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炊飯器にお任せな「手羽元参鶏湯」 夏に定期的に作ります。体に優しいことしてる気分…沁みるね〜!!
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これは、日本人の9割が好きな「唐揚げ」の話なんですけど… スライスにんにくをまぶして唐揚げを作ってみて!にんにくの衣をまとった唐揚げ…控えめに言って「飛ぶぞ‼️」🍺😇
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材料は2つだけ!15分作業→あとは冷やすだけのチョコムースが、とろける食感で激うま❗️ 使用する板チョコをミルクやビターに変更して、お好みの甘さに調節できちゃうよ🙌✨
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新玉の季節、これを作らないと勿体ない‼️ もっちもち甘〜い✨ \\新玉のガレット// 新玉1個、ベーコン50g、ピザチーズ30g、鶏がら小1、片栗粉大3、塩胡椒を混ぜて蓋をしつつ両面焼くだけ🥓🧅 春の味、嬉しいねぇ🌸
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ペットボトルの蓋で芯を抜いたりんごをキャラメルで煮て、パイシートで包んで、アップルパイにするなどしました✨ オーブンでもトースターでも作れる!出来立てあつあつにアイスを添えると至福…😇
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よだれ鶏のタレをアボカドにかけるのがめちゃ旨で好きなんだけど 最後に卵黄をかけると2倍美味しくなるから、アボカド好きはやったほうがいい
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❶大根5cm幅×2を短冊切りにし、ごま油+にんにくチューブ小さじ1を入れたフライパンで炒める ❷少し透明になってきたら、酒大2、香味ペーストor味覇(ガラスープの素でも作れますが、少しパンチ足りない)小さじ1を加える ❸煮詰まってきたら塩で味を整え、粗挽き黒胡椒と七味唐辛子を好きなだけ加える
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よく作るエリンギの唐揚げ。美味しいんだけど噛み切りにくいな〜…と色々試してやっと最適解が見つかった❗️ ❶エリンギ2本を薄切り(約5mm)→切り込みを入れて袋にIN!醤油小2、みりん小1、にんにくチューブ小1、ガラスープの素少々で味付け ❷片栗粉大2をまぶす→追い片栗粉して、170度の油で揚げる
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片栗粉振ったラップに豚こまドーンして、大葉+チーズ+梅と一緒に巻き、フライパンで焼いてタレを絡ませたやつ…最高にンまかった✨ カットした後に、串に刺しても可愛かったです!(一瞬で完食したので写真ありません😇)
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豆腐豆腐してない(?)我が家の「豆腐グラタン」のレシピメモ置いておきます! 豆腐ににんにくチューブ+鶏ガラスープの素+マヨネーズちょっと加えることで、コクと旨味がプラスされるのでオススメ✨ あと、卵を絡めながら食べると、より豆腐感が薄れるし、シンプルに美味しすぎる😈
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わかりやすいように、作り方をボトムとムースに分けます!まずはボトム🙋♂️ ❶保存袋にクッキー70gを入れて砕き、溶かしバター30g(レンチン〜20秒)を加え混ぜる ❷型紙を引いたパウンド型(18〜20cm)の底に敷き、スプーンの背やラップを巻いた瓶底で押す。カットした苺を並べて冷蔵庫で冷やす
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塩こんぶとたこの炊き込みご飯最高🐙❗️ 炊けた後に刻んだ「岩下の新生姜」を混ぜてるんだけど、シャキシャキ食感+ピリ辛+さっぱりが加わって……ンまい〜ッ😭✨
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もう生チョコ抜きには戻れなくなる… 「トロうま‼️ガナッシュティラミス」 板チョコ2枚+生クリーム60ccを1分レンチンして流すだけで、ガナッシュの層ができちゃう🍫
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今年のバレンタインレシピたち〜! 以下が予定している投稿日になります(間に合わなかったらごめんなさい) 本日の夜 【混ぜて冷やすだけのムースケーキ】 ↓ 今週木〜金曜日 【4種のホットチョコスプーン】 ↓ 来週月曜日 【トースターで!流れるショコラ】 ↓ あと一品増えるかも?
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40分もかからず作れて、めっちゃ簡単&美味しい「チーズカスタードのスイートポテト」 これは売れるやつ…❗️
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いちごソースが流れるもっちもちクレープ! なんとこれ「全部レンチンでできる‼️」 なんならクレープは春巻きの皮を使ってます。一度食べたらやみつきになるもちもち食感✨卵液を絡ませて40秒チンするだけ✌️
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なすに切り目いれて、ごま油なすりつけて、5分チンして、ホイルに並べて、みそだれとチーズかけて、トースターで焼いたやつ〜! とろうまです₍₍ 🍆 ⁾⁾ ₍₍ 🍆 ⁾⁾ ₍₍ 🍆 ⁾⁾
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かれこれ8年ほど🍳でホットサンドを作っているけど、バリッバリで超ンンンまい✨ 「雪見だいふくホットサンド」 8枚切り食パン2枚用意 片方にあんこを塗り 雪見だいふくのせてサンド! ↓ バターを溶かした🍳に置き 重り(水を張った鍋など)をのせる ↓ 強めの弱火で両面1分半ずつ焼く
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ホットミルクにひと垂らしするだけで、甘くて香り豊かなフレーバーミルクティーに! 【氷砂糖しろっぷ】 ❄︎氷砂糖+紅茶の茶葉=紅茶しろっぷ ❄︎氷砂糖+スパイス=チャイしろっぷ 寒い冬にぴったりです🫖❄️
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めっちゃケンタッキーの味がするので、子供達が「ケンタッキーのお肉」って呼んでる笑 【限界ケンタッキー風】 ❶鶏もも1枚にバジル粉末+チリパウダー+コンソメ小半分+塩2つまみ+にんにくチューブ小1をまぶし10分放置 ❷薄力粉大2+バジル+チリパウダーをまぶし、蓋をしつつ皮目10分→裏2分焼く
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パイ生地+砂糖+バターだけでサイコーにカリッカリなやつできちゃったから見て… 【パイクッキーのクイニーアマン】 ❶パイシート1枚に砂糖大1をふり、麺棒で伸ばしたら、両端から巻く ❷5mm幅にカット→🍳に並べ蓋をして極弱火で6分→裏返して2分焼く ❸砂糖20g+バター20gを溶かして❷を絡める
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レシピ既に載せてて、色んな人に「めちゃ旨い!」って言われたガリチーソースで鶏肉を煮込んだら、ヤバいものが誕生してしまった…❗️ 肉柔らかすぎ…チーズ濃厚すぎ…そしてにんにく効きすぎ🧄💨💨 ⚠️これを食べるときは、翌日誰にも会わない日でお願いします🙏✨
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たまご好きの皆さん… ゆで卵をナムルにするのです… 材料を和えるだけで 立派な🍚泥棒の誕生です✨ 野菜は好きなものでオッケー👌
#純正ごま油濃口
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タルト型不要!トースターで焼けちゃう 「桃とほうじ茶のタルト🍑」 控えめに言ってめちゃくちゃ美味しいです。タルトサックサク!ほうじ茶の良い香り〜✨ ちなみに型ありver.のレシピもあるので、最後の方に載せますね(写真3枚目)
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ぼくのイチオシ牛乳消費レシピは、濃厚でぷるっぷるな【クリームボックス】 福島にいる頃によく食べていた懐かしのパン🍞フライパンで練り混ぜるだけなので、10分くらいでできちゃうよ🐄✨
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