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明日！2/6（日）16時40分〜
NHK Eテレ『ボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜』のシリーズ4が始まります！
長濱ねるさんにレバー、鈴木福さんにイカに挑戦してもらいます！
ぜひご覧ください！！
nhk.jp/p/ts/M3M4K746K…
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にんにく1片をサラダ油小1で炒め取り出し、肉を中火で両面焼き目をつけ、蓋をし弱火にして5分ほど蒸し焼き切り分け皿にもる
油を捨て、醤油大1、みりん大1、赤ワイン大1、砂糖小1/2、味の素3振りを煮詰めたソースをかけ、にんにく、黒胡椒、小葱で完成
詳しくは動画でも！
youtu.be/QcUb98sHcOo
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合挽き肉をサイコロステーキにみたてて焼いたらステーキ並みに旨い肉が完成しました
【合挽き肉のサイコロステーキ】
つなぎを最小限にすることでかなり肉感のあるステーキに
ソースもマジで旨いので是非試してください！
合挽き肉200gに片栗粉小1、塩小1/4、思ってる3倍の胡椒を混ぜ四角く成形↓
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正月太り解消にめっちゃオススメしたい…！
早い、安い、旨い！三拍子揃った賢者の痩せ飯
【肉そば風もやし】
麺の代わりに全部もやしで圧倒的低糖質、低カロリー
真夜中にラーメン食べたくなったらこれ食ってください
レシピはこちら！！
bit.ly/2FzcrSa
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声高らかに言いたい、しゃぶしゃぶはスーパーの肉で至高の領域まで到達します
【至高のしゃぶしゃぶ】
スープとタレでおうちしゃぶしゃぶはここまでうまくなる
是非この美味しさを体感してほしい、あまりにウマすぎて撮影中断して全員で食べました
レシピはこちら！
youtu.be/aYn8vIDy0uk
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【35歳のおっさんがサンリオの世界で料理してみた】
マジで楽しかったです…もう月イチではぴだんぶいのみんなと料理したいです…
#ほぼ異世界転生
#綺麗なリュウジ
#世界で一番優しい世界 twitter.com/hapidanbui/sta…
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これ実は結構真面目に答えてます
何故なら海外在住の方は白だしが手に入らない所も多く、買いたくても買えない方がいらっしゃるので使える知識です
日本在住の方でも一度作ってみると
「これがスーパーで買える日本ってめっちゃ便利やん…」
って日本好きになるので試してみるのオススメす
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Q.白だしが無く、買いたくもないので代用品教えて下さい
A.昆布を水に一時間浸し弱火で煮立たせ沸騰直前に取り出し、鰹節を入れ弱火で数分煮て丁寧に出汁を濾す
別鍋で酒とみりんを煮きりアルコールをとばし、薄口醤油、砂糖、塩、合わせ出汁を入れ市販の白だしの濃度まで煮詰めた物で代用可能です
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ごぼうがメインにならないと思っている方、これはガチで世界の変わる料理です
【無限甘辛ごぼう】
カラッと揚げ焼きしたごぼうに出汁の効いたタレを絡めるから存在感が半端なくご飯も酒もがっつりいけます
いつも脇役なごぼうがこのレシピで主役級に！是非
レシピはこちら
youtu.be/MFPDxFtIkk0
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そこらのチャーハンより格段にウマい
最強の肉あぶらめし作りました
【無限肉飯】
最高に美味しい油そばのタレを肉と共にごはんに絡めました
美味しいに決まってるのでほぼ失敗しないと思います
うまみと肉と米の暴力を是非お楽しみください！！
レシピはこちら！
youtu.be/eckmrmyTdzE
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バター10gでベーコン40g、玉葱1/4個50gを炒め薄力粉大さじ1を炒め牛乳250cc、チェダーチーズ80g、コンソメ小さじ1を入れとろみがついたら茹でたマカロニ100g入れ混ぜ完成
味変でタバスコどうぞ、詳しくは動画でも紹介しています！
youtu.be/_9FCFENByTg
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頭おかしくなるくらいウマい、マカロニに極上チーズソースを絡ませた
【至高のマッケンチーズ】
反則的に旨いです
もうこれは食ってみてください、人類の95％はウマイという味してます
超自信作です
レシピはリプライで↓
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僕、正直小松菜のえぐみが苦手なんですけど、これはマジのマジに旨いです！
【無水小松鍋】
ニンニクをゴマ油で炒め、鍋に小松菜と豚バラ入れてニンニク油を乗せ、酒と白だし入れて弱火でクタッとするまで煮る
ポン酢か塩でどうぞ、マジで損はさせません
詳しくはこちら！
bit.ly/3qquITr
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僕が絶対に痩せたい時に食べる
完全無欠の覚醒スープ
【至高の野菜スープ】
材料はマジでシンプルなのにここまでうまみが出るのかとびっくりする出来です
これ一杯で満足できる特別なスープ
是非ご賞味ください！
レシピはこちら！
youtu.be/TrHGw2caqsY
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はっきり言ってお肉に負けない美味さです
【こんにゃくのサイコロステーキ】
バター醤油とニンニクの香ばしいタレで悪魔的に酒がすすむ、それでいて低糖質な天使のレシピです
一度火を入れて冷ますと味がよく染みてさらに美味い、マジでやみつきです
レシピはこちら！！！
bit.ly/2HdQ5qc
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バター15gで塩コショウした合挽き肉80gを入れ炒め、玉葱1/4個50gを入れ炒め、醤油大1半、砂糖大1、味の素5振り入れ煮詰め、じゃがいもと混ぜる
4つに成形し、薄力粉、卵、パン粉をつけ弱めの中火で揚げ完成！
詳しくは動画でも解説しています！
youtu.be/qvNNjQhB774
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ガチで感動する美味しさです。お肉屋さんに絶対に負けない超サクホク感
【至高のコロッケ】
甘辛く炒めた挽き肉とバターの効いた味付けがポイント
何度も作り直してやっと自分の至高にたどりついたレシピなので是非体験してほしい！
容器にじゃがいも正味300g、水大2半入れラップし600w6分半チン↓
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あまりにウマすぎて隠し味が隠しきれませんでした
市販のルーで店レベル
【無限カレー】
隠し味があまりにもうまかったのでまるごと使ったら最高に美味しいカレーが完成しました
いろいろな隠し味を試してきましたが、ダントツです
カレーの概念が変わるレシピはこちら！
youtu.be/feuM_rM31GE
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ということで
「まさかのコラボ」
始まります
ねえ大丈夫？みんな僕の動画みた？？ちゃんとみてから決めた？？？？ twitter.com/hapidanbui/sta…
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レンジでたった3分！
こんなにふっくら旨い煮付けが出来るのかと驚く仕上がりです
【レンジでブリの煮付け】
耐熱容器にめんつゆ、酒、砂糖、ショウガ混ぜブリ入れ、表と裏で1分半ずつチン
実は魚の煮物はこんなに簡単に美味しくできる！オススメです
レシピはこちら！！
bit.ly/3n80K5k
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35万いいねの伝説のレシピです
鍋の常識が変わるくらい旨かった、一滴も水を使わない
【無水油鍋】
ゴマ油とニンニクの香ばしさ、そこに酒で蒸された白菜と豚バラが渾然一体となり、マジで天国いけます…
シメは中華麺と塩で塩油そば、是非どうぞ
レシピはこちら！！
bit.ly/3hXjCRr
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料理研究家が一番やっちゃいけない飯やりました
でもこういうのが一番うめえんだよ…
母の味、虚無ご飯
youtu.be/JqNx-QqAmqc
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簡単、低糖質、コスパ良しの最強つまみ
【厚揚げのチーズ煮浸し】
甘いめんつゆとチーズのコク、しっとりした絹揚げが三位一体となり、思わず唸る旨さです
おかずには勿論、仕上げのラー油で日本酒が非常にはかどります
寒い今の時期にこそ推したい、レシピはこちら！
bit.ly/2FYSi8x
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マジでこれ無限ビールです。最強のおつまみ始めました
【タンドリー唐揚げ】
鶏もも肉300gにヨーグルト大さじ3、コンソメ小1、塩小1/4、砂糖小さじ1/2、カレー粉小1半、レモン汁小1/2、おろしにんにく1片混ぜ30分つけこみ、片栗粉をつけ中火で揚げ完成
サクサクのタンドリーチキンがマジ酒泥棒す！
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僕が昔から大好きな商品、ナガラ食品のホルモンとコラボさせていただきました！
通常ではとても手間がかかるホルモンうどんが数分で極上のうどんになります！
こちらの投稿をハッシュタグをつけて引用ツイートすると抽選で景品が当たりますので是非！！
#ローソンでリュウジのバズレシピ twitter.com/akiko_lawson/s…
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com