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鶏もも2枚に塩大半分まぶし
それぞれジップロックに入れて
沸騰した湯に全体が浸るようにIN!
↓
蓋して弱火で7分茹で、火を止め
冷めるまでそのまま放置💤
食べる直前にカット!
※鶏肉1枚で作る時は3分茹でて
冷めるまで放置してください🙆♂️
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・絹豆腐(水切り不要)50g
・白玉粉40g
→材料を混ぜて丸め、茹でる!
2分ほど浮いたら完成🙌
あんみつ・みたらし・冷やしぜんざい…どれにしてもンマ〜イ!!
(保存は冷蔵庫でオッケー🙆♂️)
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ナスや、湯むきしたミニトマトなど、好きな野菜でいいからね。
みょうがを加えると一気に風味も変わるし、ラー油でピリ辛にしても✨
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500wで3分レンチン
・レンコン150g
・オクラ5本
↓
ジップロックに野菜と調理を入れ
冷蔵庫で冷やすだけ
・白だし 40ml
・水 120〜160ml
・潰しにんにく 1片
・ごま油と塩 少々
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本当は糸寒天の方が、澄んだ綺麗な琥珀糖ができるんですが、粉寒天でも十分作れちゃいます!
糸寒天を使った夜空の琥珀糖レシピはこちらです💁♂️ twitter.com/boku_5656/stat…
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水80cc+粉寒天大半分を混ぜ
500wで3分チンして混ぜる
↓
砂糖100g+レモン汁小1を加え混ぜ
500wで2分チンして混ぜる
↓
4つに分けたら、そのうちの3つを
ブル-ハワイ大1+着色料で色をつけて
タッパーに流し、冷やし固める
↓
手でちぎり風通しの良い所で
1〜2週間乾燥させれば完成!
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レンチン5分のアメジストな琥珀糖
琥珀糖は今の季節が作りやすい✨
お好みのかき氷シロップで
素敵な「食べる鉱石」作ってみてね
youtu.be/xgRK9mfF36c
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3時間凍らせたマウントレーニア×簡単ミルクゼリーで作る「マーブルアイスゼリー」
好きな模様に盛り付ければ、お手数な「映えおやつ」に!✨🕺✨
mtrainier.jp/frozen/?utm_so…
#フローズンマウントレーニア
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カマンベール×アボカドの炊き込みご飯、混ぜるだけで「天然のチーズドリア」になるので控えめに言ってサイコーです🙌
・米2合+水2合分
・カマンベール1個
・アボカド1個
・コンソメ1個
・醤油小さじ2
・バター10g
炊飯後に追いピザチーズすると
更にクリーミー…😈
twitter.com/boku_5656/stat…
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今月号のレタスクラブについてくる、はらぺこグリズリーさん著「世界一美味しい手抜きごはん ダイジェストver.」に、挿絵の一部を掲載していただいてます✨🙇♂️✨ twitter.com/maeda_mas/stat…