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すみません牛乳350ccとめんつゆ70mlと単位の統一表記がしていないという初歩的なミスをしてしまいました...
分量は変わりませんので牛乳350cc、めんつゆ70ccでも牛乳350ml、めんつゆ70mlでもどちらで捉えて頂いても問題ございません。
大変失礼致しました。。
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牛乳の代わりに豆乳でも作れます！
むしろ豆乳の方が風味がでて美味しいです。
豆乳より牛乳の方が一般的にあまったときに使い勝手が良いかなと思い牛乳を採用しました。
「豆乳でも全然用意できる！」という方は豆乳で試してみてください。
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<最高に美味しいプリンを作るコツ>
・牛乳を人肌まで温めてから溶き卵と混ぜる
・牛乳と混ぜた時にでる泡は灰汁も含まれてるのですくってとる
・裏ごしする時はザルではなく茶漉しでする
あとは蒸す時に弱火でじっくりやるだけでお店みたいなプリンになります！
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これもう、想像以上にめちゃくちゃ美味しいです。
手羽先を粉つけて焼いて醤油と酒とみりん大さじ1、砂糖小さじ1で絡めると「居酒屋でる手羽先のアレ」になるぞ！！！
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私事で大変恐縮ですが、この度レシピ本大賞の大賞を受賞させて頂きました。
自分のような未熟な人間がこのような素晴らしい賞を頂けたのは、読者の皆様が盛り上げてくださったおかげです。
まだまだ未熟者ですが、皆様今後ともよろしくお願い申し上げます。
本当に本当にありがとうございました。
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お醤油で味付けた唐揚げも美味しいですが、お塩で味つける「塩から揚げ」も驚くほど美味しいので良かったら試してみてください！
【飲み屋の塩唐揚げ】
①鶏肉をにんにく、酒、塩、だしの素、酢で漬け込む
②片栗粉と塩コショウで揉み込む
③鶏肉を揚げる
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オリーブオイル大さじ1、醤油小さじ1、お酢小さじ1混ぜるだけでカルパッチョのお手軽ソースの完成！
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この冬...全人類に試してみてほしい...
キムチ、ベーコン、麺つゆ、クラフトの #モッツァレラチーズ をのせて1000Wのオーブントースターで10〜15分チン、で #のびうま 。以上！
#モッツァレラ #クラフトフレッシュモッツァレラ #のびうまモッツァレラ #森永乳業 #PR
morinagamilk.co.jp/products/brand…
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雑に作っても美味しいです。
【材料たった3種類！絶対に失敗しない生チョコの作り方】
①生クリームを少し泡立つぐらいまで弱火で加熱し、
火を止めてブラックチョコレートを入れて混ぜる
②ラップを敷いた容器に流して冷蔵庫で半日置いておく
好きな形に切ってココアをかけて完成
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【鍋にこびり付いたチョコはどうするの？】
チョコにこびりついた鍋に牛乳200ml入れて混ぜながら温めると「ホットチョコレート」が作れます！
ぜひ最後まで美味しく頂いてください。
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料理というのはおこがましいほど簡単ですが、、旨いです
【牛乳で作る！冷えた体が美味しく温まる簡単ミルクセーキ】
1、カップに牛乳250ml、砂糖小さじ山盛り2杯、バター1かけを入れる。
2、軽く混ぜる。
3、電子レンジでアツアツになるまで加熱(2〜3分)する。
4、もう一度よく混ぜる。
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これめっちゃ試作した...ガチで旨いです
【黄金カルボナーラ】
1.卵1個、牛乳大さじ1、ベーコン20g、コンソメ小さじ1、粉チーズ大さじ1、にんにくチューブ2cm混ぜてフライパンに入れる
2.パスタを茹でる
3.茹で上がったパスタを入れて弱火でトロっとするまで混ぜ、黒胡椒をかけて完成。
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読者の方々から驚異のリピート率なのが
【最高に美味しい和風キーマカレー】
難しいスパイス一切使わない！
市販のルーをちょっと工夫するだけで作れる一品なのにびっくりするほど美味しい。
作り方は↓
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【朗報】ペペロンチーノを七味唐辛子で作ったらめっちゃ旨かった！！！
名付けて【7ロンチーノ】
オリーブオイル大さじ2、スライスしたニンニク2片をフライパンに入れて弱火で香りを移す。水2L、塩35gでパスタ100gを茹でて、茹で汁を大さじ2加えて乳化させて、七味、パスタと和えて完成！
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パン粉で作るホットケーキミックス不使用の超ふわとろパンケーキ！
パン粉と牛乳を浸して、卵と砂糖を混ぜる。フライパンにサラダ油を引いて中火で焼き色がつくまで焼く。蓋をして弱火で焼いて二つ折りにして完成！
パン粉、牛乳、卵、砂糖のたった4種類の材料なのにガチで旨い！
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これも読者の驚異のリピート率
【絶品すぎるスープカレー】
スープカレー特有の特殊なスパイスは一切使いません。
市販のルーとカレー粉だけなのにびっくりするぐらい美味しい。
野菜さえ切り終わればこっちのもんです。全部突っ込んで煮込むだけなので、忙しい時にもおすすめ。
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まじでおすすめの逸品
コレもう売れます
【最高に美味しい塩唐揚げ】
鶏もも肉250gをにんにくチューブ2cm、酢大さじ1、酒、本だし小さじ1、塩小さじ1/2で10分漬けて、片栗粉大さじ3と塩小さじ1/2をまぜたもので揉み込んでカラッと揚げて完成！
本当に、ただひたすらに美味しい...
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自分史上最高に美味しいペペロンチーノ
味付けはシンプルにパスタの茹で汁だけ。ペペロンチーノ作って失敗したことある人に作ってもらえたら嬉しいです！
レシピは画像に付いてます。
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週末、お暇な方はクッキーでも焼きませんか？
材料は卵、バター、小麦粉、砂糖のたった4種類！
サクサクで優しい甘さで何個でも食べられちゃいます。
手作りクッキー食べながら映画でも鑑賞すれば、それはもう最高の週末ではないでしょうか。
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オーブンがない方はパンケーキなどはいかがでしょうか？
こちらも材料はパン粉、牛乳、卵、砂糖のたった4種類！
メープルシロップや生クリームを添えても美味しいです！
twitter.com/cheap_yummy/st…
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焼きそばで未だにコレを超えるものは作れてないかも...
【ガチの屋台風焼きそば】
たった4種類の調味料で作れる秘伝の旨ソース！
1つのフライパンに、材料ポンポン入れてくだけで作れるのに驚くほど美味しいです
おうちで屋台気分を味わいませんか。
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唐揚げは醤油とみりんを同量、にんにくと生姜チューブを3センチぐらいぶっかけて混ぜて10分漬け込んで揚げるだけで旨いです。
1対1対3cm
これだけで、ただひたすらに旨い唐揚げが作れます！
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【最高に美味しいナポリタンの作り方】
ピーマン、玉ねぎ、ウインナーを炒めて、ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1を入れケチャップが少し焦げ付くまで煮詰める
パスタ100gを水1L、塩12gで茹でその茹で汁を大さじ2入れてパスタとバター小さじ1と絡めて完成！
お家で喫茶店気分を味わいませんか
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世界で1番簡単な煮卵の作り方
沸騰したたっぷりのお湯に卵を優しく入れて6分茹で、冷水に3分漬けてから殻をむく
めんつゆ50mlかけてキッチンペーパーを被せ、追加でめんつゆ100ml漬けて冷蔵庫で半日寝かす。以上！
半熟の黄身がトロットロでただひたすらに旨いです
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お煎餅めっちゃ食べたくなって、でもお煎餅のためだけにこの時期スーパーに行くのはなあ...と思ったのでお煎餅を作ってみたのですが予想以上にお煎餅でした。
材料
余ったご飯と醤油のみ
ご飯と醤油を混ぜて薄く伸ばして、レンジでパリパリになるまで加熱する。以上！
手間抜き料理研究家 (著)世界一美味しい煮卵の作り方,世界一美味しい手抜きごはん「amzn.to/3lj8zEt」(累計106万部) 第4回,6回レシピ本大賞
「年間売上げランキング1位」3度獲得
youtube⇒bit.ly/3e9zsrP
ヒルナンデス、Nスタなど出演
cospasaikyou@gmail.com