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フジッコさんのさつまいも甘煮を使った【もっちもちおいもドーナツ🍠】のレシピを提供させていただきました✨
甘煮を使うことで、潰すのも楽チンだし、ほくほく甘くて美味しい🙌
白玉粉+豆腐効果で、ずっとモチモチです twitter.com/fujicco_jp/sta…
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「ドライイースト使ってらんないよ〜!」って方はこちら💁♂️
ベーキングパウダーで発酵させない生地の肉まんレシピです!生地部分だけ使うなら、これは4個分のレシピなので
・薄力粉→190g
・ベーキング→大さじ半分
・砂糖大さじ1
・塩ひとつまみ
・牛乳120〜130cc
・+油小さじ2
にしてみてください twitter.com/boku_5656/stat…
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果物・お酢・氷砂糖を同じ重さずつ1週間漬けるだけで、やさしい味わいのフルーツビネガーができるよ!
これからの季節は柿ビネガーがオススメ✨柿はビタミンCの含有量が凄まじいので、味よし👏身体にもよし👏
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ヨーグルトを使ったパンケーキレシピをフジッコさんに提供させていただきました
ヨーグルトを使用することで、パサつかず、ふわふわもっちり食感のパンケーキに🥞✨ twitter.com/fujicco_jp/sta…
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❶小鍋に材料を入れて混ぜ、弱火でとろみがつくまで加熱→冷やす
・醤油大1と半分
・みりん大2
・砂糖大3
・片栗粉大1
・水大3
❷材料をよく混ぜ、12等分に丸める
・白玉粉40g
・絹豆腐50g
❸熱湯で5分茹でてよく冷やす。器に盛って、みたらしをかける
YouTubeはこちら💁♂️
youtu.be/JXb032iSsgk
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先日は綺麗な黄色の「かぼちゃしらたま」をご紹介しましたが、今回は白色の可愛い「冷やししらたま」レシピ!前回同様どれだけ冷やしても翌日でも、もちふわ〜✨
2色作ると、より十五夜っぽい✌️
かぼちゃしらたま→ twitter.com/boku_5656/stat…
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もち米を使わないのに「まるでもち米!」な、おはぎのレシピをフジッコさんに提供させていただきました。
ごまあん、抹茶あん、くるみあん…など、白花豆の煮豆を使うことで好きな味のおはぎができちゃうよ✨ twitter.com/fujicco_jp/sta…
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☑︎豆腐は絹で、水切り不要!
☑︎最後に豆腐で水分調整するといい感じ🙆♂️ほくほくかぼちゃなら+10〜15gくらい入れる!(ふんわり軽い紙粘土っぽい触感になる)
☑︎今回は粒あんを添えたけど、中にあんこを包んで茹でても美味しい✨
☑︎生地に砂糖を混ぜて甘くしても!(生地が少しゆるくなります)
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