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【クレープビジュー フィグ】
フレッシュや赤ワイン煮など様々に手を加えたイチジクが主役のクレープ。
ほのかな塩味が絶妙な『ゴルゴンゾーラジェラート』や『イチジクソルベ』とともにお楽しみ下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
#嵐にしやがれ
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『クレープビジュー レザン』
葡萄の甘みに重なる葡萄白ワイン煮やカシスソースの上品な香りをお楽しみください。葡萄はシャインマスカット、ナガノパープル、ピオーネなどその時々の旬のものを使用します。
ジェラートは「ぶどうソルベ」「クレームエペスジェラート」からお選び頂けます。
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『クレープビジュー ショコラ ティラミス』
チョコレートにコーヒーの苦味とベリーの酸味を添えて上品な味わい。この季節限定のショコラ生地で包みました。ジェラートは「ショコラジェラート」「 カフェソルベ」からお選び頂けます。
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『パルフェビジュー® レザン』
葡萄ソルベとクレームエペスジェラートを中心に、フレッシュ、白ワイン煮、葛ジュレとして葡萄を味わう贅沢なパフェ。フェンネルとモッツアレラチーズのカプレーゼや蜂蜜ムースがアクセント。旬を迎える葡萄とモンブランクリームで一足早い秋の香りをお愉しみ下さい。
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【パルフェビジュー スリーズ ご提供日程のご案内】ご好評頂いている『パルフェビジュー スリーズ 〜ピスタチオジェラートとともに〜』は7月16日(月・祝日)までのご提供とさせて頂きます。残り少ない期間ではございますが、皆様のご来店心よりお待ちしております。
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【新店舗ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ 新メニューのご案内】
「モーニングスペシャリテ」
季節のスープ、農園直送 季節のサラダ、卵料理と自家製シャルキュトリー、チーズ3種、自家製パンをご用意します。
食後はデザートプレートをご堪能下さい。
5,500円(税込・ドリンク付)
※画像はイメージです。
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『パルフェ シトラス』
季節の柑橘が主役の爽やかで瑞々しいパフェ
マンダリンオランジェジェラートと和紅茶ジェラートを中心に、フレッシュ柑橘、シロップ漬け金柑、和紅茶ゆべし、和紅茶のミルクティーブランマンジェ、ディルと柑橘のハチミツマリネ等。
2,900円(税抜・ドリンク付き)4月末までの限定
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『パルフェビジュー® フィグ』
無花果ソルベとフェンネルミルクジェラートを中心に、フレッシュ無花果やスペキュロス、赤ワイン葛ジュレ、ヨーグルトブランマンジェなどで構成したパフェ。スパイスや赤ワインが無花果の柔らかな甘みを引き立てます。
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【新店舗のご案内】
東京・世田谷区等々力で3店舗展開しているPÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIが都外初で福岡に出店いたします。
店舗名は『ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA』。
福岡大名ガーデンシティ内に約60坪の規模での出店となります。
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【パルフェビジュー スリーズ】
濃厚な「ピスタチオジェラート」を中心にドーナツ型板チョコレートの上にミントと厳選「さくらんぼ」をトッピング。
その他フロマージュブランクリーム、チョコレートプリン、サクランボのキルシュマリネ等。
¥3,400（税別・ドリンク付き）
ご提供は7月上旬までを予定。
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【出演番組のご案内】
本日、9月21日(土)21:00より放送の日本テレビ『嵐にしやがれ』内「秋のスイーツデスマッチ！」にASAKO IWAYANAGI PLUSの秋のお勧めメニューをご紹介頂いております。
お時間ございましたら是非ご覧下さい。
ntv.co.jp/arashinishiyag…
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【パルフェビジュー スリーズ〜ピスタチオジェラートとともに〜】
山梨県甲州市宿沢フルーツ農園の『さくらんぼ』とピスタチオジェラートが主役のパルフェのご提供を開始致しました。ルビーの様なさくらんぼをふんだんに盛り付け鮮やかに仕上げました。
3,000円(税抜・ドリンク付き)
6月末頃終了予定。
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『パルフェ ジャポネ サクラ』
『桜ソルベ』と『味噌ジェラート』を中心に、エディブルフラワー、菜の花、ミルククッキー、桜の塩漬け、さくらもち、桜モンブランクリーム、白いちご、ピンクいちごをトッピング。
いちごと桜の組み合わせで仕上げた春らしい華やかなパフェをお楽しみください。
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【パルフェ ペシュ】
山梨県産の白桃を主役としアクセントに生姜の味わいをお楽しみ頂ける『桃パフェ』
白桃ソルベと生姜ジェラート、甲州白ワインジュレ、フロマージュブラン、生姜ミルクブランマンジェ、白桃とスモモのレモンバーベナとミントのマリネ等
¥3,000（税別・ドリンク付き）
8月上旬まで
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【新作スペシャリテのご案内】
『パルフェビジュー® ペシュ』
日本昔話の桃太郎をベースに、川を流れる桃をイメージした飴細工をトッピング。
桃ソルベと包種茶ジェラートを中心に、フレッシュな桃、マリネした桃、水まんじゅうの中に忍ばせた桃をお煎茶や生姜のアクセントと共に楽しんで頂けます。
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【ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ 新作モーニングのご案内】
「朝茶会」
茶の味わいを中心に据え、多様な角度からのスイーツペアリングを。
特製卵かけ御飯もお楽しみいただけます。
お茶6種、朝菓子5種、ASAKO IWAYANAGI特製 卵かけご飯、お土産付きでのご用意です。
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【新作スペシャリテのご案内】
『パルフェビジュー ムロン エ バニーユ』
静岡県袋井市産『マスクメロン、クラウンメロン』と、マダガスカル産『バニラビーンズ』を使用し、大人のメロンクリームソーダをイメージしたスペシャルメロンパフェ。
¥3,200（税別・ドリンク付き）
ご提供は5/6までを予定。
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【2022クリスマスケーキのご紹介】
『Le bois de Noël（ル ボワ ドゥ ノエル ）』
ピスタチオバタークリームと黒さくらんぼの組み合わせ。
ケーキの中心にはさくらんぼムースとマスカルポーネクリームを忍ばせました。
光り輝くさくらんぼのボンボンショコラと共にお楽しみください。
SIZE：S φ12cm
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【新作スペシャリテのご案内】
『パルフェ ヴォワイヤージュ 台湾』
旅パフェシリーズ第一弾『台湾』。
マンゴーを始め、サツマイモ餅のユーユェン、豆花風豆乳ブランマンジェ、豆、落花生や黒糖グラノーラ等、台湾デザートをテーマに層にしました。
ココナッツソースをかけてお楽しみください。
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【パルフェビジュー ショコラ ティラミス】
オリジナル配合のクーベルチュールチョコレートを中心に構成したチョコレートパフェに、ベリーの酸味とコーヒーの苦味を添えて上品に仕上げました。温かいチョコレートソースをかけてお楽しみください。
3,200円(税抜・ドリンク付き)
2月20日(木)終了
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【新作スペシャリテのご案内】
『パルフェビジュー® レザン』
今年もブドウの季節がやってきました。
山梨県甲州市宿沢フルーツ農園のシャインマスカットを始め、旬のブドウをフレッシュ、マリネ、ジェラートにして、すだちやエルダーフラワーの香りと共にお楽しみ頂けます。
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【3周年記念パフェ】
『パルフェポム』
オープン3周年を記念したキャラメルアップルパイをイメージしたスペシャルパフェ。
ロイヤルミルクティージェラート、信州りんごソルベ、クレームブリュレ、キャラメルりんごタタン、カモミールミルクブランマンジェなど。
2,700円(税抜・ドリンク付き)1月末まで
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【新作スペシャリテのご案内】
『パルフェビジュー® スリーズ』
ピスタチオジェラートやグリオットコンポート入りフロマージュブランジェラートをメインに、甘酸っぱい佐藤錦や紅秀峰のさくらんぼをコンポートやマリネにした、さくらんぼ尽くしのパフェです。
大葉、スミレ、梅の香りをアクセントに。
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『パルフェ 桜モンブラン』
今週より、桜色の苺「淡雪」と桜餡モンブランクリームや蓬ゆべしなどの和素材を組み合わせた季節のパフェのご提供を開始致しました。旬の苺に桜の香りを重ねた春の味わいをお愉しみください。
3,200円(税抜・ドリンク付き)
終了日程：4月中旬頃予定
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【パルフェビジュー® フレーズ】
4種の甘い香りのいちごに優しい緑を利かせてすっきりとお召し上がり頂けるいちご尽くしのパフェ。お好みでオリーブオイルとフルール・ド・セルをかけてお召し上がりください。
3,500円(税抜・ドリンク付き)
限定台数：平日60台、休日100台
終了日程：3月末頃予定
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI Official Twitter。シェフパティシエール岩柳麻子が、2015年12月11日、自身の名前を冠した 「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」を東京都世田谷区等々力にオープン。休:月・火(祝日の場合営業) 営業時間:11:00〜18:00