ぼく・イラストレシピ（@boku_5656）さんの人気ツイート（古い順）

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※わさびは空気に触れるとどんどん辛さと風味が抜けちゃうので、わさびら食べる直前に出して混ぜるのがオススメ‼️ 【わさびタルタルの材料】 ・玉ねぎ4分の1 (辛いのが苦手なら500wで1分チン) ・卵2個(沸騰から10分茹でる) ・大葉千切り10枚 ・マヨネーズ大3(45g) ・わさび小さじ1〜2 ・塩胡椒
2021/09/13(Mon) 20:53:17
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＜＜ 生すじこの季節だ〜っ！！！ 価格は高いけど、勇気を出して漬けてみて欲しい…普段のいくらって何だったの！？と思うほど、プッチプチッの絶品いくらに✨ 塩鮭と生姜で炊いたご飯に乗せて、はらこ飯にすると、さらに最高🙌
2021/09/15(Wed) 20:53:56
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【いくらの漬け方】 ❶材料を500wで1分加熱し、冷ます ・醤油大2 ・みりん大1 ・酒大1 ・水大半分 ❷水2ℓ＋塩大1をフライパンに入れて沸騰させ、ひと肌より少し熱いくらいに冷ます ❸ボウルに生すじこ200gと❷を注ぎ、優しくすじから外す。(お湯をかえつつ綺麗になるまで)あとは❶に半日漬けて完成
2021/09/15(Wed) 20:53:59
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【はらこ飯の作り方】 ❶焼き鮭2匹をフライパンで焼く ❷材料を炊飯器に入れて炊飯する ・米2合 ・めんつゆ小2 ・酒大1 　　＋ ・通常の2合分になるまで水を注ぐ ・生姜1片スライス ・焼いた塩鮭 ❸焼き鮭を取り出して、骨や皮を取り除いたらご飯と混ぜる。好きなだけいくらをかけて召し上がれ‼️
2021/09/15(Wed) 20:54:01
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エバラ食品さんのプチッと鍋シリーズに「あさりとホタテの旨塩鍋」があるんですけど 「…そんなこと言われたら、あさりバターにするしかないじゃん‼️」 ということでレモンとにんにくが効いた、爽やかあさり風味のバタースープを考案させていただきました🙌 #PR #プチッと鍋
2021/09/16(Thu) 20:46:54
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作り方も簡単！★の材料を小鍋に入れて弱火で5分煮るだけ‼️ 最後にレモンスライスとバター5gを添えれば出来上がり〜✨🐚🍋 ★キャベツざく切り80g ★しめじ2分の1株 ★にんにく1片(みじん切り) ★ウインナー2本(斜め切り) ★水250ml ★あさりとホタテの旨塩鍋ポーション1個
2021/09/16(Thu) 20:46:57
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今夜「金木犀シロップ」と「ずっとモチモチなかぼちゃのお月団子」のレシピ、どっち長そう… これから台風来ちゃうから金木犀急いだほうがいいよね…でもお月見も来週火曜なんだよね！！
2021/09/17(Fri) 07:04:43
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今年は、金木犀・白ワイン・氷砂糖で「金木犀シロップ」作ったよ〜！ ワインはコンビニのいっちばん小さい安いので充分🌟 三ツ矢サイダーと合わせて、しゅわしゅわの炭酸ゼリーにしたら相性良すぎた✨ ちなみに去年のレシピはこれ twitter.com/boku_5656/stat…
2021/09/17(Fri) 20:45:38
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【白ワインベースの金木犀シロップ】 ❶氷砂糖100g＋白ワイン100ccを弱火で煮溶かす ❷茎をとって水洗いした金木犀30gを加え、2〜3分加熱して火を止める ・氷砂糖はグラニュー糖でも！ ・氷砂糖がなかなか溶けない場合は水分を少し増やしてOK ・焦げない様に極弱火で加熱する
2021/09/17(Fri) 20:45:40
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【しゅわしゅわ金木犀ゼリー】 ❶サイダー70ccを500wで1分チン→粉ゼラチン5gを加えよく混ぜ溶かす ❷ボウルにサイダー(常温)250cc＋金木犀のシロップのみ20gを混ぜたら、❶も加え混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める ❸フォークでゆるくかき混ぜて器に入れ、花をのせる ※花自体は苦いのでのせすぎ注意⚠️
2021/09/17(Fri) 20:45:41
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かぼちゃ＋豆腐＋白玉粉を茹でるだけで「冷やしても柔らいかぼちゃ白玉」ができるんだけど、色味が最高に十五夜っぽいので…来週の火曜に…よかったら… ちなみに翌日も柔らかモチモチ✌️
2021/09/17(Fri) 20:53:58
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❶かぼちゃ60gを薄切りにして、500wで2分チンして潰しておく ❷白玉粉50g＋豆腐50gを混ぜたら、❶のかぼちゃも加え混ぜる ❸12個くらいに丸めて、熱湯で5〜6分茹でる(浮いてから2分)
2021/09/17(Fri) 20:53:59
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☑︎豆腐は絹で、水切り不要！ ☑︎最後に豆腐で水分調整するといい感じ🙆‍♂️ほくほくかぼちゃなら＋10〜15gくらい入れる！(ふんわり軽い紙粘土っぽい触感になる) ☑︎今回は粒あんを添えたけど、中にあんこを包んで茹でても美味しい✨ ☑︎生地に砂糖を混ぜて甘くしても！(生地が少しゆるくなります)
2021/09/17(Fri) 23:00:55
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もち米を使わないのに「まるでもち米！」な、おはぎのレシピをフジッコさんに提供させていただきました。 ごまあん、抹茶あん、くるみあん…など、白花豆の煮豆を使うことで好きな味のおはぎができちゃうよ✨ twitter.com/fujicco_jp/sta…
2021/09/20(Mon) 20:42:49
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先日は綺麗な黄色の「かぼちゃしらたま」をご紹介しましたが、今回は白色の可愛い「冷やししらたま」レシピ！前回同様どれだけ冷やしても翌日でも、もちふわ〜✨ 2色作ると、より十五夜っぽい✌️ かぼちゃしらたま→ twitter.com/boku_5656/stat…
2021/09/20(Mon) 20:52:03
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❶小鍋に材料を入れて混ぜ、弱火でとろみがつくまで加熱→冷やす ・醤油大1と半分 ・みりん大2 ・砂糖大3 ・片栗粉大1 ・水大3 ❷材料をよく混ぜ、12等分に丸める ・白玉粉40g ・絹豆腐50g ❸熱湯で5分茹でてよく冷やす。器に盛って、みたらしをかける YouTubeはこちら💁‍♂️ youtu.be/JXb032iSsgk
2021/09/20(Mon) 20:52:04
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ヨーグルトを使ったパンケーキレシピをフジッコさんに提供させていただきました ヨーグルトを使用することで、パサつかず、ふわふわもっちり食感のパンケーキに🥞✨ twitter.com/fujicco_jp/sta…
2021/09/27(Mon) 20:51:22
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❶材料をざっくり混ぜる ・砂糖大1 ・大豆で作ったヨーグルト100g ・卵1個 ・ホットケーキミックス100g ❷フライパンにおたまひとすくい分落とし、弱火で蓋をして3分→蓋取って2分(合計3枚)焼く ❸材料を混ぜたソースをかける ・レモン汁小1 ・大豆で作ったヨーグルト50g ・市販のホイップ30g
2021/09/27(Mon) 20:51:23
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こちら先日の、ジュワうま〜だったやつ〜‼️ありがとう油揚げ✨これからもよろしく‼️ 味付けは、焼肉のたれ＋ポン酢＋にんにくチューブの3つだけ🙌
2021/09/27(Mon) 20:54:04
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❶油揚げ4枚を開き、4等分した材料をそれぞれに乗せて巻き、楊枝で止める ・油揚げ4枚 ・大葉8枚 ・豚こま肉250g ・えのき半分 ・スライスチーズ2枚 ❷❶と酒大3入れ、蓋して弱火で5分蒸し焼きにする。 ❸材料を加え、たれを絡めて完成！ ・焼肉のタレ大4 ・味ぽん大1 ・にんにくチューブ小1
2021/09/27(Mon) 20:54:06
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果物・お酢・氷砂糖を同じ重さずつ1週間漬けるだけで、やさしい味わいのフルーツビネガーができるよ！ これからの季節は柿ビネガーがオススメ✨柿はビタミンCの含有量が凄まじいので、味よし👏身体にもよし👏 #PR
2021/09/30(Thu) 20:45:03
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材料をタッパーに入れて、6分チンするだけ‼️ 【鶏のラタトゥイユ風】 市販のナポリタンソースを使うことで、お手軽ンンンまい〜✨チーズやタバスコを加えるなど、お好みでアレンジしちゃってください🙌🙌 #ちょい足し野菜 #料理を手間抜きに #西友 #pr
2021/09/30(Thu) 21:08:34
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秋になると無性に食べたくなる我が家定番【蜂蜜香るシャキほくっ！秋炒め🍠🍁】 さつまいもも、レンコンも、1年中手に入るのにやっぱり秋になるとヘビロテしちゃう‼️ ☑︎蜂蜜→砂糖にしても🙆‍♂️ ☑︎鶏肉→豚肉にしても🙆‍♂️
2021/10/04(Mon) 20:46:54
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❶🍠180g→1cm幅の半月切りにして500wで4分チン ❷材料にそれぞれ片栗粉小2をまぶし、火が入るまで焼く ・レンコン180g(1cm幅のいちょう切り) ・鶏もも1枚(一口大) ❸片栗粉小2をまぶした🍠を投入！焼き色がついたら材料を加えタレを絡める ・蜂蜜大1と半分(30g) ・醤油大2 ・酢大1 ・白or黒ごま大1
2021/10/04(Mon) 20:46:56
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見て！この肉汁あふれる肉まん‼️ 最後にごま油垂らして焼くから、底はカリッと✨中はジュワッと✨ 過去に出した肉まんレシピを調整して、レンチン発酵の生地にしたよ✌️
2021/10/11(Mon) 20:45:27
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