンションあがります！
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これからが美味しいレンコンは、実は洗って皮つきのまま切ってレンジにかけるだけで食べられるんです
鶏とレンコンをレンチンして混ぜるだけ、五目ご飯ならぬ
【鶏とレンコンの二目ご飯】
呆れるほど簡単で美味しいのでぜひお試しを！！
レシピはこちら！！！
bit.ly/3kPq54j
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焼かないからこそ旨い、もちもち食感の
【レンジ青椒肉絲焼きそば】
これレンジで作ったとは思えないほどの旨さです
水を使わずに調味料の水分だけで仕上げるので麺にしっかり味がついて本当に旨い
一見手抜きに見えますがこの美味しさは知ってほしい！
レシピはこちら
youtu.be/mJ2zU0GmkAA
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リュウジで感動するなんて…と言われてしまった僕らしくないインタビューです
死ぬほど暇な方だけみてください
youtu.be/Vs1Lji7h0Z4
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炒飯なのにハンバーガー食ってるみたいな味してわけ分からんくらい旨い悪魔飯
【ベーコンエッグダブル炒飯】
ベーコン50gとにんにく1片をマヨ大2で炒め、白身二個分と卵黄一個分混ぜた卵液とご飯200g炒め、ケチャップ小2、コンソメ小1と1/3、玉葱1/4個入れ炒め黒胡椒、卵黄で完成
好みでタバスコ！
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トースターがなくてもフライパンひとつで出来る最高に美味しいきのこ料理
【至高のホイル焼き】
このやり方さえ覚えれば絶品のホイル焼きがいつでも手軽に食えます
ポイントはきのこに出汁を吸わせること、そして香りを逃がさないことです
是非お試しを、レシピはこちら！
youtu.be/QBcGBTO7J4M
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com