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包丁不要、我が家の炒飯がこれになってしまったと担当編集からクレームが入った新食感節約飯
『バキバキもやしのみそチャーハン』
もやしのシャキシャキ感が命なのでもやしを入れた後はさっと火を通すくらいでお願いします
ザックザクの食感がマジでハマります
レシピは↓
bit.ly/3pue9Gx
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至高のミートソース作りました
至高のボロネーゼとは別物でトマト缶をかなり強くした喫茶店風の味付けです
基本的に料理に砂糖を使わない本場イタリアではありえない味
だからこそウマい
食べたら必ず「ああ、そう、私の知ってる味はこれなんだよ」という味付けです
近日公開します
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ちょっとまって
完成度高すぎる twitter.com/kurisuke1997/s…
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僕的に世界一美味しいアスパラの食べ方やりました
粉チーズと卵黄がソースになってこれが本当に旨い…！！！
イタリアのミラノではアスパラガスを目玉焼きと焦がしバターと粉チーズで食べるらしいのでそれの簡易版です
レシピはこちら！！
bit.ly/3rnQzfr
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料理酒と清酒ってかなり味が違うんです
まず料理酒は酒税法に引っかからない為にそのまま飲めないように食塩や酢酸で添加されていて大量に使うと塩味や酸味がつく
だから清酒を使ってほしいとなんの躊躇いもなく言っていたけど年齢で買えないとは思ってもなかった
今後は料理酒の使用を検討します
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今から実家帰るんだけどどんな飲み会より実家の飲みが一番ヤバイから怖い、まず酒豪伝説渡されるところから始まる
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これ、別に意地悪で答えない訳じゃないです
レシピってのは繊細なのもあって代用品を使うとまるで味わいや仕上がりが違うものが出来たりする
だから料理家は試行錯誤を繰り返してレシピを完成させる
代用してマズかったらみんな二度とやらないでしょ、まずはレシピ通りに作ってほしいのが本音です twitter.com/ao8l22/status/…
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長ねぎを丸々一本使う「ねぎ焼き」がマジでお好み焼きを忘れるウマさでした
【至高のねぎ焼き】
パリっと焼いた豚バラと特製のレモン醤油タレでいただきます
ぶっちゃけお好み焼きよりめちゃくちゃ簡単で旨いので即戦力が期待出来ます
是非作ってみて！やみつきです！レシピは画像でどうぞ！
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ピーマンに肉を巻いてまるごと蒸した謎の料理が旨すぎました
【肉ピー】
死ぬほどクソ暑いのでレンジで火を使わないレシピにしやした
キッチンに立ってフライパンに火をかけて
「なんでこんなに暑いのに頑張ってんだろ…」
とおもってるかた、是非作ってください
youtu.be/slTtweMBP-c
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結婚じゃなくてごめんね
レシピ本大賞獲ってもお嫁さんのレシピは作れねえんだよ twitter.com/ore825/status/…
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トレンドに『ピザすきやき』とありますがこちら東映さんの依頼でレシピ化してます！！！
ネタ料理かと思いきやガチで美味しいトマト味のすき焼きなので是非食べてみてください！！
#ゼンカイジャー
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焼くだけであまりにも旨すぎる
時代は肉詰めじゃないチーズ詰めだ！！
【悪魔のピーマンステーキ】
爆誕しました
チーズつめてタレとじっくり蒸し焼くだけです
それだけなのになんでこんなに旨いのかよ！！
レシピはこちら！！
youtu.be/-Q4ZtAzhEqY
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外はカリッ中はトロッ…
絶対に一度は試してほしい、目玉焼きを「折り畳んで」ご飯に乗っけた絶品丼
【フライドエッグ丼】
黒胡椒をたっぷり振るのがジャスティス！
もう目玉焼き丼には戻れない旨さです！
レシピはこちら！！
bit.ly/3LkxEME
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ガチで酒がガンガンすすむ超低糖質痩せつまみ飯出来ました！！！
【ネギ塩納豆厚揚げ】
さっぱりとしたねぎ塩だれに納豆を加え栄養価も非常に高い一品です
食欲が落ちてもスルッと入るのでこの時期にも是非お試しください！
レシピはこちら！！
towel-to.jp/blog/2740/
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豚肉が牛タン並にウマくなる圧倒的な裏ワザ料理はこれ、豚のねぎまみれ
豚ロースとんかつ用2枚280gに塩コショウ、薄力粉をまぶし油大さじ1で焼き、火が通ったら長ねぎ1本120g、塩小さじ1/3、味の素6振り入れ火を消し和え黒胡椒しレモンを添え完成!!
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僕のレシピの中でもトップ5に入るほど自信のある最高のレシピでしゅ
【至高の海老パン】
叩いた海老をパンにつけて揚げます
少し手間はかかりますが食べたときの感動はヤバイです
今回は最高にうまい手作りスイートチリソースの作り方も紹介してます！必見です！
youtu.be/92FwXpXI4l0
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マジでハイボール5リットルは用意しといてください
ずっと酒飲める最強のおつまみ
【しらすユッケ】
混ぜるだけでこの味！ご飯に乗せても最高です！！
アルチューバーイチオシのお手軽おつまみ、是非おためしくたまさい！！
レシピはこちら！！
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これ、大体のインスタントラーメンでできます
「油揚げ麺」と書いてある商品ならできるみたいです
逆に「ノンフライ麺」とかだと戻らないのでご注意を
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挑戦者求む！！
サッポロ一番史上最高に辛くて最高に旨い一杯が出来ました
『地獄のサッポロ一番』
地上波で放送されて話題になったレシピです
是非この辛旨な味を体験してほしい！！
辛さの中に凄まじい旨味あり！是非挑戦してみてください！
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白菜を消費したいなら迷わずこれを作ってください！
しゃきしゃきの白菜がやみつきです
【白菜チンジャオロース】
細切りにした白菜と豚肉にタレが絡んで本当にウマイ！！
今が美味しい白菜で是非試してみてください！！
レシピはこちら！！
bit.ly/3keNY5Z
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もう二度とキャベツ余んないだろこれ。旨すぎる至高を超えた回鍋肉(ホイコーロー)
高い豚バラではなく安い豚こまを使って極限まで美味しく作る回鍋肉です
火加減が重要な料理ですがある方法を使って誰でもプロが炒めたような最高の炒め具合になります
自信作です!!是非!!
youtu.be/s1ZbZpQ_bmU
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簡単、低糖質、コスパ良しの最強つまみ
『厚揚げのチーズ煮浸し』
甘いめんつゆとチーズのコク、しっとりした絹揚げが三位一体となり、思わず唸る旨さです
おかずには勿論、仕上げのラー油で日本酒が非常にはかどります
寒くなってきた今こそ推したい、レシピはこちら！
bit.ly/2FYSi8x
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ちなみに日本にも物騒な名前の料理はあったりして
お酒の名前に「鬼殺し」
徳島のお菓子に「はんごろし」
一般的に汚い言葉を料理につける
あんこうの鍋に「どぶ汁」
ウニの名前に「馬糞ウニ」
があります。人によってこれらも不快かもしれませんがこういう表現は淘汰されてほしくないとは思います
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挑戦者求む！！これは本当に挑戦してみてください、驚くほどに辛ウマ！！5分で出来る
【地獄風油そば】
これ、本当に辛ウマでオススメです
火を使わずレンジで出来るので最高に簡単！いい意味で手間と美味しさが比例してません！
レシピはこちら！
bit.ly/2VBZ1g3
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これはマジで全人類にやってほしいです
プロのシェフに究極の唐揚げの作り方を教えていただきました！
ポイントは鶏肉自体に卵を吸わせること！
そしてなんと味付けは塩のみです
これがガチで感動するレベルの唐揚げになりますので是非！
レシピはこちら！
twitter.com/ism_desk/statu…
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com