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たまーにSNSの料理研究家はごま油やバターやにんにくやチーズしか使わないとか言われたりするんですがこれはちょっと違うんです
SNS、特にTwitterはこれらの圧倒的に美味しいと想像出来るものほどバズるのです
だから逆にいうとこれらを使わないとバズらないから地味なレシピは全部埋もれる
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サラダビーフは高タンパク質、低脂質で保存期間の長いパウチ型食材です
これもちろん食材として優秀なんですけど僕はつまみで食います
ビーフジャーキーよりソフトだから食べるのに疲れないしビックリするほどワインに合う
飲んべえは一度お試しを
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いつでも食える絶品高タンパク食、サラダビーフで
【鉄板ビーフペッパー焼飯】
スキレットにご飯200g盛り、醤油小さじ4、砂糖小1/2、味の素7振り、おろしにんにく1/2片混ぜたタレをかけ焼き、溶き卵二個入れ、サラダビーフ1袋、長ネギ40g、バター8g、黒胡椒入れ完成
混ぜて食うと天国行けます！ #PR
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ラーメン屋さん超えてしまったかもしれません
絶対にとろとろに仕上がる世界一美味しい
【至高の煮卵】
これ絶対に作ったほうがいいです
醤油だけでなく鰹節を効かせた出汁醤油ダレで漬けるから味の深みがハンパない
食べていただければわかると思います
レシピはこちら
youtu.be/aWm_5SgkTEo
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ローソン×リュウジコラボ記念キャンペーンやってます！
こちらの投稿をフォロー&引用リツイートすると1万円のクオカードが当たりますので是非！
飲むレアチーズ、怖いくらい好評なので飲んでない方はローソンへどうぞ！ twitter.com/akiko_lawson/s…
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あまりにもウマすぎて必ず作り方をきかれるヤバいチキンです
【やみつき鶏】
バーベキューソース風味の最高のケチャップダレを絡めた鶏肉がご飯も酒も消し去る旨さです
炒めるだけで化け物級にウマい一皿になりますので全人類やってください
レシピはこちら！！
youtu.be/3Ks8RQBUHm0
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ガーリックオイルをまとった納豆の旨さを体験してほしい！
【納豆のアヒージョ】
小鍋かスキレットにオリーブ油大4、にんにく2片入れ弱火で熱し、香りが出たら鷹の爪1本入れ
長葱1/2本60g入れしなっとしたら納豆1パック、白だし大1入れ沸かしパンで食う
マジで騙されたと思って是非、責任とります
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マカロニ不使用、きのこがっつりだからマジで肥りにくい
【超きのこグラタン】
ホワイトソース無しで嘘みたいに美味しいグラタンが簡単にできちゃいます！！
グラタンは難しいからちょっと…というかたも是非作ってみてください！！
レシピはこちら！！
youtu.be/f15zt1bnSzs
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余った塩鮭はこうするととんでもなく旨くなる
【塩鮭マヨグラタン】
甘塩鮭の骨と皮をとり刻み、タマネギとマヨ、コンソメ、多めの黒コショウで和え
耐熱皿に入れ、ピザ用チーズかけトースターで15分焼くだけ
正直、鮭余ってなくてもやりたい旨さです
詳しくはこちら！
bit.ly/3ovF72O
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これ、僕史上一番の海老チリです
「至高の海老チリ」
超自信作です
海老はあえて下処理せず、半熟卵の上に海老チリを乗せるスタイルです
手間も省き、さらに卵でボリューム&まろやかさをアップさせる狙いです
これ以上の海老チリには出会ったことがありません
是非
youtu.be/r2viqFGPRNY
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元が牛乳とクリームチーズをたっぷり使ったドリンクなので再現は無理かと思ってたんですが
むしろ本家よりウマいんじゃないかと思うクオリティでした
ローソンさんの本気を是非飲んでほしいです twitter.com/livedoornews/s…
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フライパンに木綿豆腐300g、豚バラ220g、玉ねぎ1/2個、洗った白滝200g入れ
醤油大さじ3、白だし大さじ2、みりん大さじ4、赤ワイン大さじ4、砂糖大さじ1を入れ沸かし、蓋をして弱中火で20分煮込む
小葱、好みで七味で完成
詳しくは動画でも説明してますのでどうぞ！
youtu.be/hd3jC7189Kg
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必ず作り方をきかれるほど旨い肉豆腐の作り方教えます
【至高の肉豆腐】
研究に研究を重ねた邪道にして至高な割下で煮込んだ具材はしっかりと味が染み半端なくうまいです
これだけしか出さない居酒屋さんがあっても通うレベルです
マジで作ってください
レシピはリプライで↓
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これを食べずしてグルメは語れません
下町名物
「からし焼き」
の作り方をご紹介
これ、本当に美味しいです
からし焼きとは言っても辛口の肉豆腐のような感じです
これがビールにも米にも異常に合う…！！
普段の肉豆腐に飽きた方、是非
レシピはこちら！
youtu.be/hsz_lPhRR_s
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テイルズオブアライズたったいまクリアしました
ラスボス前にゲームを止めてしまう症候群の僕ですが戦闘が楽しかったので最後までめっちゃ楽しくプレイできましたー！
クリア後の要素も解放していきたいと思います
とてもいい作品でした本当にありがとうございます！！
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もう外で手羽先食べなくていいかなと思うくらい最高に旨い
【手羽先唐揚げ】
手で持って豪快にかぶりついてビールやハイボールで流し込んでください
旨さだけは保証します！！
現世に居ながら天国にいけます
レシピはこちら！！
bit.ly/3EYq0Ev
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明日！10/3（日）13時30分〜
TBS「ウッチャン式」に出演します！
ぜひご覧下さい！！
twitter.com/ucchanshiki/st…
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動画でこのドリンクの素晴らしさを説いてますけどベロベロなので大丈夫な方だけみてください…レベル4です
youtu.be/EQPX9CTq-ng
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重大発表です
なんと隠れ甘党な僕がローソンのドリンクを監修しました
僕の大好きなレアチーズケーキを少量のミルクでシェイクしたような超濃厚やみつきドリンクです
全国のローソンより10/5より発売されます！
これマジでうまいです。禁断です。ラム酒入れるともっと禁断です。絶対試して下さい。
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そもそも料理研究家って皆さんの代わりに失敗しまくって最高の形にするのがお仕事なんで皆さんそのまんま利用しまくったほうがいいです
皆さんができるだけ失敗せずに料理が出来るように僕らがいっぱい失敗しときました
是非僕らの失敗を踏み台にして楽に美味しいもんいっぱい食べてください
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これ、質問自体は全然いいんす
料理研究家は料理が苦手な層に応えるのも仕事なので
ただ僕らも全ての代用や調理法を試してないんで「レシピ通りに作って」と言われたらそのまま作ってほしい
僕らは何回も試行錯誤してレシピ作るのでそれが一番確実
料理の失敗で最も多いのが「無謀なアレンジ」です twitter.com/trzr_panda/sta…
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一番旨いジャガイモの食べ方はじゃがバターじゃない、ステーキだった…！
【じゃがいものステーキ】
じゃがいも1個を1cm幅の輪切りにしてバター10gで弱火で焼く
ホクッとなったら醤油大1、みりん大1、酒大1、砂糖1つまみ、おろしにんにく半片、味の素2振りし煮詰め黒胡椒
騙されたと思って一度是非
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冷凍餃子がお店で出せるレベルに昇華する最高のタレと食べ方教えます
【無限よだれ餃子】
万能すぎるこのタレを覚えておけば今後の生活が絶対に豊かになります
今回は僕が最高に美味しいと思った冷凍餃子も一緒に紹介しますのでぜひお試しあれ
レシピはこちら！！
youtu.be/IQIr8V-ard4
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野菜が高騰してるので救世主的なもやしレシピをどうぞ！！
【もやしのマリネ】
炒めて和えるだけで本当にうまい！！
もやしのポテンシャルが最大限に活かせるコスパ最強レシピ、ぜひお役立てください！
レシピはこちら！
towel-to.jp/blog/2751/
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com