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❶ビニール袋で材料をつけておく
・牛肉350g
・焼肉のタレ70g
・にんにくチューブ大半分
・コチュジャン大1
❷フライパンで野菜を炒める
・玉ねぎ半分
・ピーマン3個
・人参3分の2本
❸❶の肉を加えて、ほぐすように炒める
お肉めっちゃ柔らか〜🙆♂️✨偉い！
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簡単にするために材料3つにしているので、少し練乳の風味が強めです！
もっと卵と牛乳の味を楽しみたい方は
卵黄1個＋練乳20g＋砂糖20〜30g
↓
牛乳180ccの分量で作ってみてね✨
・バニラエッセンスを追加しても◎
・いちごジャムを落としても🍓
(完全に混ぜない)
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今回初めて、ぼくマロが動くレシピ動画を作ってみました！わかりやすく&楽しく解説できてたらうれしいな！
今後もこんな感じでゆっくり作っていく予定です。
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❶濃めの紅茶100cc＋ドライフルーツ100gを一晩つける
❷クリームチーズ200gを練って柔らかくしたら、❶(水気を切る)＋ホワイト板チョコ1枚(刻む)を加え混ぜる
❸生クリーム200cc＋グラニュー糖50gを泡立て(8分立て)たら、❷を2回に分けて加える→クッキングシートをひいたパウンド型に入れて凍らせる
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#湖池屋プライドポテト に
パスタソース＋チーズをかけ
魚焼きグリルで2分焼くと…
😈悪魔的にうまい〜っ
＼チーズとろけるナチョス爆誕！／
今回はボロネーゼを使いましたが、トマト系やクリーム系など、お好きな物で是非🙌
koikeya.co.jp/recipe/kpp/
#芋まるごと簡単レシピ
#スグレピ
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チキン南蛮のタルタルに「刻んだ岩下の新生姜」or「刻んだ柴漬け」加えてみてよ…
さっぱり＆歯応え抜群で、めちゃくちゃに食べちゃうからさ…
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❶常温バター40gを練ったら、Aを混ぜてラップで包み30分冷やす
A粉糖20g
A薄力粉45g
Aアーモンドプードル25g
A刻んだくるみ10g
Aチョコチップ20g
(ココアver.は薄力粉40g、アーモンドプードル20g、純ココア10gに変更)
❷16個に丸めてホイルの上に並べ、ホイルを被せて14分焼く。冷めたら粉糖をまぶす
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❶ 絹豆腐150gを3分チン→水気を切ったら、にんにくチューブ小1、鶏ガラスープの素小3分の1、マヨ大1と混ぜる(ソース完成)
❷フライパンにバター10g、しめじ3分の1、玉ねぎ4分の1、ベーコン40gを入れて炒め、塩胡椒する
❸耐熱皿に❷→❶→卵1個を入れ、チーズ40gをのせトースター等で焦げ色をつける
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フジッコさんのさつまいも甘煮を使用した、秋に美味しい「ほっくりおいも卵焼き」レシピを提供させていただきました
実はこれ、おいもが好きな次男のためによく作っているレシピ。ちょっぴり巻きにくいですが、ごろっと入った甘いさつまいもがすごく美味しい✨
是非お試しあれ🍠🐣 twitter.com/fujicco_jp/sta…
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❶袋にAを入れで空気を抜き、密封。冷蔵庫で一晩漬ける
A豚ロースかたまり肉400g
A玉ねぎ半分(千切り)
A砂糖大1と半分〜2
A醤油大3
A酢大1
A潰しにんにく2片
❷耐熱容器に移し
ラップをして500wで4分チン
↓
裏返し4分チン
↓
裏返し4分チン
↓
裏返し4分チンして、粗熱が取れるまで放置
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材料全部を通常炊飯→混ぜるだけ✨
・米2合
・水260cc
・干し椎茸3枚と戻し汁100cc
・豚バラ100g(みじん切り)
・メンマ50g(みじん切り)
・人参50g(みじん切り)
・オイスターソース大1.5
・醤油大1.5
・砂糖大1
・ごま油小さじ2
・切り餅2個(角切り)
※椎茸の戻し汁＋水＝360cc
※干しエビを入れても
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ちなみに今回は「トマたま🍅」
❶卵3個＋マヨ大さじ1と半分を混ぜたものを、油を引いた🍳で焼いて半熟で取り出す
❷油を引いた🍳で、トマト1個(10等分のくし切り)を焼く
❸トマトの表面に火が通ったら、卵を戻して鶏がらスープ小さじ1を回し入れ、和えるようにさっと炒めて完成！
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❶スキレットや小さめフライパンに材料を入れて弱火で加熱
・お好みの油100cc
・長ネギ1本
・しいたけ3個
・『氷熟®︎』かつお節
個包装3〜4パック(5〜6g)
❷具材に火が通ったらカマンベールチーズを中央に乗せ、醤油大1を回しかける。パンに絡めて召し上がれ🍞
ヤマキさんとのタイアップです🙌
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今年は、金木犀・白ワイン・氷砂糖で「金木犀シロップ」作ったよ〜！
ワインはコンビニのいっちばん小さい安いので充分🌟
三ツ矢サイダーと合わせて、しゅわしゅわの炭酸ゼリーにしたら相性良すぎた✨
ちなみに去年のレシピはこれ
twitter.com/boku_5656/stat…
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❶玉ねぎ半分(みじん切り)は500wで3分チン
❷フライパンに合い挽き肉350g＋潰しにんにく1片＋塩ひとつまみを入れ、肉を崩さず焼く。油が透明になったら拭き取る
❸❶の玉ねぎとA加えて弱火で加熱！塩で味を調える
Aナツメグ4振
Aバター10g
Aケチャップ大3
A中濃ソース大3
A醤油大半分
Aみりん大半分
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刻んだビターチョコ1枚を
500wで40秒レンチンして混ぜる
↓
市販のホイップクリーム
75gを加えてぐるぐる〜！！
↓
そのまま冷やすもヨシ！
ココットに入れて冷やすもヨシ！
※固めの仕上がりです🍫
少し柔らかめがお好みの方は
ホイップを100gにしてね
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先日ご紹介した「チーズケーキのようなバーク」ですが、レシピ漫画の最後に書いてあるチョコver.のレシピも載せておきます🍫🤝🍌
【チョコバナナバーク】
刻んだチョコがのっているので、パリパリ食感が楽しい〜❗️✨
twitter.com/boku_5656/stat…
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YouTubeに「とうもろこしご飯」のレシピをアップしました🌽
是非、ご飯をわしわしかきこんでください！
youtu.be/R96RxQZNoPI
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食パン(8枚切り)を5等分し
クッキングシートにのせて
500wで2分レンチン
↓
小皿にバター10g、砂糖小さじ2
を入れて20秒レンチン
↓
食パンをアルミホイルに並べ
シュガーバターを塗って
トースターで2分焼き、冷ます
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転売などで店頭にホットケーキミックスが無い…という声が多いので、以前ご紹介した薄力粉での置き換えレシピを置いておきます！
もし参考になれば嬉しいです。 twitter.com/boku_5656/stat…
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❶ ボウルに白玉粉80g＋グラニュー糖25g＋油小4分の1を入れ、ぬるま湯を少しずつ(65〜75g)加えて軽くこね、8等分する
❷セブンの安納芋羊羹2個を、各4等分にしたら、白玉粉で包み、白胡麻を軽く押しつけつつまぶす
❸低温(140度)でごまが狐色になるまで揚げる。揚げたての中身めっちゃ熱いので注意❗️
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ちなみに、半量(ジャガイモ1個＝約100g)で作った生地を綿棒などで薄く伸ばしてカット！(型抜きもかわいい)
↓
小さいフライパンなどで揚げれば、アレンジ無限のフライドポテトに✨
型抜きする場合は、ちょっと硬い仕上がりにはなりますが水を加えないほうが綺麗にできます✌️ガリガリ食感！
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「たまごあふれるBLTサンド」
ベーコン50gを囲うように並べ
中央に卵をおとしたら
マヨ、塩胡椒をする
↓
千切りレタスをのせサンド！
バターを溶かした🍳に置き
重りをのせる
↓
弱火で2分半〜3分両面焼く
動画はこちら💁♂️
youtu.be/keHSSj6tJEg
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❶焼き芋1本(300g)の皮を除き、中身を200gにしたら、砂糖30g＋バター20gを加えて混ぜ、一度裏ごしする
❷卵黄1個分→生クリーム20cc＋バニラエッセンス数滴の順に加え混ぜ、絞り口をセットした絞り袋に入れる
❸クッキングシートの上に好きな形に絞り出し、トースターで10～15分焼いて完成！
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