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【今日のおにぎり】
小さい頃、婆ちゃんが作ってくれるおにぎりは俵形だった。子供でも食べやすい様にしてくれてたんだべな。美味かった。ありがとう。へばな。
#生みそおにぎり
#俵形おにぎり
#秋田味噌 #赤系辛口みそ
#OnigiriAction 🍙
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今年の秋に本格デビューする秋田米の新品種フラッグシップ「サキホコレ」な。期待が高まってるなや。
まだ名前が決まる前（秋系821）の頃からサンプル米などを食す機会はあったのだが、確かに美味い。秋田県の本気を感じる品種だ。これまでの米とは違う凄みがある。
とはいえ（続く）
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（´-`）.｡oO（…人口が増えすぎて宇宙に移民してる宇宙世紀の人たちは秋田に来るといいよ…土地いっぱいあるよ…塩もあるよ…）
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・東京都世田谷区
面積 58.05km²
人口 916,881人（2022年10月1日現在)
・スペースコロニー
直径6.4km/全長32km
人口 数百万～1千万人
・秋田県
面積 11,640km²
人口 929,915人（2022年10月1日現在）
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「ぼだっこ」はその呼び方だけでなく切り方自体も秋田独特。鮭の身を四角く切る「ボダ切り」を通称『秋田切り』という。
背なら背、腹なら腹と切り分けられる「秋田切り」は、部位ごとに違う食感や脂の乗り具合が堪能できるのだ。へばな。
#ぼだっこ
#秋田切り youtube.com/watch?v=oaoL2x…
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さあ みんな！
血湧き肉躍る恒例のハロウィンがはじまるよ！
🎃syubyo-daisen.jp
今年の会場は大仙市。
秋田米の最上位品種 #サキホコレ もデビュー！
※ちなみにおらの注目は「農業機械化ショー」
へばな。
#秋田県種苗交換会
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夏が旬なので今はもう食えないが実際美味い。へばな。
#実際美味い🦪
#真牡蠣と岩牡蠣は別の種類🦪
「イワガキ」が一番おいしいと思う都道府県人気ランキング！ 1位は「秋田県」に決定！【2022年最新投票結果】 nlab.itmedia.co.jp/research/artic… #牡蠣 #岩牡蠣 #岩牡蠣がおいしい都道府県 #ねとらぼ調査隊
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畑のキャビア「コキアの実」は、生ハムやパスタに乗せて食べると美味しい。
ほうき草の種「とんぶり」は、納豆やとろろ芋と混ぜて白飯に乗っけて食うと美味い。へばな。
#同じ物です
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ヒーローたるもの…
アナコンダを巻くぐらいのことは出来ねえとな。へばな。
🐍👹💦 twitter.com/rickymstaff/st…
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ほんにょ（ほにょ）
稲穂で出来た仁王様＝「穂仁王」がその語源らしいども、逞しくも優しい仁王様だな。
現在のコンバインではこうはならないけれど、手刈りした日干しの米は本当に美味い。懐かしいなや。日本の原風景だとおらは思う。へばな。 twitter.com/yojizen/status…
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我ながらカッコいいな。
「普段は掲載後にツイッターに上げますが、ネイガーの記事は読まれるため、本社の方で早めにアップ」
秋田魁新報社（さきがけ新聞）最高か。明日の紙面にも期待。へばな。 twitter.com/sakigake/statu…
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