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最近たまねぎの値段が爆上がりしてるんだけど玉葱ってメインにはなりにくいけどどんな料理にも使う万能食材だから無いとめちゃくちゃ困るんだよね
いつもそばで支えてくれてたのにそれが当たり前になって、失って初めてその大切さに気付く幼なじみのような存在、それが玉ねぎ
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未だに普通の塩だと思われてるアジシオ、これ実は塩に旨味成分がコーティングされていて食塩と明らかに味が違う
だからおにぎりをこれで握ると昆布を入れて炊いたような旨味が加わり劇的に旨くなる
また茹で卵との相性が抜群で僕の親は「これがないなら茹で卵食う意味ない」と豪語するほど、お試しを
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電子レンジは体に悪いから今後使用しないでくださいっていうお便りがたまにくるんですが
根拠は？と尋ねたら科学的根拠皆無の健康系のブログでした
あの、普通に素人のブログとか動画とかを根拠にしちゃダメです
それを鵜呑みにしてあなたも電子レンジ捨てようとか吹聴すんのはもっとダメ
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家事は仕事と同じなので、むやみに「飯が不味い、もっと上手く作れ」なんて言ってはいけません
「稼ぎが低い、もっと上手く稼げ」なんて言われたら、怒るでしょ、同じです
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このソルティってクッキー、しっとりとしててバター風味が最高にバニラアイスに合うんですが
これを三枚ほどバニラアイスに混ぜて塩をひとつまみすると高級アイス越えます！
シーソルトクッキー&クリームって感じ
ホロッと崩れるクッキーとほのかな塩気、アイスのミルク感が最高です！
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外出自粛でスイーツも食べにいけなくて泣いてる皆様に朗報です
プッチンプリンにパイの実砕いてかけてみてください
サクサクでとろける、超激ウマなカスタードパイ風プリンになります
「今回ばかりは信じられない」
と言ってた友人が爆笑しながら
「旨すぎて悔しい」と言うレベルです是非お試しを
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大好きなベーコンエッグ丼をいちいち焼くのが面倒くせえのでレンジで作ったら
【世界一簡単なベーコンエッグ丼】が完成しました
ご飯200gの真ん中を窪ませハーフベーコン3枚のせ卵を一個割る、卵黄に穴をあけラップせず600w2分チンし完成
味の素3振りと好みの量の醤油でどうぞ！
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おにぎりは米油入れて炊いて「アジシオ」で握ると「お米奮発した？」と聞かれるほどウマくなります
炊飯器に研がずに洗った米2合、酒大匙1、線まで水、米油小匙1入れ冷蔵庫で1時間給水し早炊き機能で炊く
茶碗にラップしご飯130g「アジシオ」8振り混ぜつつみ海苔巻き完成
至高のおにぎり、是非 #PR
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これ毎年言ってるんですが、新玉葱はこう食うのが一番旨いです
「新玉葱のコンビーフボム」
新玉葱一個に切れ目いれてコンビーフ1個詰めてラップし600w7分チンし黒胡椒振るだけ
玉葱もコンビーフもトロトロになる
一枚ずつ剥がしてコンビーフに巻いてポン酢で食う
マジ現世に居ながら天国いけます
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Q.白だしが無く、買いたくもないので代用品教えて下さい
A.昆布を水に一時間浸し弱火で煮立たせ沸騰直前に取り出し、鰹節を入れ弱火で数分煮て丁寧に出汁を濾す
別鍋で酒とみりんを煮きりアルコールをとばし、薄口醤油、砂糖、塩、合わせ出汁を入れ市販の白だしの濃度まで煮詰めた物で代用可能です
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実はローソンっておでんの大根がパックで売っててこれ買うとおでんの濃縮つゆまでもらえるんだけど
炊飯器に洗った米2合、もらえるつゆ1袋、塩小さじ1/3、線まで水入れ大根3個入れ炊き好みで七味、醤油かけると
ヤバい炊き込みご飯になる
これ大根に味が染み最高に旨いから絶対やってほしい #PR
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テレビで余った卵白を飲んだらクソ炎上してて笑いました
皆さんも料理で余った卵白は捨てずに飲んでください、フードロス撲滅
news.livedoor.com/lite/article_d…
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ヒルナンデスで紹介され、一番「旨い！」が出た缶詰め活用レシピです！
『タレツナじゃが』
容器に良く洗った皮付きじゃがいも2個360g、焼肉のたれ大さじ4、酒大さじ2、ツナ缶を油ごと1缶入れラップし600w9分チン、黒胡椒入れ混ぜ完成！
調味料たったこれだけなのにこの旨さ、ガチでオススメです
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今時『簡単にそうめんでいいよ』なんていう人まさかいないとは思いますが
素麺はこのクソ暑い中鍋にお湯を沸かし茹でザルにあけ熱気と戦いながら流水にさらし、氷水で冷やして薬味とつゆまで用意しなきゃならん
『先生…素麺が…食べたいです…！！』位言われなきゃ作る気にもならん、素麺を舐めるな
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あんまり知られてないと思うんすけど実はブロッコリーは唐揚げが一番旨い
ブロッコリー正味200gは小房にわけ茎は皮を厚く剥き一口大に切る
醤油大2、酒みりん各小2、味の素3振り、おろしにんにく半片混ぜたタレを混ぜ絡め数十分漬け片栗粉をまぶし揚げ完成
ブロッコリーは唐揚げ、絶対覚えてほしい
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みなさん、カロリーの低い料理が何故この世に存在しているかわかりますか？
カロリーの高い料理を食べるためです！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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昔付き合ってた彼女が作ってくれたカレー、にんじんの皮剥いてなくて『なんで皮むかないの？普通剥くでしょ』と言ってしまった事があって人生で一番後悔してます
そんな僕は15年後に料理研究家になってにんじんの皮は食えるから剥くなと言ってます
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お店では絶対に食べれない
『邪道にして至高なオムライス』
爆誕しました
オムレツではなくホテル風のトロトロスクランブルエッグで食べます
ゆっくりと火入れするので失敗がなく、信じられないほどトロトロで旨い…！
料理研究家生命をかけた一皿、是非
レシピはこちら
youtu.be/Au-XRzpEjuA
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皆様大変永らくお待たせいたしました
僕がSNSで発信してきた全レシピ、およそレシピ本12冊相当の「約1200レシピ」が無料で検索出来る史上最強のサイト
『バズレシピ.com』
オープンしました
余ってる食材を入れれば全部のレシピ出てきます
無料です
超使ってください
bazurecipe.com
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味の素に賞味期限はありません
味の素に賞味期限はありません
味の素に賞味期限はありません
死ぬまでに1瓶だけ使いきれば無駄にならないのでレシピに書いてあったら思いきって買ってください
#大事なことなので3回言います
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マジで痩せたい時にだけ食ってください
脂質も炭水化物もほぼないのに超簡単で美味しいたんぱく痩せ飯
【ブロッコリー卵粥】
冷凍ブロッコリー1袋140gを刻み、水240cc、白だし大2いれ沸かす
片栗粉小2を倍量の水で溶いたものを入れとろみをつけ、溶き卵1個を入れ完成！
好みで塩、ゴマ油でどぞ！
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com