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この炒飯、本当にウマいから是非やってほしい。僕が大好きな中華屋の看板メニュー、肉かけ炒飯を作りました
炒飯に豚こま肉たっぷりの肉あんかけをかけたボリュームたっぷりの料理です
チャーハンにこの肉あんかけがマジでヤバい合うんすよ…
絶対に自信あるので是非作って
youtu.be/j-dck7-71bo
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醤油も片栗粉も使わない本当に美味しいお出汁の効いたかぼちゃのそぼろ煮作りました
かぼちゃはご飯のおかずにならないと思っている方、一度これ食べてみてください、ぶっとびます
レシピはこちら！！
youtu.be/dRxw42b3_Zw
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僕は手間暇かけた料理も好きだけどゲームもやりたいし時短料理ゴリゴリやります
料理ってのは手間暇かけたから、楽したから必ずしもウマかったり不味かったりするもんじゃない
10時間かけたカレーより市販のルーで作ったカレーのがウマいなんてザラだしその逆もまたしかり。ウマいかどうかは別の話す
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これ本当にオートミールなの？ってくらいヤバい旨さと満足感です
【オートミールクッパ】
材料炒めて煮るだけ、ご飯を炊く必要もないのでありえんくらい楽です
楽すぎて今後クッパはオートミールで作ろうと決心するレベルです
もう本当にお勧めなんで是非
レシピはこちら
youtu.be/L912N_7qnwA
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何度も作り直してやっと出来た僕の中での酢豚の決定版です
これ以上旨い酢豚があったら教えてほしい、フルーティーなタレが決め手の
『至高の酢豚』
酢豚はこれを作っておけば間違いないです
家にある調味料でまるでお店のような酢豚ができます
一度作ってみてください、損はさせません！！
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まさかの公式さんが一晩でやってくれました！！！！！！！ twitter.com/jagarico_cp/st…
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みょうがは薬味だけの野菜でありません！
生ハムで巻いてカルパッチョ風の味付けにすればビールもワインも一瞬で消える至高のおつまみに
「みょうがの生ハム巻きカルパッチョ」
爽やかな香りと生ハムの塩気が最高のマリアージュです
酒好きの方は是非！
レシピはこちら
youtu.be/cqcLKc-PkoM
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年末年始、暴飲暴食で疲れた胃に優しい！
【レンジでトマゴ雑炊】
洒落で作ったんですが、申し訳ないほど楽で旨かったです
ご飯、トマト、卵を耐熱容器に入れて塩、白だしとよく混ぜチン、仕上げにオリーブ油
栄養も取れるし簡単なので忙しい朝にも！
詳しくはこちら！！
bit.ly/38ZaOYG
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きゅうりは下処理することでここまでおいしくなります
【翡翠きゅうり】
きゅうりの青臭さの原因の皮を剥き炒め物でもおいしく食べられる工夫をしました
炒めたきゅうりはみずみずしくて本当に美味しい、生に飽きたら全部これにしても絶対後悔しない旨さす
レシピはこちら
youtu.be/g2mKq-6Of-Q
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フライパンに木綿豆腐300g、豚バラ220g、玉ねぎ1/2個、洗った白滝200g入れ
醤油大さじ3、白だし大さじ2、みりん大さじ4、赤ワイン大さじ4、砂糖大さじ1を入れ沸かし、蓋をして弱中火で20分煮込む
小葱、好みで七味で完成
詳しくは動画でも説明してますのでどうぞ！
youtu.be/hd3jC7189Kg
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商品化したいほど酒が飲めるヤベエおつまみがついに出来ました
【至高の牡蠣オイル漬け】
牡蠣の旨味をあの調味料と共に煮詰め、オイルに浸してコクをつけました
これは僕が知る限り最高のワイン泥棒です
クリスマスの前菜などにも最適!!是非!!
レシピはこちら!
youtu.be/gssje0DJtz4
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マジで府知事の目の前で飲むハイボール格別でした twitter.com/hiroyoshimura/…
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関西風のどて焼き、あれめっちゃ好きなんです
今回は家で簡単に作れるように家に置いてある調味料と牛こま肉で作ってみました！
「牛こまどて焼き」
おかずにもおつまみにも非常に有用、保存も効きます
うどんに浮かべてもめっちゃ旨い！！
レシピはこちら！！
hitorigurashi-lab.com/meal/28601
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こんなもん美味しくないわけがないだろと怒られそうな超反則鍋ができました
『赤からチーズタッカルビ鍋』
甘辛いコクのあるスープに合うチキンとキャベツ、大量のチーズが絡まり本当に美味しい鍋です
これからの季節に最高です！一度お試しを！
レシピはこちら！
youtu.be/cwUZCJAAOWI
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通常1時間以上かかる豚バラ大根が30分以内に味しみしみになる魔法のレシピです
【シン豚バラ大根】
毎日のおかずになるように「味を落とさずに行程だけ簡略化」した傑作です
今後豚バラ大根食いたくなったらマジでこれ試してください、ぶっとぶウマさです
レシピはこちら!
youtu.be/k381pFubC_M
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大根は煮物だけの野菜じゃない！焼くと爆速でジュワっとウマい豚大根になります
【焼き豚バラ大根】
煮ると数時間かかる豚バラ大根を焼くことにより味を染み込ませてサッと出来るメインの一皿に仕上げました
大根のおいしいこの季節に是非！
レシピはこちら！
youtu.be/eSbOAGcPZZs
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100g98円の豚こま肉があまりにもウマくなります。究極のタレで作る
【やみつきバーベキューポーク】
家にあるものでできる特製のバーベキューソースがポイントです
これアメリカ人にレシピきかれたほどのうまさです。是非お試しください
レシピはこちら！！
youtu.be/oxl2Lr8Hx9s
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問題の料理は水を使わずに新玉葱とバターだけで煮込むこちらの料理です
ロシア料理「帰れ鶏肉へ！」という料理を参考にしました
とても美味しいので是非召し上がってください
youtu.be/K-hn8J7KDLc
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Q.味の素アレルギーなんですが、ほんだしで代用出来ませんか？
A.塩分や香りを考慮すれば可能です！ほんだしには味の素入ってますから！
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旬のニラを30分だけ漬けるとどんな食材もご馳走に変わる究極のタレになるのです…
【無限ニラポン酢】
使用用途は卵かけご飯、焼き肉、冷奴、素麺、しゃぶしゃぶ、鍋、湯豆腐、鰹たたき、魚、ハンバーグ、ラーメン、蒸し野菜etc…
とにかく万能なので是非
レシピはこちら
youtu.be/YTyQxFdGSrQ
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異常事態です…
予約殺到しすぎて異例の発売前重版2回目15000冊、計55000冊決まりました…
【リュウジ式 至高のレシピ】
YouTubeで何億再生された「本当に旨い基本の料理」
書き上げるのに3年。これ以上のレシピ本は出ません
絶対に後悔させません。ご予約お願いします
amazon.co.jp/dp/4909044345/
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そうめんに飽きたら是非やってほしい、トロトロの茄子が麺に絡み本当に旨い
【オリーブオイルナスそうめん】！！
ナスが美味しいこの時期に是非試してもらいたいっす
そうめんの水気は絞るようによーく切ってから和えるのがコツです
詳細レシピはこちら！！
bit.ly/2U4MPDy
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THE FIRST SLAM DUNK、前評判からは想像出来ないほど良かったよなんだよこれめっちゃ泣いたわ
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「味の素は真っ白になるまで精製された調味料は危険だ!!」
と言っている方がいるんですが
そ ん な わ け な い だ ろ
そしたら真っ白な塩や砂糖食ってる僕らもう死んだり病気が多発してるからね。根拠の無いデマはやめようね、ごく僅かだけど調べずに鵜呑みにしちゃう人もいるからね twitter.com/ore825/status/…
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舞茸を烏龍茶と共に煮るとこの上なく香り高い極上のスープに仕上がります
【舞茸の烏龍茶スープ】
鼻からふわりと抜ける烏龍茶の華やかな香りを是非体験してください
低糖質、食物繊維たっぷりの簡単痩せ飯！
レシピはこちら！
bit.ly/3MaL3a9
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com