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これは日頃から作ってるリッチなナポリタン❗️美味しくなるコツは2つ✌️
・ケチャップはしっかり煮詰める
・ちょっぴり生クリームを入れる
こうすることで酸味が和らいで、めちゃコクうまに🍝✨子供達も大好きなレシピです
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ぼくのイチオシ牛乳消費レシピは、濃厚でぷるっぷるな【クリームボックス】
福島にいる頃によく食べていた懐かしのパン🍞フライパンで練り混ぜるだけなので、10分くらいでできちゃうよ🐄✨
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(🍞2枚分)
❶ボウルに砂糖大さじ1＋コーンスターチ大さじ1と半分を入れて軽く混ぜたら、牛乳150ccを少しずつ加え混ぜる
❷❶に生クリーム50cc＋練乳大さじ2を加え混ぜてフライパンに流す。弱火にかけつつ、ゴムベラなどで練り混ぜる
❸しっかりとろみがついたら火を止め、バター5gを溶かし混ぜる
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みなさん、ぷるぷる酒をご存知ですか？
しゅわっしゅわゼリーのお酒で、発売当初から大好き❗️この度嬉しいことPRのお話を頂いたので、普段から作っているアレンジレシピをご紹介させて下さい✨
用意するのは…ぷるぷる酒と市販の紅茶だけ⁉️
#ぷるぷる
#スパークリング
#PR
#お酒は20歳になってから
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去年しこたま作っていたレシピなのですが、やっと暖かくなってきたので今年も解禁🙌
焼かず、レンチンせず、めちゃジューシー
【しっとり湯煎鶏チャーシュー】
ジップロックに鶏肉とたれを一緒に入れる→沸騰したお湯で茹でる→蓋をしたまま冷めるまで放置…で、お肉やわやわ〜✨
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眠っていたスキレットを叩き起こし、モッツァレラチーズを丸ごと入れた「オープンオムレツ」を作ったら、家族のテンション爆上がりでした🧀
スキレットをお持ちの方は是非✨
今回はアスパラ×ベーコンを入れているけど、好きな具材でヨイです🙆♂️
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春キャベツが甘〜い温サラダ作った🍳
両面ジリジリ焼いて酒蒸しにしたキャベツ＋レモン汁がきいたタルタル＋ガリガリに焼いたベーコン&ガーリックの組み合わせ…最強✨
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これ、地味なんだけどナスのとろとろ×エリンギのコリコリ食感が凄まじく美味しい❗️
【レンチンだけの中華サラダ】
15分もあれば出来るので、あと一品欲しい時にめっちゃ作ってる。ハムやカニカマを入れると、彩りも良くなるのでオススメ〜🦀
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これは15分でできちゃう「チリえびたま」
マヨネーズを入れて溶いた卵は、ふっわふわトロトロ〜！チリソースは豆板醤を抜けば子供も美味しいケチャップソースになります🙆♂️✨
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ノンエッグの優しいお菓子リクエストをいただいたので、大好きなバナナドーナツ作ったよ〜
これ、ビビる程に中がふわっふわ…
まるでケーキのスポンジ！🍰
バナナ＋ホットケーキミックス＋牛乳だけでも作れるんだけど、美味しく作りたいなら是非「アーモンドプードル」加えて欲しい❗️
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バナナとチョコを閉じ込めた、小さい小さいパンケーキが、とろとろンまい〜✨
【チョコバナナパンケーキ🍫🍌】
❶絹豆腐100gを袋で揉み混ぜ、卵1個＋練乳20g＋ホットケーキミックス100gと混ぜる
❷バナナの輪切り1〜2本に砕いた板チョコを埋め込み、生地をまとわせ、フライパンで蓋をしつつ両面焼く
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我が家の夏の定番【水晶鶏】をよだれ鶏のたれ＋卵黄を絡めたら最高だった❗️さっぱりコク旨✨
❶鶏むね1枚を一口サイズカット。塩少々→片栗粉大2をまぶす。沸騰した湯で5分茹でて冷やす
❸ねぎ1/3本＋醤油大2＋砂糖小2＋酢大1＋ラー油大1＋にんにく＆生姜チューブ各小1のたれをかけ、卵黄を乗せる
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めっちゃケンタッキーの味がするので、子供達が「ケンタッキーのお肉」って呼んでる笑
【限界ケンタッキー風】
❶鶏もも1枚にバジル粉末＋チリパウダー＋コンソメ小半分＋塩2つまみ＋にんにくチューブ小1をまぶし10分放置
❷薄力粉大2＋バジル＋チリパウダーをまぶし、蓋をしつつ皮目10分→裏2分焼く
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ノンエッグなのに、スポンジケーキのようにふっわふわ🍰✨GWのおやつに是非〜
【やさしいバナナドーナツ🍌】
❶バナナ100g(約1本)を潰し、砂糖大1＋牛乳大2＋ホットケーキミックス100g＋アーモンドプードル30gを混ぜる
❷スプーンで160〜170度の油に落として揚げ、仕上げにグラニュー糖をたっぷり✨
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甘酸っぱい梅みそ×プチプチ白ごま×爽やか大葉がたまらん〜❗️
【一番好きな梅みそ焼きおにぎり】
❶ご飯2合＋白ごま大2＋和風だしの素小1＋醤油小2＋天かす20g＋大葉10〜12枚を混ぜ8等分し握る
❷フライパンで🍙を焼き、梅干し20g＋みそ20g＋砂糖小2＋かつお節1袋＋ごま油小1を混ぜた物を塗って焦がす
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モッツァレラを手でちぎってからオイル漬けにしてみて…醤油とにんにくがしっかり染みて、最高すぎるから‼️
❶ちぎったモッツァレラ1個＋バジル3g＋醤油大1/2＋おろしにんにく1片＋塩少々を袋に入れて揉む
❷全体が浸るまでオリーブオイルを注ぐ
#白鶴 #HakutsuruBlanc #PR #お酒は20歳になってから
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自信を持って「お店みたいな手羽揚げができる‼️」って言えるレシピ🍗✨
❶醤油50cc、みりん50cc、酒大1、にんにく1片を半量まで煮詰める
❷手羽先10本の分厚い部分に切り込みを入れ、塩2つまみをまぶし10分放置→水分を拭く
❸🍳に手羽＋冷たい油を浸る程注ぎ、揚げる→両面に❶を塗り胡椒をまぶす
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少し前に流行った「麻薬たまご」のたれに、なすと大葉を漬けると立派なご飯泥棒に〜🍚✨
❶なす2本(薄切り)を多めのごま油で焼く
❷容器に大葉10枚＋❶を敷き、材料を加えて半日〜漬けるだけ‼️
玉ねぎ1/4個(みじん)、ねぎ1/2本(みじん)、水大7、醤油大3、砂糖大1/2、酢小2、鶏がら小1/2、鷹の爪半分
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長時間冷蔵庫に入れても、ず〜っとぷるぷるな「みるくわらび餅風」がようやくできました‼️
❶ボウルに白玉粉45g＋砂糖大1と1/2を入れ、牛乳200ccを少しずつ加え混ぜる
❷500wで3分チン→混ぜる×2回
❸水大2でふやかした粉ゼラチン5gを加え混ぜ、クッキングシートを引いた容器に流して冷やし固める
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よく作るエリンギの唐揚げ。美味しいんだけど噛み切りにくいな〜…と色々試してやっと最適解が見つかった❗️
❶エリンギ2本を薄切り(約5mm)→切り込みを入れて袋にIN！醤油小2、みりん小1、にんにくチューブ小1、ガラスープの素少々で味付け
❷片栗粉大2をまぶす→追い片栗粉して、170度の油で揚げる
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フジッコのカスピ海ヨーグルトを使用して、ふわふわな「フロマージュ風」のレシピを提供させていただきました！
口の中でしゅわ〜とろけるスフレ状のムースがたまらなく美味しい☁️とっても軽くて爽やかなので、これからの季節にぴったりです✨ twitter.com/fujicco_jp/sta…
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木綿豆腐＋はんぺんで最強にふわっとしたおかずができる✨具材もアレンジできて楽しいよ〜
❶はんぺん100g＋木綿豆腐150gを袋で揉み混ぜる
❷片栗粉大1と1/2、醤油大1/2、鶏ガラの素少々、生姜チューブ小1、コーン50g、かにかま5本、枝豆30gを混ぜて丸め、多めの油をひいたフライパンで両面焼く
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ご存知の方も居ると思いますが、もし作った事がなかったらやって！マリネがめ〜〜っちゃとろ甘すぎる✨
❶パプリカ2個を半切りにし、皮面を上にしてトースタで20分焼く
❷焦げた皮をむく(焦げてて大正解‼️)
❸好きなマリネ液に漬ける(自分は酢大2、オイル大2、塩少々、蜂蜜大1、にんにくやローリエ)
レシピを作ったり、絵を描いたり🙌 書籍12冊発売中！／第1回レシピ本大賞 準大賞／試作垢→@bokun_bokun／お仕事のご依頼は→boku5656.w◓gmail.com(◓→@) ／YouTube→ youtube.com/c/%E3%81%BC%E3…