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知りたい言葉①
｢平常心を持って一切の
事を成す人😉これを
名人というなり｣⁉️
🌈名人とは🤔如何なる☹️
状況でも感情を💔control
して普段と変わらぬ力💪を
発揮する事が出来る心の💙
強さがある人😉を言う💘
⚔️柳生宗矩ﾑﾈﾉﾘ🇯🇵剣術家
常に平常心を保つのは困難
穏やかな💙欲しいね
修行ね💚
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言葉は生き物④｢老舗ｼﾆｾ🍷｣⁉️
🌈代々続いて同じ商売をして
いる🏮格式🤔信用のある店で
語源は｢まねる｣という意の😉
｢仕似ｼﾆせる｣の先人をまねる事
～｢家業を🍶絶やさず続ける｣
｢先祖代々の家業を守り継ぐ｣と
の意味で【老舗】は当て字ね
開店しなければ老舗も無い😵
準備万端ですょ♥️
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裏技⑫野菜の見分け方③⁉️
🌈半分の白菜は🥗断面の
中央が平行な物(時間が立つ
と中央が盛り上がる⤴️)を
選ぶ🆗味が落ちる🙍💨⤵️
ﾋﾞﾆｰﾙ袋梱包ほうれん草は
袋中に水滴💧が少ない物を
(店頭に並んだばかり証ょ)
全ての野菜は呼吸してます
水滴💧が葉🌿に着くと傷
み易くなり日持ちが🆖
新鮮な内に
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知ってる⑲｢エアコン雑学｣⁉️
🌈電気代は｢弱風｣だとエアコ
ン内に🔥熱が貯まるから安く
なるのは｢強風｣がお勧めょ♥️
🌈｢送風｣4時間で水気💧飛ばし｢暖房｣(最高温度)10分で乾燥
カビの発生を防止する効果⤴️
湿気が出るので換気を忘れずに
季節の変わり目が実行チャンス
自粛も楽しく♥️掃除ね🔄
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言葉は生き物⑨｢駄目押し｣
🌈確実と分かっていても☆
更に念を入れて確める事🤔
本来｢駄目｣は囲碁用語○●
どちらの所有にもならぬ目
終局後｢駄目｣に○●を置き
領域を分かり易くする事😅
スポーツで｢勝利が確実の
後に更に得点をし勝利を🎉
決定的する事｣にも使用🥎
徹底的にコロナを駄目押し
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エコ技⑬｢新聞紙を📰｣⁉️
🌈新聞紙📰のインクには
汚れを落とす💦働きがある
先ず丸めた🗞️新聞紙を水で
濡らし💦軽く絞ってガラス
の汚れを✨拭き取り🆗‼️
仕上げに乾いた新聞紙📰で
乾拭きすると窓がピカピカ
綺麗に✨なりますょ🥰
顔が映り気持ちいいです😀
自然に笑顔になりますね👍
お試しあれ😜
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小知恵⑭｢烏賊🦑蛸🐙｣⁉️
蛸🐙は強火で煮ると直ぐに
固くなるから茹でる時に🐙
ビール🍺を加え(炭酸)🐙を
軟らかくして🔥とろ火でね
時間をかけて煮込むのょ🥰
逆に🦑烏賊は火が🔥通り
易いので煮る前に🔪切れ目
入れて2️⃣～3️⃣分煮れば🆗
🦑も🐙も高タンパク質で
低カロリーですからﾀﾞｲｴｯﾄ
最適
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裏技①変色した林檎🍎の復活
オレンジ🍊ジュースに15分間
つけるだけで元の色に戻るょ
変色の原因は林檎🍎に含まれ
るポリフェノールが空気に😵
触れて☁️酸化する為なので🤔
orange🍹のビタミンCには🍊
酸素の結びつきを外す効果⭕
林檎🍎の色が復活し味も🆗‼️
私も復活するかしら⁉️綺麗に
あはは(笑)
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うんちく⑱｢ﾎﾟﾁﾄﾞｴｯｸﾞ🍳｣
鍋にお湯を沸かし沸騰後に
酢(大さじ1️⃣)入れ極弱火に
モコモコ🔥沸き上がってる
所に玉子🐣を落とすと散ら
ばってしまう😭菜箸を回し
渦を作り鍋中に🥚を入れる
約3️⃣分間加熱するょ🥰
ここがpoint✌️渦後はもう
かき混ぜないで🌀散らばる
綺麗に出来たかな😃挑戦ね
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知ってる⑱｢オートミール🌾｣
🌈シリアル食品のひとつで🌾
原料は【オーツ麦】低糖質で
低ｶﾛﾘｰ🌱ｶﾙｼｳﾑ.鉄分等の多くの
ﾐﾈﾗﾙ含有し食物繊維も豊富&💪
🌈ｵｰﾃﾐｰﾙ30gに水50mlをﾚﾝｼﾞ
500wﾗｯﾌﾟ無で1️⃣分加熱すると
米化して米の代わり料理🍳は
ﾀﾞｲｴｯﾄに最適ですょ♥️是非に
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うんちく①
｢つくね｣=鶏肉｢つみれ｣=魚
材料の違いでは無い🐔🐟
こねて丸く(つくねる)🍢で
ヘラ等で(つみ入れる)🍢の
調理法が違うことですょ🥰
｢ぜんざい｣汁気が少ない🍲
｢しるこ｣汁気が多いの違い
使う(あんこ)は同じ加える
水の💦量がしるこが2️⃣倍
関東の話で関西は別の🗾
うんちくがある🤤
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言葉は生き物⑱
｢人間はみな持ち味が違う
枠ﾜｸをはめたら☹️
その人の持ち味が消える｣
💡松下幸之助ﾊﾟﾅｿﾆｯｸ創業
🌈人間には😤それぞれの
個性が有るから面白いね😀
自分や他者を枠にはめずに
個々のスタイル(個性)を😜
生かして伸ばしのがベスト
周りに流されず🙄自己啓発
貴方は貴方ょ🥰
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言葉は生き物⑫
｢抱き合わせ｣⁉️
🌈よく売れる物と✌️あまり売れない物とを😅組み合
わせて売る事で🤔一説には
江戸時代に普通の刀⚔️に
立派な鑑定書を📖付けて
名刀の🔪様に見せかけ💴
高値で販売する詐欺が💣
行われ💥この詐欺商法😈
の事を｢抱き合わせ｣と呼ん
でいたとも😤私をセットで
売って♥️
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言葉は生き物⑩
｢御託ｺﾞﾀｸを並べる｣⁉️
🌈自分勝手な事をくどくど
偉そうに言う事｢御託｣は神
などの🙏お告げを表す⛩️
｢御託宣ｾﾝ｣の略で巫女ﾐｺの
口振り💋が実に勿体ぶった
感じのものである所から😤
転じて偉そうに言ったり😵
くどくどと話をしたりの意
気を付けようね😅自分本位
啓発😉
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言葉は生き物⑦｢火の車🔥｣⁉️
🌈経済状態が極めて苦しい事
元は仏教用語｢火車ｶｼｬ｣訓読み
｢火車｣は悪事を😈犯した者を
乗せて地獄🤬に運ぶという🔥
火のついた車で🚚🔥これに😱
乗せられた者は🤮ひどい😭💔
苦しみを味わう事から苦しい
経済状態を表す様になった由来
本来の経済復帰は困難ね😵
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エコ技③｢冷凍肉🍖を｣⁉️
急いで💨冷凍肉を解凍する
時は🥩熱電導率の🔥高い
アルミホイルとフッ素樹脂
加工のフライパン🍳を使う
常温のフライパン🍳の上に
アルミホイルを敷き😀その
上に冷凍肉🥩を置きます
驚く😱❕ほど早く解凍🆗
必ず自宅🏡にある物を使う
のがエコ技ですょ♥️自粛
試してみて🍴
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有名言葉⑬
｢薬を十錠💊飲むよりも
心から笑った😀ほうが
ずっと効果が😉あるはず｣
📖ｱﾝﾈ.ﾌﾗﾝｸ🇩🇪｢ｱﾝﾈの日記｣
🌈辛い事や😢悲しい事を
解決する特効薬💊は無い
希望を失わず✨笑顔で😀
過ごして幸せ😃💕を呼び込みましょう✌️気持ち次第
笑いは健康にも関係します
さぁ笑って笑って😀♥️
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エコ技⑮｢目玉焼きを🍳｣
🌈白身の中央に黄身かある
綺麗な🥚目玉焼きを作る
為には🥚卵を割った後の
カラを🐣使いましょうね
フライパンで焼き始めて即
大きな方のカラを🐣黄身に
被せて🍳ゆっくりと中央に
移動させ🔟秒程待つと⏳
形が綺麗に😀整います🍳
火傷ﾔｹﾄﾞに注意してょ🥰
たんぱく質🙆
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うんちく⑰｢かき玉汁は｣⁉️
🌈網じゃくしでふんわりの
かき玉が🥚網じゃくしから
細く玉子🐣液が流れ出る～
玉子🐣がひとかたまりには
ならず綺麗に仕上がります
私は時々は海老🦐入りの
豪華かき玉🥚でｶﾙｼｳﾑ不足
解消🦐しますょ🥰野菜🥦の緑💚と🦐の赤さが綺麗
食欲をそそる組み合わせ🤤
食べて
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今まで生きられた事に感謝
｢古希｣7️⃣0️⃣歳なりました｡
｢世界は常に勇気ある者の
為の劇場である｣w.ｼﾞｪｰﾑｽﾞ
困難を恐れず🤨自己の心を
豊かに彩る🌈これからの
人生を送りたいです🤗🍀
勇気劇場を作り⤴️世間🌍️
貢献できる人で居たいな～
産んで頂けた母に感謝ね🍀
未来の自分を見て下さい💕
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エコ技⑫｢だしの取り方｣⁉️
①昆布だし→水1㍑に10gの
昆布🌿30分着け中火🔥で
ゆっくり煮出し沸騰前取る
②鰹だし🐟→水1㍑に鰹の
削り節30g🐟を沸騰した🔥
お湯に30秒煮出す😀
③煮干しだし🦈→はらわた
と頭を取り除き臭い抑える
水1㍑に30gを沸騰🔥お湯
30秒煮出しますょ🥰
料理の基本は出汁ね🧡
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知りたい言葉④
｢明日ありと思ふ心の♥️
あだ桜🌸夜中に嵐の🌀
吹かぬものかは｣ 親鸞
🌈明日に花見🌸を予定し
ていても嵐🌀の為🌸桜が
一晩で散る事も🍃ある🤮
同様に今日やるべき事を☹️
明日に延ばそう等と思って
はならない😉延長は😢🆖
今日は今日✌️明日は明日ね
辛くても先送りはダメ
頑張ろう
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言葉は生き物③
｢禍々ﾏｶﾞﾏｶﾞしい｣
🌈悪い事が起きそうな予感が
する😱不吉であることの意味
奈良時代｢古事記｣登場した📖
｢よくないこと｣｢わざわい｣を
意味する【禍ﾏｶﾞ】を重ねて🖌️
不吉な様子を強調した言葉🤮
｢禍々しい｣は平安時代～使用
コロナ禍ｶで初漢字😭誰が⁉️
時代を逆に🔄
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言葉の由来⑦｢鉢合わせ｣
🌈思いがけなく出会う事
｢鉢ﾊﾁ｣仏道修行者の食器や
僧が托鉢ﾀｸﾊﾂの時に🙌
所持する器を指して🤔この
形から🍲｢頭蓋骨ｽﾞｶﾞｲｺﾂ｣
を指す様になって😱つまり
｢鉢合わせ｣とは元々は
出会いがしらに😵💥頭と頭をぶっつける事の意味ょ
出会いがしらの恋に憧れ🧡
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うんちく⑯｢洗濯🌀👕｣⁉️
🌈風呂🛀の残り湯での♨️
洗濯は節約になりますが☀️
洗濯物👚によっては綺麗に
ならないので🆖ご注意を
ﾎﾟﾘｴｽﾃﾙ👗ﾎﾟﾘｳﾚﾀﾝ等の🤮
化学繊維やｳｰﾙ👚は残り湯
の汚れを吸収してしまう😭
お洒落着✨👗の洗濯には
残り湯では無く水道水💦を
必ず使いましょうね😉✨
#貫ｶﾝちゃん
＃口髭＃スキンヘッド＃熟年69歳＃動物大好き＃猫＃犬